Μουστοκούλουρα νηστίσιμα και διαιτητικά!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Κορίτσια μου, δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ τέτοιο διάστημα έχω ήδη μπει στο κλίμα του Πάσχα.

Νιώθω τα τελευταία χρόνια, ότι αυτή γιορτή έχει ένα ιδιαίτερο βάθος. Από μικρή θυμάμαι, πως τέτοια περίοδο, η γιαγιά μου, σε μια προσπάθεια να νηστέψουμε, μας έφτιαχνε μουστοκούλουρα, για να τρώμε γλυκά, θρεπτικά, γευστικά, νηστίσιμα.

Εσύ όμως ξέρεις να φτιάχνεις;

Αν όχι, τότε πάρε αυτή τη συνταγή.

Υλικά:

περισσότερα >

Φυσικά προϊόντα για καθαρισμό του σπιτιού μας!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Έχεις άλατα στο μπάνιο σου; Αποφεύγεις να χρησιμοποιήσεις προϊόντα που κυκλοφορούν στο εμπόριο για να τα απομακρύνεις;

Μήπως προτιμάς τα πιο φυσικά υλικά που μπορούν να σε βοηθήσουν και να διώξουν μακριά τα άλατα;

Αν δεν ξέρεις ποια είναι αυτά, εμείς είμαστε εδώ για να σου δώσουμε απαντήσεις!

περισσότερα >

Old Fashioned: Πώς φτιάχνουμε τέλειο κοκτέιλ;

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Πίνετε τα κοκτεϊλάκια σας τα βράδια; Σας αρέσουν οι γεύσεις;

Αν δεν θέλεις να βγεις, αλλά θέλεις να απολαύσεις στο μπαλκόνι σου το κοκτεϊλάκι σου, τότε σου δίνουμε την επιλογή του Old Fashioned.

Πολύ εύκολο κοκτέιλ με λίγα υλικά, που μπορείς να φτιάξεις άμεσα και γρήγορα.

Τι θα χρειαστείς;

περισσότερα >

Γλυκό από τσουρέκι που περίσσεψε!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Φτιάξαμε ή αγοράσαμε τσουρεκάκια για το Πάσχα και ενδεχομένως κάποια κομμάτια να περίσσεψαν.

Τι θα τα κάνουμε; Θα τα πετάξουμε; Όχι βέβαια!

Θα φτιάξουμε καινούρια γλυκάκια, για να έχουμε σπίτι να κερνάμε!

Με λίγα υλικά φτιάχνεις γλυκάκι με τσουρέκι και κανέλα!

Πάμε να δούμε;

περισσότερα >

Συνταγή για τσουρεκάκια σπιτικά!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Ποιες μέρες φτιάχνετε τα Πασχαλινά σας γλυκά;

Η Μεγάλη Πέμπτη είναι η μέρα που θυμάμαι από παιδί πως έφτιαχνε η γιαγιά μου τα γλυκά της. Μου έχει μείνει χαραγμένο στη μνήμη τόσο, που ούτε και εγώ αλλάζω αυτή τη συνήθεια κάθε χρόνο.

Τα τσουρέκια είναι αγαπημένο Πασχαλινό γλυκάκι και μας αξίζει να φτιάχνουμε σπιτικά, με δικά μας υλικά και φυσικά με τα χεράκια μας.

Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείτε;

περισσότερα >

Συνταγή για τραγανά κουλουράκια!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Τώρα που πλησιάζει το Πάσχα όλες μας κάτι θα φτιάξουμε.

Θα είναι κουλουράκια; Θα είναι τσουρέκια; Πάντως όλο και κάτι θα φτιάξουμε!

Εμείς θα σας πούμε μια εύκολη συνταγή για κουλουράκια που βγαίνουν τραγανά και νόστιμα και κερνάτε με χαρά όλους τους φιλοξενούμενούς σας.

Τι θα χρειαστείτε λοιπόν;

Υλικά: περισσότερα >

Smoothie φράουλα – λεμόνι, για δροσιστική ανοιξιάτικη αλλαγή!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Αυτές οι φράουλες…! Κόκκινες, λαχταριστές, δροσερές και κάνουν την εμφάνισή τους στις λαϊκές και στα μανάβικα την πιο κρίσιμη περίοδο! Όταν έχουμε βαρεθεί λιγάκι τα χειμωνιάτικα φρούτα, μήλα, πορτοκάλια και αχλάδια, και ψάχνουμε κάτι άλλο για αλλαγή!

Ο μικρός μου τρελαίνεται για φράουλες. Ήδη από τον Φεβρουάριο μου ζητάει κι εγώ προσπαθώ να τον πείσω ότι είναι προτιμότερο και καλύτερο για την υγεία μας να περιμένουμε να έρθει η εποχή τους! Άσε που στην εποχή τους τα φρούτα είναι και περισσότερο γευστικά.

Κάπου είχα διαβάσει ότι καλύτερα να μην αγοράζουμε φράουλες πριν τις αρχές Απριλίου και σιωπηρά είχα θέσει αυτό το όριο. Ο Απρίλιος έφτασε, σίγουρα δεν είναι ακριβώς η εποχή της φράουλας, ωστόσο δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε άλλο!

Γι’ αυτό και σήμερα σας έχω το πιο υπέροχο φραουλένιο smoothie – λεμονάδα, να δοκιμάσετε και να πειραματιστείτε κι εσείς για φουλ απολαυστικό πρωϊνό ή σνακ. περισσότερα >

Κορμός σοκολάτας για εύκολο γλυκάκι!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Ψάχνεις να βρεις εύκολη συνταγή για γλυκάκι που θα φτιάξεις, για να γλυκάνεις τους καλεσμένους σου, μετά το γεύμα σου.

Ποιος δεν αγαπά τη σοκολάτα; Ή τα μπισκότα; Όλοι μας τα αγαπάμε και τα προτιμούμε.

Από πολύ λίγους θα ακούσεις να μην προτιμούν την σοκολάτα και να θέλουν λευκό γλυκό.

Τι καλύτερο και ευκολότερο από τον κορμό σοκολάτας;

Το φτιάχνεις με λίγα υλικά, οικονομικά και πολύ γρήγορα! Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε!

Υλικά:

περισσότερα >

Με μόνο 4 υλικά, σπιτικός πουρές γλυκοπατάτας

Γράφει η Δήμητρα Δήμου. 

Η γλυκοπατάτα είναι ποώδες, πολυετές φυτό, το οποίο ανήκει στο γένος Ιπόμοια (Ipomoea) και στην οικογένεια των Περιπλοκοειδών. Η καταγωγή της είναι από τη Νότια Αμερική και καλλιεργείται για τις πλούσιες σε άμυλο και σάκχαρα ρίζες του. Δεν θέλω να την μάθω, να την φάω θέλω! Η γλυκοπατάτα δεν λέγεται τυχαία έτσι, ξεχωρίζει για τη γλυκιά της γεύση και το υπέροχο χρώμα της! Οι συνταγές δε που υπάρχουν με εκείνη πρωταγωνίστρια, άπειρες! Πάμε να δούμε μια πανεύκολη και με μόλις 4 υλικά συνταγή για υπέροχο πουρέ: περισσότερα >

Λέμε ναι στα τορτελίνια μέσα σε κρύα σαλάτα

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Τορτελίνια! Στο άκουσμα και μόνο, μια σιελόρροια την έχουμε! Όπως και να τα μαγειρέψει κανείς, παραμένουν αξία ανεκτίμητη! Μια ιδανική πρόταση είναι μια μακαρονοσαλάτα που με τα υλικά που ακολουθούν, απλά θα απογειώσουν το υπέροχο αυτό ζυμαρικό! περισσότερα >

Καθαριστικό για όλες τις χρήσεις με αγνά υλικά!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Έχεις βαρεθεί τα κοινά καθαριστικά και την μυρωδιά τους; Θέλεις κάτι αγνό για την καθαριότητα του σπιτιού σου; Τότε επίλεξε να φτιάξεις με τα χέρια σου, με απλά υλικά, ένα καθαριστικό, πλήρως υγιεινό και άοσμο.

Τι θα χρειαστείς για καθαριστικό για όλες τις χρήσεις:

– Ζεστό νερό

– ¼ του φλιτζανιού λευκό ξύδι

– 2 κουταλιές της σούπας φιλικό προς το περιβάλλον υγρό για τα πιάτα

– 1 κουταλιά της σούπας βόρακα

Οδηγίες:

περισσότερα >