Οφείλουμε μια μεγάλη συγνώμη στην καφεΐνη… άλλωστε δεν είναι λίγες οι φορές που την έχουμε κατηγορήσει για δεκάδες πράγματα.. Για την αϋπνία μας.. για τα νεύρα μας.. για την ταχυκαρδία μας και για χίλιους άλλους λόγους..που όπως φαίνεται όμως στους περισσότερους κακώς την συνδέσαμε με αυτά τα συμπτώματα.
Παρακάτω σας έχω 3 μύθους που καταρρίπτονται από την επιστήμη όσον αφορά στην καφεΐνη…
Η καφεΐνη δεν προκαλεί ταχυκαρδίες
Σύμφωνα με έρευνα του Ιανουαρίου του 2016 στην Εφημερίδα της Αμερικανικής Ένωσης Καρκίνου, η τακτική κατανάλωση καφεΐνης δεν έχει ως αποτέλεσμα επιπλέον καρδιακούς παλμούς. Οι ερευνητές δεν αντιμετώπισαν αλλαγές καρδιακής λειτουργίας στους συμμετέχοντες που κατανάλωναν καφεΐνη.
“Οι κλινικές συστάσεις που συμβάλλουν στην τακτική κατανάλωση καφεϊνούχων προϊόντων για την πρόληψη των διαταραχών του καρδιακού ρυθμού της καρδιάς θα πρέπει να επανεξεταστούν, καθώς μπορεί να αποθαρρύνουμε περιττή κατανάλωση ειδών όπως η σοκολάτα, ο καφές και το τσάι που μπορεί να έχουν καρδιαγγειακά οφέλη
Η καφεΐνη δεν αφυδατώνει το σώμα
Μια μελέτη του 2014 που δημοσιεύτηκε στο PLOS One έδειξε ότι η μέτρια κατανάλωση καφεΐνης δεν προκάλεσε αφυδάτωση. Στην πραγματικότητα, παρέχει παρόμοιες ενυδατικές ιδιότητες όπως το νερό.
Η καφεΐνη δεν επηρεάζει τις έγκυες και το μωρό
Το Νοέμβριο του 2015 η έρευνα στο American Journal of Epidemiology διαπίστωσε ότι – αντίθετα με τη δημοφιλή πεποίθηση – οι γυναίκες που τρώνε και πίνουν μέτριες ποσότητες καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν επηρεάζουν τη νοημοσύνη του μωρού τους ή το μελλοντικό τους βάρος.
“Λαμβάνοντας ως σύνολο, θεωρούμε τα αποτελέσματά μας καθησυχαστικά για τις έγκυες γυναίκες που καταναλώνουν μέτριες ποσότητες καφεΐνης ή ισοδύναμες με 1 ή 2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα”, δήλωσε ο Σάρα Κίιμ, PhD, συγγραφέας και κύριος ερευνητής στο Κέντρο Βιοϊατρικής Υγείας στο Ινστιτούτο Ερευνών στο Νοσοκομείο Παίδων Nationwide.
ΥΓ. Κάνει καλό και στους μαύρους κύκλους;;;;
Ελένη ♥♥