Lifestyle

Η ταβέρνα, ο χώρος της παρέας, του γλεντιού και του μεζέ

in Lifestyle

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Η σημερινή μέρα θέλει ψητά στα κάρβουνα, κρασάκι και καλή παρέα! Και ίσως είναι μια καλή ευκαιρία να μιλήσουμε για την “ταβέρνα”, τον κατεξοχήν χώρο της παρέας, του μεζέ και του γλεντιού!

Η ταβέρνα αποτελεί για τους Έλληνες ένα αγαπημένο “καταφύγιο” με πολλές πλευρές και πρόσωπα! Είναι χώρος για διασκέδαση, λαϊκό κέφι, τραγούδι και χορό αλλά και για πολιτικές συζητήσεις και αναλύσεις, σχολιασμό της καθημερινότητας, διαφυγή από καημούς και ντέρτια (με λίγο κρασάκι παραπάνω).

Χώρος κοινωνικών συναθροίσεων, οικογενειακών γιορτών και τραπεζιών, κυριακάτικων επανασυνδέσεων. Χώρος όπου παραδοσιακά γιορτάζονται όλα τα σπουδαία γεγονότα, οι αρραβώνες, οι γάμοι, οι βαφτίσεις, αλλά και οι χωρισμοί (σπάζοντας και κάτι για το καλό σε κάθε περίπτωση)! περισσότερα >

Food

Διατροφή για μετά την Τσικνοπέμπτη!

in Food

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Η Τσικνοπέμπτη είναι μια παράδοση στην Ελλάδα όπου συνήθως γιορτάζουμε με φαγητό,,, με πολύ φαγήτο … με άφθονο φαγητό! Και δεν στέκομαι μόνο στη λέξη κρέας, γιατί δεν είναι αυτό μόνο που τιμάμε αλλά και τα ….συνοδευτικά! Την επόμενη μέρα, καθώς θα έχουν μείνει καλούδια από την προηγούμενη, και αν θέλετε να επιστρέψετε σε μια πιο υγιεινή διατροφή μετά την Τσικνοπέμπτη, εδώ είναι μερικές συμβουλές:

Προτιμήστε φρέσκα φρούτα και λαχανικά: Προσθέστε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλά σε θερμίδες. περισσότερα >

Lifestyle

Τα παϊδάκια τρώγονται ζεστά και η εκδίκηση κρύα! Καλή Τσικνοπέμπτη!

in Lifestyle

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Δεν είμαι και πολύ κρεατοφάγος ομολογώ, όχι ότι δεν τρώω κρέας αλλά δεν το προτιμώ κιόλας… Ανήκω στην κατηγορία “ζυμαρικά και πίτσα” και μπορώ να ζήσω άνετα με αυτά και χωρίς κανένα άλλο φαγητό στη ζωή μου!

Παρόλα αυτά, για τη φετινή τσικνοπέμπτη θα κάνω μια εξαίρεση γιατί έπεσε στο τραπέζι ωραία πρόταση για barbeque και οι φίλοι μας ρώτησαν “ψήνεστε”; Κι εμείς φυσικά απαντήσαμε ότι ψηνόμαστε και μάλιστα πολύ!

Ο μικρός μου μάλιστα όρισε την τσικνοπέμτη ως την καλύτερη μέρα της ζωής του καθώς θα κάνει κοπάνα από τις απογευματινές του δραστηριότητες για να παίξει σε μια ωραία αυλή με τους φίλους του, ενώ στα κάρβουνα θα ψήνονται λαχταριστά σουβλάκια. περισσότερα >

Fashion

Το outfit της Τσικνοπέμπτης!

in Fashion

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Κορίτσια μου ήρθε η Τσικνοπέμπτη και εμείς ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά για τις εξόδους μας.

Τι θα βάλεις λοιπόν απόψε για να βγεις τη βόλτα σου;

Η Τσικνοπέμπτη είναι καθημερινή χαλαρή μέρα με φίλους ή συγγενείς.

περισσότερα >

Food

Τσικνοπέμπτη στο στέκι του Αιμίλιου ή από το στέκι του Αιμίλιου;

in Food

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Εγώ λέω στο στέκι του Αιμίλιου γιατί είναι ωραίο ταβερνάκι! Όμως.. επειδή μπορεί και να μην προλάβουμε να κλείσουμε τραπέζι.. έχει φανατικούς αυτό το στέκι.. τότε λέω να παραγγείλουμε έγκαιρα και να τσικνίσουμε σπιτικά!

Καλό φαγητό να υπάρχει φίλες και φτιάχνει το κέφι! Σούβλες και ψησταριές θα πάρουν φωτιά και ετοιμαστείτε για αρνί.. για κοκορέτσι.. για παϊδάκια.. για κοντοσούβλια.. για μπριζολίδια.. για σουβλάκια σπέσιαλ.. για λουκάνικα χωριάτικα.. για μπιφτεκάρες σπιτικές.. για όλα τα καλά του κόσμου.. με άμεση παράδοση και στις καλύτερες τιμές! περισσότερα >

Lifestyle

Εσείς είστε για τα καρναβάλια;

in Lifestyle

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Έφτασε η αγαπημένη μας Παρασκευή! Και τι Παρασκευή… Μετά από τσικνοπέμπτη, με το hangover μας, ένα φούσκωμα και λίγο ανεβασμένη χοληστερίνη!

Κάποιοι φίλοι ήδη ετοιμάζετε τις αποκριάτικες στολές σας για τα πρώτα πάρτι απόψε και αύριο!

Εγώ πάλι, ποτέ δεν ήμουν fan της Αποκριάς.. Ίσως επειδή δεν μου αρέσουν τα μασκαρέματα, ίσως επειδή μικρή ήμουν πάντα άρρωστη αυτή την περίοδο, γενικά δεν συμπαθώ τη φασαρία και την πολυκοσμία. Μάλλον το έχω μεταδώσει και στο παιδί μου καθώς κι εκείνο δεν ψήνεται και πολύ να φορέσει τη στολή του εκτός σπιτιού! περισσότερα >

Lifestyle

Λίγο χιούμορ για τη φετινή “ακριβή” τσικνοπέμπτη

in Lifestyle

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Τι χαμός γίνεται φέτος με την τσικνοπέμπτη;;; Όλοι κανονίζουν έξοδο ή ψήσιμο σε σπίτι! Εν τω μεταξύ το κρέας και γενικά τα τρόφιμα είναι πιο ακριβά από ποτέ!

Γι’ αυτό και όλες οι εφημερίδες και τα ενημερωτικά websites αναφέρουν ότι οι καταναλωτές θα βρεθούν αντιμέτωποι με την ακριβότερη τσικνοπέμπτη των τελευταίων ετών.

Τι θα κάνετε απόψε; Είδαμε και την πρόταση του Δήμου Χαλκιδέων για ξεφάντωμα σήμερα, με τα Χάλκινα της Γουμένισσας και μία κομπανία που θα περιδιαβαίνουν τους κεντρικούς δρόμους και τις γειτονιές της πόλης, για να καταλήξουν στη πλατεία αγοράς για “τσίκνισμα” και κεράσματα. Μετά, είδαμε και την ώρα… 11:00 το πρωί λέει, ξεκινάνε και στις 13:00 το τσίκνισμα…

Αναρωτιέμαι φίλοι μου, αργία είναι η τσικνοπέμπτη; περισσότερα >

Food

Πας Γυρεύοντας για Τσικνοπέμπτη!

in Food

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Λοιπόν φίλες.. κάνω σκηνικό απόλαυσης τώρα! Σημειώστε.. Τσικνοπέμπτη ώρα 9 το βράδυ. Ανοίγουμε την πόρτα του σπιτιού μας σε 2-3 ανθρώπους που αγαπάμε! Κερνάμε ένα κρασάκι γι αρχή με μια πιατέλα με τυριά. Σηκώνουμε το τηλέφωνο και καλούμε στο Πας Γυρεύοντας..

Βάζουμε μουσικούλα κατάλληλη για την ημέρα.. για την περίσταση και για τα γούστα μας.. Πιάνουμε μια κουβεντούλα.. και χωρίς να το καταλάβουμε.. να το delivery έξω από την πόρτα μας! Θα είναι ζεστά.. λαχταριστά κρεατικά με την εγγύηση του καλύτερου ψητοπωλείου της πόλης.. του Πας Γυρεύοντας για σουβλάκι!

περισσότερα >

Food

Τσικνοπέμπτη: Η χαρά των κρεατοφάγων ή όχι μόνο;

in Food

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Είναι η τσικνοπέμπτη η χαρά των κρεατοφάγων ή όχι μόνο;

Η αλήθεια είναι πως συνηθίζεται να τρώμε κρέας μια τέτοια μέρα, και να μυρίζουμε τα κάρβουνα από ταβέρνες και διπλανές αυλές.

Όμως για όσους δεν τρώνε κρέας, δεν σημαίνει πως είναι μια μέρα σαν όλες τις άλλες.

περισσότερα >

Lifestyle

Η ταβέρνα, ο χώρος της παρέας, του γλεντιού και του μεζέ

in Lifestyle

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Η σημερινή μέρα θέλει ψητά στα κάρβουνα, κρασάκι και καλή παρέα! Και ίσως είναι μια καλή ευκαιρία να μιλήσουμε για την “ταβέρνα”, τον κατεξοχήν χώρο της παρέας, του μεζέ και του γλεντιού!

Η ταβέρνα αποτελεί για τους Έλληνες ένα αγαπημένο “καταφύγιο” με πολλές πλευρές και πρόσωπα! Είναι χώρος για διασκέδαση, λαϊκό κέφι, τραγούδι και χορό αλλά και για πολιτικές συζητήσεις και αναλύσεις, σχολιασμό της καθημερινότητας, διαφυγή από καημούς και ντέρτια (με λίγο κρασάκι παραπάνω).

Χώρος κοινωνικών συναθροίσεων, οικογενειακών γιορτών και τραπεζιών, κυριακάτικων επανασυνδέσεων. Χώρος όπου παραδοσιακά γιορτάζονται όλα τα σπουδαία γεγονότα, οι αρραβώνες, οι γάμοι, οι βαφτίσεις, αλλά και οι χωρισμοί (σπάζοντας και κάτι για το καλό σε κάθε περίπτωση)! περισσότερα >

Food

Τσικνο..επιλογές από τη Χαλκίδα μας!

in Food

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Έρχεται επιτέλους η αγαπημένη μας γιορτή! Η Τσικνοπέμπτη φέτος θα είναι όπως την περιμένουμε.. μερακλήδικη και απολαυστική! Εγώ θα σας προτείνω τους αγαπημένους μας στο χώρο της εστίασης.. από τη Χαλκίδα!

Επιλογή νούμερο 1. Βγαίνω με παρέα και θέλω το κουτουκάκι μου! Τότε επιλέγω το μεζεδοπωλείο της Αργυρώς! Αυτό το κουτούκι έχει προσωπικότητα και πιθανόν να έχει και ζωντανή μουσική όπως πολλές φορές πετυχαίνουμε.. Μπορείτε φυσικά να ρωτήσετε αν θα έχει και την Τσικνοπέμπτη.. Στην Αργυρώ οι μεζέδες είναι εξαιρετικοί και ο λογαριασμός στο τέλος ακόμα πιο εξαιρετικός! Δεν θα γράψω άλλα.. όλοι την ξέρετε την Αργυρώ!

Επιλογή νούμερο 2. Είμαι σε φάση σούβλας ή συνδυασμός με πιτόγυρο! Εδώ παίζει και delivery στο σπίτι μιας και έχει και μπάλα.. ευρωπαϊκή βραδιά! Αρκεί να είναι από το Πας Γυρεύοντας. Εδώ συνδυάζουμε.. προσέξτε 1/ποιότητα στα κρεατικά, 2/μεγάλες ποσότητες, 3/νορμάλ τιμές και 4/σούπερ γρήγορο delivery! Μεγάλος ο κατάλογος και πολλές επιλογές.. plus νέα πιάτα που κάνουν τη διαφορά! περισσότερα >