Είναι σίγουρα ο πιο σημαντικός λόγος για να χαλάσω την δίαιτα. Μιλάμε πάντα για το μεγαλύτερο τυλιχτό της πόλης…..
Η ζουμερή πίτα και τα αγνά υλικά ..απογειώνουν πραγματικά την γεύση..και σε στέλνουν κατευθείαν για δεύτερο «γύρο». Το δικό μου αγαπημένο περιέχει..γύρο κοτόπουλο..μπόλικες πατάτες ..ντομάτα..και υπέροχη σος γιαουρτιού. περισσότερα >
Μαρμελάδες, το δεύτερο πιο σημαντικό συστατικό του πρωϊνού μας μετά το μέλι. Συνοδεύουν άψογα το ψωμί ή τη φρυγανιά ενώ χρησιμοποιούνται και στην Παρασκευή πολλών γλυκών όπως είναι η πάστα φλόρα.
Τις αγαπάμε από παιδιά, μας θυμίζουν εκείνα τα πρωινά πριν το σχολείο ή εκείνες τις διακοπές στο χωριό στο σπίτι της γιαγιάς. Ειδικά οι γιαγιάδες μας.. Πάνω από μία κατσαρόλα ήταν και έφτιαχναν συνεχώς γλυκά σπιτικά. Ανάμεσα σε αυτά ήταν και οι μαρμελάδες. Το μόνο που χρειάζονταν ήταν φρούτα από το περιβόλι τους, αγάπη και πολύ μεράκι.
Χριστούγεννα έρχονται και μαζί με τα λαμπιόνια, τα χριστουγεννιάτικα δέντρα, το στολισμό του σπιτιού, κάνουν την εμφάνισή τους και τα γλυκά.. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες είναι κυρίαρχα στο γιορτινό-και όχι μόνο-τραπέζι.
Πόσες φορές δεν έχεις νιώσει την ανάγκη να φας ένα γλυκό με σοκολάτα αλλά σκέφτεσαι τη διαδικασία παρασκευής του και αλλάζεις αυτόματα γνώμη, ενώ το ζαχαροπλαστείο απέχει αρκετά μέτρα από το σπίτι σου όποτε η σκέψη να φας κάτι γλυκό σβήνεται αυτόματα; Θα σου μιλήσω εκ πείρας…πολλές φορές! περισσότερα >
Είναι λαχταριστά, τραγανά και πολύ εύκολα ενώ συνοδεύουν τέλεια τον καφέ μας, το γάλα μας, το τσάι μας και αποτελούν ιδανικά σνακ για τις…υπογλυκαιμίες μας! Φυσικά μιλάω για τα cookies!
Cookies με σοκολάτα, με καρύδα, με βανίλια, με μαρμελάδα, με ότι και να τα φας την ίδια γλύκα θα σου αφήσουν. Έτσι και εγώ –γνωστή λιχούδα- έψαξα και βρήκα τρεις εύκολες συνταγές για cookies.
Cookies με μερέντα
Υλικά
1 φλιτζάνι μερέντα, ή νουτέλα
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο τοy
1 αυγό
Πας γυρεύοντας για σουβλάκι; Ναι εφόσον αυτό είναι παρασκευασμένο από ποιοτικό κρέας με ετικέτα προέλευσης, και ικανοποιεί τον ουρανίσκο αλλά και την τσέπη μου, τότε έφυγα για Τζιαρντίνι 2 και «Πας Γυρεύοντας»..
Το ψητοπωλείο «Πας Γυρεύοντας» στην παραλία της Χαλκίδας, έχει κερδίσει από το ξεκίνημά του την εμπιστοσύνη όλων των καλοφαγάδων της πόλης. Με μεγάλες μερίδες, σωστά ψημένες και φιλικές για την τσέπη όλοι θα…. πάμε γυρεύοντας στην Τζιαρντίνι. περισσότερα >
Πόσες φορές δεν έχουμε νιώσει την ανάγκη να απέχουμε μία ημέρα από την κουζίνα λέγοντας στον εαυτό μας: «Έλα μωρέ. Αφού έχει περισσέψει φαγητό από χθες, δε μαγειρεύω σήμερα».
Από την άλλη όμως ίσως σκέφτεστε ότι δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να ανοίγετε το ψυγείο και να βλέπετε τα περισσεύματα της προηγούμενης μέρας, ειδικά όταν πρόκειται για πατάτες, μακαρόνια και ρύζι. Stop. Πριν βάλετε την κατσαρόλα και ετοιμαστείτε να μαγειρέψετε πάλι, πως θα σας φαινόταν αν σας έλεγα ότι σύμφωνα με έρευνες το χθεσινό φαγητό προσφέρει πολλά οφέλη; περισσότερα >