Πιες πράσινο τσάι

Τώρα που άρχισαν οι ζέστες αναζητάμε τρόπους για να δροσιστούμε. Πολλοί καταφεύγουμε στην λύση του καφέ, άλλοι στο χυμό, άλλοι στα αναψυκτικά και άλλοι στο τσάι.

Από όλα αυτά που προαναφέρθηκαν το πιο δροσιστικό από όλα και με ελάχιστες θερμίδες αλλά και αντιοξειδωτικά στοιχεία και θρεπτικές ουσίες, είναι το πράσινο τσάι.

Σε τι βοηθάει όμως το πράσινο τσάι και γιατί είναι σχεδόν επιβεβλημένη η κατανάλωση του;

Βελτίωση υγείας

Είναι  γεμάτο με πολυφαινόλες, όπως οι κατεχίνες, οι οποίες λειτουργούν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά, ενώ σύμφωνα με έρευνες οι κατεχίνες γιατρεύουν διάφορες ασθένειες και είναι ένας από τους κύριους λόγους που το πράσινο τσάι έχει τόσο ισχυρές ιατρικές ιδιότητες.

Πράσινο τσάι και εγκέφαλος

Η σύνθεση του πράσινου τσαγιού βελτιώνει τις λειτουργίες του εγκεφάλου και μας κάνει εξυπνότερους. Το πράσινο τσάι μπορεί να κάνει περισσότερα από το να μας κρατήσει ξύπνιους. Το συστατικό κλειδί είναι η καφεΐνη, γνωστή διεγερτική ουσία. Μπορεί να μην περιέχει τόσο καφεΐνη όσο βρίσκουμε στον καφέ, αλλά περιέχει αρκετή για να  αντιδράσει ο οργανισμός. περισσότερα >

Σαλάτα με φακές, τόνο και ρύζι

Είναι εύκολη, είναι θρεπτική, είναι γευστική, είναι χορταστική και με λίγες θερμίδες.. Και κυρίως..έχει την υπογραφή του αγαπημένου Άκη Πετρετζίκη..

Σαλάτα λοιπόν με φακές, τόνο και ρύζι για όλες εμάς που θέλουμε να προσέξουμε τη διατροφή μας αλλά να απολαμβάνουμε γεύση και πολλά θρεπτικά συστατικά. περισσότερα >

Χάστε κιλά..μετά τα 40

Είναι γεγονός ότι όσο μεγαλώνουμε τόσο επιβραδύνεται ο μεταβολισμός μας και τόσο δυσκολότερη γίνεται η απώλεια των κιλών. Ειδικά με τα όσα ακούγονται ήδη ο μεταβολισμός μας αρχίζει να υπολιετουργεί από τα 30 κιόλας.

Τι γίνεται όμως μετά τα 30; Στα 40; Στα 50; Πως θα χάνουμε τα κιλά ενώ μεγαλώνουμε; Υπάρχει τρόπος  δεδομένου ότι μειώνονται τόσο οι καύσεις μας όσο και οι αντοχές μας;

Και όμως υπάρχει και σήμερα θα ασχοληθούμε με την ηλικία των δεύτερων αντα.

Ας δούμε λοιπόν τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να χάνουμε κιλά ακόμα και μετά τα 40.

Δημιουργήστε έλλειμμα

Πρέπει να δημιουργήσετε ένα θερμιδικό έλλειμμα, που σημαίνει να καίτε περισσότερες θερμίδες από αυτές που καταναλώνετε και είναι πολύ σημαντικό να αυξήσετε τη σωματική δραστηριότητα και φυσικά να μειώσετε τις ποσότητες φαγητού.

Τρώτε φρούτα και λαχανικά

Ακούγεται σε όλες τις ηλικίες αλλά στα 40 πρέπει να είναι η πρώτη σας προτεραιότητα. Σε κάθε σας γεύμα να γεμίζετε το μισό πιάτο σας με λαχανικά και να τρώτε φρούτα ως σνακ, ενώ οι φυτικές ίνες με τα συστατικά που περιέχουν σας βοηθάνε να νιώθετε χορτάτες ακόμα και αν τρώτε λιγότερο. περισσότερα >

Φλατ κοιλιά κάθε πρωί

Όλες όταν ξυπνάμε το πρωί νιώθουμε μία δυσφορία, ένα πρήξιμο, ένα κάτι βρε παιδί μου που νομίζουμε ότι δε μας κουμπώνει ούτε το παντελόνι που μέχρι χθες βράδυ φορούσαμε με ιδιαίτερη ευκολία.

Φυσικά να βάλουμε κολλητό μπλουζάκι ή κολλητή φούστα ούτε λόγος. Και όμως υπάρχουν κάποιοι πολύ εύκολοι τρόποι να έχουμε φλατ κοιλιά κάθε πρωί αρκεί να τους ακολουθήσουμε.

Ζεστό νερό με λεμόνι

Μία κούπα ζεστού νερού με λεμόνι το πρωί ενεργεί υπέροχα στο πεπτικό μας σύστημα, κάνοντας το να λειτουργεί άψογα. Και αν δε θες το νερό, πιες πράσινο τσάι με λεμόνι.

περισσότερα >

Είχα το όνειρο μου, το ποδηλατό μου

Είχα το όνειρο μου, το ποδήλατο μου και όλα έμοιαζαν σωστά, λέει ο Μακεδόνας και εγώ δε μένει παρά να συμφωνήσω..

Αν μου έλεγες πριν ένα χρόνο ότι στα 29 μου θα έκανα ξανά ποδήλατο- που είχα να κάνω από τα 13 μου- σίγουρα θα σε κορόιδευα.. Ένα χρόνο μετά όμως, μπορώ να σου πω ότι ήταν μια από τις πιο ωραίες «τρελές» που έχω κάνει στη ζωή μου.. Έτσι, όταν η φίλη μου η Δήμητρα μου είπε ότι πουλάει το ποδήλατο της, δεν το σκέφτηκα και πολύ. Το αγόρασα και… έφυγα!

Οι λόγοι αγοράς; Πολλοί.. Καταρχήν είχα κουραστεί να πηγαινοέρχομαι με τα πόδια. Ακόμα ήθελα να κάνω μια βόλτα, έτσι όταν μου την «έδινε» ρε παιδί μου. Αλλά πάλι..πόδια; Ούτε καν.. Άσε που και με το αμάξι μέσα στην πόλη που να το παρκάρεις; Ενώ το ποδήλατο…όπου θες! Τέλος..επειδή είχα αποφασίσει να εντατικοποιήσω τις προσπάθειες για χάσιμο των κιλών και καλύτερη φυσική κατάσταση, τι πιο ιδανικό από ένα ποδήλατο αφού καλοκαίρι και γυμναστήριο δεν πάνε μαζί!

2017-05-06-16-01-02-660Το αγόρασα λοιπόν και η πρώτη μου βόλτα με το ποδήλατο θυμάμαι ήταν ο γύρος της Χαλκίδας μέσω της Υψηλής Γέφυρας. Δεν το είχα ούτε μια εβδομάδα. Και όμως την έβγαλα τη διαδρομή.. Μαζί μου και η τρελή μου φίλη η Δήμητρα! Και μετά ανακάλυψα τις ποδηλατοβολτες. Είναι οι βόλτες που συγκεντρώνονται πολλά άτομα -συνηθως- στα αγάλματα και πάνε στις Αλυκές, στο Μύτικα και όπου αλλού θέλει η «παρέα». περισσότερα >

Δεκαπέντε τροφές για ενέργεια το πρωί

Είναι γνωστό της πάσης ότι ένα καλό πρωινό είναι απαραίτητο για να μας εξασφαλίσει μία καλή ημέρα, γεμάτη ενέργεια.

Και τι περιλαμβάνει ένα καλό πρωινό; Ήρθε η ώρα να το μάθουμε.

Βρώμη

Η βρώμη περιέχει βήτα γλουκάνη, ένα είδος φυτικών ινών που έχει φανεί πως με την τακτική κατανάλωση συμβάλει στη μείωση της χοληστερόλης.  Γλύκανε τη βρόμη σου με γάλα και λίγο μέλι και συμπλήρωσέ τη με φρούτα και ξηρούς καρπούς.

 

Sour creamΣτραγγιστό γιαούρτι

Το  γιαούρτι είναι γεμάτο ασβέστιο και περιέχει πολλή πρωτεΐνη που σε κρατάει χορτάτη όλο το πρωί.

Σπόροι σιταριού σε νιφάδες

Μόλις δύο κ.σ. εξασφαλίζουν περίπου το 15% της ΣΗΠ βιταμίνης Ε και 10% του φολικού οξέος.  Ρίξε λίγες νιφάδες πάνω από τα δημητριακά, πρόσθεσέ τες στο γιαούρτι ή σε ένα smoothie. περισσότερα >

Γυμνάσου..ακόμα και αν δεν έχεις χρόνο

Η καθημερινότητά μας είναι αδυσώπητη. Απαιτητικά ωράρια εργασίας, οικογενειακές υποχρεώσεις αλλά και παιδιά δε μας αφήνουν σχεδόν καθόλου ελεύθερο χρόνο. Και όταν το βρίσκουμε προσπαθούμε να τον αξιοποιήσουμε εποικοδομητικά.

Αποτέλεσμα όλων των παραπάνω είναι να αμελούμε τον εαυτό μας αλλά και το σώμα μας, αφού η γυμναστική είναι το τελευταίο πράγμα που μας απασχολεί.

Και όμως μπορούμε να γυμναστούμε, ακόμα και αν δεν έχουμε χρόνο, με 6 απλούς τρόπους.

Γυμναστείτε παντού

Εκμεταλλευτείτε κάθε ευκαιρία, όπως τη διαδρομή μας για το γραφείο ή την επιστροφή μας σπίτι από τη δουλειά. Μπορείτε, για παράδειγμα, να κατεβαίνετε από το Μετρό ή το λεωφορείο 1-2 στάσεις πριν τον προορισμό σας και να περπατάτε την υπόλοιπη απόσταση. Επίσης, να χρησιμοποιείτε τις κανονικές σκάλες αντί για τις κυλιόμενες ή το ασανσέρ.

Young happy woman doing fitness exercises at home

περισσότερα >

Τρεις τροφές για γερή μνήμη

Υπάρχουν φορές που νιώθουμε ότι η μνήμη μας, μας εγκαταλείπει. Ξεχνάμε γενέθλια, ξεχνάμε γιορτές ενώ το άγχος, η κούραση αλλά και η μη ισορροπημένη διατροφή μας κάνουν να ξεχνάμε μέχρι και τις καθημερινές μας υποχρεώσεις, με όποιες αρνητικές συνέπειες και αν συνεπάγεται αυτό.

Αποτέλεσμα όλων των παραπάνω είναι να καταφεύγουμε σε εμπορικά σκευάσματα με απώτερο στόχο την ενίσχυση της μνήμης μας, που όμως πολλές φορές δε φέρουν το επιθυμητό αποτέλεσμα, ενώ δεν είμαστε και τόσο σίγουρες για τα συστατικά τους.

Υπάρχουν όμως κάποιες τροφές που όχι μόνο έχουν σίγουρα αποτελέσματα αλλά είναι και υγιεινές για τον οργανισμό μας..και το μόνο που χρειάζεται είναι να πεταχτούμε μέχρι το μανάβικο της γειτονιάς μας..

Σπανάκι

Το σπανάκι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, μια θρεπτική ουσία που προστατεύει από το Αλτσχάιμερ και την απώλεια μνήμης που σχετίζεται με την ηλικία. Αρκεί, μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο σπανάκι, για να καλυφθούν τα δύο τρίτα της ημερήσιας ανάγκης μας σε φυλλικό οξύ.

Κρεμμύδι

Τα κόκκινα κρεμμύδια περιέχουν ανθοκυάνη και κερσετίνη που βοηθάνε τη μνήμη.

Μελιτζάνα

Η μελιτζάνα είναι μια εξαιρετική πηγή ανθοκυάνης, ενώ περιέχει νασουνίνη, ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα λιπίδια στις μεμβράνες των κυττάρων του εγκεφάλου.

Το αγαπημένο μου σνακ

18280848_1805956416088618_135422974_n

Οι φράουλες ανήκουν στην κατηγορία με τα αγαπημένα μου φρούτα…. Από μόνες τους είναι ένα γευστικό και υγιεινό σνακ… και βέβαια σε συνδυασμό με σαντιγί σοκολάτα κλπ.. είναι μια κατηγορία που απλά με τρελαίνει… Σήμερα βρήκα στο σουπερμάρκετ υπέροχες ..μεγάλες και έντονα κόκκινες ..φράουλες..οι οποίες με φώναζαν από μακριά..

Μπήκαμε στην εποχή της φράουλας…και αν και έχει σαν φρούτο αρκετές θερμίδες… κανένας νομίζω δεν μπορεί να αντισταθεί…

Ποιο είναι το αγαπημένο σας φρούτο;;;

ΥΓ. Υπέροχες συνταγές με φράουλες

Ελένη ♥♥

 

 

Κάψτε εύκολα 500 θερμίδες την ημέρα

Το καλοκαίρι βρίσκεται προ των πυλών ενώ κάποιοι –τολμηροί- έχουν αρχίσει ήδη τα πρώτα μπάνια. Έτσι όλες έχουμε εντείνει τις προσπάθειες μας να εξαφανίσουμε όλα τα περιττά κιλά που πήραμε το χειμώνα.

Και ένας βασικός τρόπος για να χάσουμε τα κιλά είναι να κάψουμε θερμίδες. Οι τρόποι πολλοί, με το βασικότερο όλων τη γυμναστική. Όμως, κάποιες φορές ακόμα και κάποιες μικροαλλαγές στην καθημερινότητά μας, βοηθάνε να χάσουμε μέχρι και 500 θερμίδες την ημέρα..

Ας τις δούμε..

Κουνήστε τα πόδια σας

Δοκιμάστε το για λίγες μέρες. Περπατήστε όταν μιλάτε στο τηλέφωνο ή ακόμα χτυπήστε τα πόδια σας στους ρυθμούς κάποιου τραγουδιού.

ksiroi_karpoiΜείνετε μακριά από τους ξηρούς καρπούς

Να τους αποφεύγετε ειδικά αν είναι σε μεγάλο μπολ. Όσο μεγαλύτερο το μπολ σερβιρίσματος, τόσο περισσότερα θα φάτε σύμφωνα με έρευνες.

Και αν δε μπορείτε να αντισταθείτε, δείτε εδώ τις θερμίδες των ξηρών καρπών και επιλέξτε να φάτε αυτούς με τις λιγότερες. περισσότερα >

Πως να πλένετε σωστά φρούτα και λαχανικά

Η χρήση φυτοφαρμάκων και εντομοκτόνων στα φρούτα και τα λαχανικά εγκυμονούν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία.

Από την άλλη όμως αποτελούν βασική πηγή θρεπτικών συστατικών και βιταμινών και επομένως η κατανάλωση τους είναι κάτι παραπάνω από επιβεβλημένη.

Για αυτό το λόγο λοιπόν θα σας αποκαλύψω κάποια μυστικά με τα οποία πλένοντας σωστά φρούτα και λαχανικά, εξασφαλίζουμε ότι θα αποφύγουμε κάποια μόλυνση ή το να έχουν παραμείνει επάνω σε αυτά παθογόνοι μικροοργανισμοί.

Προσοχή στην επιφάνεια των λαχανικών

Δώστε προσοχή στα φρούτα και τα λαχανικά που δεν έχουν λεία επιφάνεια (μαρούλια, λάχανα, μπρόκολο κ.α). Πρέπει να επιμείνετε αρκετά σε πολλά σημεία.

περισσότερα >