τσικνοπέμπτη Archives

Εσείς είστε για τα καρναβάλια;

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Έφτασε η αγαπημένη μας Παρασκευή! Και τι Παρασκευή… Μετά από τσικνοπέμπτη, με το hangover μας, ένα φούσκωμα και λίγο ανεβασμένη χοληστερίνη!

Κάποιοι φίλοι ήδη ετοιμάζετε τις αποκριάτικες στολές σας για τα πρώτα πάρτι απόψε και αύριο!

Εγώ πάλι, ποτέ δεν ήμουν fan της Αποκριάς.. Ίσως επειδή δεν μου αρέσουν τα μασκαρέματα, ίσως επειδή μικρή ήμουν πάντα άρρωστη αυτή την περίοδο, γενικά δεν συμπαθώ τη φασαρία και την πολυκοσμία. Μάλλον το έχω μεταδώσει και στο παιδί μου καθώς κι εκείνο δεν ψήνεται και πολύ να φορέσει τη στολή του εκτός σπιτιού! περισσότερα >

Lifestyle

Λίγο χιούμορ για τη φετινή «ακριβή» τσικνοπέμπτη

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Τι χαμός γίνεται φέτος με την τσικνοπέμπτη;;; Όλοι κανονίζουν έξοδο ή ψήσιμο σε σπίτι! Εν τω μεταξύ το κρέας και γενικά τα τρόφιμα είναι πιο ακριβά από ποτέ!

Γι’ αυτό και όλες οι εφημερίδες και τα ενημερωτικά websites αναφέρουν ότι οι καταναλωτές θα βρεθούν αντιμέτωποι με την ακριβότερη τσικνοπέμπτη των τελευταίων ετών.

Τι θα κάνετε απόψε; Είδαμε και την πρόταση του Δήμου Χαλκιδέων για ξεφάντωμα σήμερα, με τα Χάλκινα της Γουμένισσας και μία κομπανία που θα περιδιαβαίνουν τους κεντρικούς δρόμους και τις γειτονιές της πόλης, για να καταλήξουν στη πλατεία αγοράς για «τσίκνισμα» και κεράσματα. Μετά, είδαμε και την ώρα… 11:00 το πρωί λέει, ξεκινάνε και στις 13:00 το τσίκνισμα…

Αναρωτιέμαι φίλοι μου, αργία είναι η τσικνοπέμπτη; περισσότερα >

Food

Πας Γυρεύοντας για Τσικνοπέμπτη!

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Λοιπόν φίλες.. κάνω σκηνικό απόλαυσης τώρα! Σημειώστε.. Τσικνοπέμπτη ώρα 9 το βράδυ. Ανοίγουμε την πόρτα του σπιτιού μας σε 2-3 ανθρώπους που αγαπάμε! Κερνάμε ένα κρασάκι γι αρχή με μια πιατέλα με τυριά. Σηκώνουμε το τηλέφωνο και καλούμε στο Πας Γυρεύοντας..

Βάζουμε μουσικούλα κατάλληλη για την ημέρα.. για την περίσταση και για τα γούστα μας.. Πιάνουμε μια κουβεντούλα.. και χωρίς να το καταλάβουμε.. να το delivery έξω από την πόρτα μας! Θα είναι ζεστά.. λαχταριστά κρεατικά με την εγγύηση του καλύτερου ψητοπωλείου της πόλης.. του Πας Γυρεύοντας για σουβλάκι!

περισσότερα >

Food

Τσικνοπέμπτη: Η χαρά των κρεατοφάγων ή όχι μόνο;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Είναι η τσικνοπέμπτη η χαρά των κρεατοφάγων ή όχι μόνο;

Η αλήθεια είναι πως συνηθίζεται να τρώμε κρέας μια τέτοια μέρα, και να μυρίζουμε τα κάρβουνα από ταβέρνες και διπλανές αυλές.

Όμως για όσους δεν τρώνε κρέας, δεν σημαίνει πως είναι μια μέρα σαν όλες τις άλλες.

περισσότερα >

Lifestyle

Η ταβέρνα, ο χώρος της παρέας, του γλεντιού και του μεζέ

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Η σημερινή μέρα θέλει ψητά στα κάρβουνα, κρασάκι και καλή παρέα! Και ίσως είναι μια καλή ευκαιρία να μιλήσουμε για την «ταβέρνα», τον κατεξοχήν χώρο της παρέας, του μεζέ και του γλεντιού!

Η ταβέρνα αποτελεί για τους Έλληνες ένα αγαπημένο «καταφύγιο» με πολλές πλευρές και πρόσωπα! Είναι χώρος για διασκέδαση, λαϊκό κέφι, τραγούδι και χορό αλλά και για πολιτικές συζητήσεις και αναλύσεις, σχολιασμό της καθημερινότητας, διαφυγή από καημούς και ντέρτια (με λίγο κρασάκι παραπάνω).

Χώρος κοινωνικών συναθροίσεων, οικογενειακών γιορτών και τραπεζιών, κυριακάτικων επανασυνδέσεων. Χώρος όπου παραδοσιακά γιορτάζονται όλα τα σπουδαία γεγονότα, οι αρραβώνες, οι γάμοι, οι βαφτίσεις, αλλά και οι χωρισμοί (σπάζοντας και κάτι για το καλό σε κάθε περίπτωση)! περισσότερα >

Food

Τσικνο..επιλογές από τη Χαλκίδα μας!

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Έρχεται επιτέλους η αγαπημένη μας γιορτή! Η Τσικνοπέμπτη φέτος θα είναι όπως την περιμένουμε.. μερακλήδικη και απολαυστική! Εγώ θα σας προτείνω τους αγαπημένους μας στο χώρο της εστίασης.. από τη Χαλκίδα!

Επιλογή νούμερο 1. Βγαίνω με παρέα και θέλω το κουτουκάκι μου! Τότε επιλέγω το μεζεδοπωλείο της Αργυρώς! Αυτό το κουτούκι έχει προσωπικότητα και πιθανόν να έχει και ζωντανή μουσική όπως πολλές φορές πετυχαίνουμε.. Μπορείτε φυσικά να ρωτήσετε αν θα έχει και την Τσικνοπέμπτη.. Στην Αργυρώ οι μεζέδες είναι εξαιρετικοί και ο λογαριασμός στο τέλος ακόμα πιο εξαιρετικός! Δεν θα γράψω άλλα.. όλοι την ξέρετε την Αργυρώ!

Επιλογή νούμερο 2. Είμαι σε φάση σούβλας ή συνδυασμός με πιτόγυρο! Εδώ παίζει και delivery στο σπίτι μιας και έχει και μπάλα.. ευρωπαϊκή βραδιά! Αρκεί να είναι από το Πας Γυρεύοντας. Εδώ συνδυάζουμε.. προσέξτε 1/ποιότητα στα κρεατικά, 2/μεγάλες ποσότητες, 3/νορμάλ τιμές και 4/σούπερ γρήγορο delivery! Μεγάλος ο κατάλογος και πολλές επιλογές.. plus νέα πιάτα που κάνουν τη διαφορά! περισσότερα >

Food

Και οι vegetarian έχουν…Τσικνοπέμπτη!

Ποιος είπε ότι όσοι δεν τρώνε κρέας δεν μπορούν να τσικνίσουν; Φυσικά και μπορούν με λίγο όμως διαφορετικές συνταγές.

Εμείς για τους vegetarian αναγνώστες μας θα δώσουμε μια τρομερή συνταγή για να λατρέψουν και οι κρεατοφάγοι το vege φαγητό!

Σήμερα λοιπόν μπορείτε να φτιάξετε ψητά μανιτάρια με γλάσο κρασιού. Και μπορεί να ακούγεται δύσκολο, όμως δεν είναι καθόλου!

Πάμε να δούμε τα υλικά:

περισσότερα >

Lifestyle

Το έθιμο της Τσικνοπέμπτης χάνεται στους αιώνες!

Η ιστορία της Τσικνοπέμπτης χάνεται στο βάθος των αρχαιοελληνικών εθίμων, αφού τότε θεωρούσαν ιεροτελεστία την οινοποσία και το φαγητό.

Το έθιμο ξεκίνησε να γίνεται Πέμπτη, γιατί Τετάρτη και Παρασκευή οι χριστιανοί δεν τρώνε κρέας. Έτσι και καθιερώθηκε η μέρα αυτή. Γιορτάζεται στην δεύτερη εβδομάδα του Τριωδίου και είναι η τελευταία «γιορτή» πριν την κορύφωση των Αποκριών, με το καρναβάλι και την Καθαρά Δευτέρα (ωραίες εποχές, τότε που τις ζούσαμε).

Συνδέεται με τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και έχει στενή σχέση με τον θεό Διόνυσο.

περισσότερα >

Food

Τσικνοπέμπτη στη Χαλκίδα! 4 αγαπημένες επιλογές για delivery..

Που θα τσικνίσετε; Αστειεύομαι.. Και την τσικνοπέμπτη ο κορωνοϊός έβαλε το χεράκι του και μας κρατά στο σπίτι.. Δεν ξενερώνουμε όμως.. Καλή διάθεση να υπάρχει και ψητό στο τραπέζι μας και όλα τ’ άλλα θα ρθουν!

Υπάρχει και το delivery ευτυχώς! Κάντε κατάσταση.. Μουσικούλα, κρασάκι ή μπυρίτσα στο τραπέζι, το τηλέφωνο ανά χείρας για την παραγγελία σας.. και τιμήστε την ημέρα οικογενειακά!

Εντάξει όλοι λίγο πολύ έχουμε τις μαύρες μας και τα θέματά μας με την καραντίνα.. Αξίζει την Τσικνοπέμπτη να χαλαρώσουμε λίγο και να διασκεδάσουμε έστω και μέσα στο σπίτι.. Θα μας βγει οικονομικά το τραπέζι και φυσικά θα γευτούμε εγγυημένα κρεατικά από επώνυμα φαγάδικα!

Στο elenifourli.com σας προτείνουμε τους χορηγούς μας.. 4 από τις καλύτερες επιχειρήσεις εστίασης της πόλης μας! Η κάθε μια με τη δική της ταυτότητα.. περισσότερα >