Food

Την 25η Μαρτίου στο μεζεδοπωλείο Σχολαρχείο!

in Food

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Τι ωραίο καιρό θα μας κάνει ανήμερα της εθνικής μας γιορτής! 25η Μαρτίου και είμαστε πολύ τυχεροί που βρισκόμαστε στη Χαλκίδα! Η θάλασσα είναι στα πόδια μας και μ’ αυτόν τον ήλιο.. μετά την παρέλαση θα γεμίσουμε τα καφέ και τα εστιατόρια!

Αν και η μέρα είναι για ψαροταβέρνα.. μπορούμε να βρούμε θαλασσινούς μεζέδες και σε άλλα μεζεδοπωλεία! Για παράδειγμα.. στο αγαπημένο μας Σχολαρχείο θα έχει και μπακαλιαράκι.. αλλά και άλλα θαλασσινά πιάτα.. γαριδομακαρονάδες.. καλαμαράκια κτλ..

Συνδυάζουμε θαλασσινά με κρεατικά για να ικανοποιήσουμε όλη την παρέα! Με γρήγορη εξυπηρέτηση.. με την ποιότητα του Σχολαρχείου.. με τις γνωστές εξαιρετικές γεύσεις.. και φυσικά με έναν λογαριασμό στο τέλος που πάει κόντρα στην εποχή.. γιατί παραμένει λαϊκός!

Το αγαπάμε το Σχολαρχείο και θα περάσουμε τέλεια στην εθνική μας επέτειο! Χρόνια πολλά!

Food

Νηστίσιμη λεμονάτη μακαρονάδα με παξιμάδια χαρουπιού

in Food

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Είχα καιρό να μοιραστώ συνταγή κι εμπειρία στην κουζίνα γιατί είχα καιρό να μαγειρέψω κάτι πρωτότυπο! Όμως πρόσφατα μια φίλη με ρώτησε αν έχω δοκιμάσει παξιμάδια με χαρούπι και επέμεινε να το κάνω άμεσα. Λίγες μέρες αργότερα μια άλλη φίλη με ρώτησε αν έχω να της προτείνω καμιά ιδέα για κάτι διαφορετικό τώρα την περίοδο της νηστείας.

Σήμερα λοιπόν, συνδυάζω τις προτάσεις και τα αιτήματά σας και ετοιμάζω μία εύκολη, διαφορετική, νηστίσιμη, vegan μακαρονάδα γεμάτη γεύση, θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες.

Τι σχέση έχουν τα μακαρόνια με τα παξιμάδια; Θα το ανακαλύψετε κι εσείς ευθύς αμέσως!

Λεμονάτη νηστίσιμη μακαρονάδα με παξιμάδια χαρουπιού

Θα χρειαστούμε 1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης (ή κανονικά), Νο 6. περισσότερα >

Food

Αβοκάντο και εστραγκόν για τρομερό πρωινό!

in Food

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το πρωινό μας είναι ένα σημαντικό γεύμα μέσα στη μέρα μας, αφού μπορεί να μας δώσει δύναμη να ξεκινήσουμε τις δουλειές μας και μας χορταίνει, μέχρι το brunch ή το μεσημεριανό μας, το οποίο μπορεί να αργεί κάποιες μέρες, λόγω δουλειάς.

Αν στο πρωινό σου προσθέσεις σημαντικά φαγητά, που δίνουν βιταμίνες και ενέργεια, τότε απογειώνεις τον οργανισμό σου.

Φτιάξε τοστ, με σπαράγγια και αβοκάντο, για αποτοξίνωση και δύναμη!

Τι θα χρειαστείς:

περισσότερα >

Food

Ροστ μπιφ με ιδιαίτερη κρούστα για να ευχαριστήσεις τους αγαπημένους σου!

in Food

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Όταν μέσα στην εβδομάδα έχεις χρόνο, δεν υπάρχει κάτι καλύτερο από το να μαγειρέψεις για τους αγαπημένους σου.

Είναι ωραίο να αφιερώνεις χρόνο, γιατί σε αποσυμπιέζει, σε ξεκουράζει και φυσικά νιώθεις ότι ευχαριστείς όσους αγαπάς, που είναι σημαντικό για την ψυχολογία σου.

Σήμερα λέμε να φτιάξουμε ένα ροστ μπιφ, που είναι “μπελαλίδικο” που έλεγε και η γιαγιά μου, αλλά τόσο μα τόσο ωραίο!

Θα χρειαστρείς:

περισσότερα >

Food

Το επιβάλλει η μέρα: Κοτόσουπα για να ζεσταθούμε!

in Food

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Η μέρα επιβάλλει ζεστή σοκολάτα και κοτόσουπα για μεσημεριανό ή βραδινό.

Το κρύο έκανε και πάλι εμφάνιση και δεν αψήφησε το γεγονός πως έχουμε άνοιξη!

Όμως δεν πειράζει, ας είναι ο τρόπος να χαιρετήσουμε τον χειμώνα και φυσικά ας κάνουμε όλα τα απαραίτητα για να χαρούμε τις μέρες.

Πάρτε κατσαρόλα και πάμε να φτιάξουμε κοτόσουπα.

Τι θα χρειαστείς:

περισσότερα >

Food

Οι προσφορές του τριημέρου από το σούπερ μάρκετ ΑΦΟΙ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΙ!

in Food

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Ένα όμορφο τριήμερο θα έχουμε.. με αποκορύφωμα τα κούλουμα που λέμε.. Παρά τα όσα γίνονται στον κόσμο.. παρά την ακρίβεια.. εμείς χρωστάμε στους εαυτούς μας και στην οικογένειά μας να περάσουμε καλά!

Το να περάσεις καλά δεν σημαίνει ότι πρέπει να ξοδέψεις και μια περιουσία! Καλή παρέα να υπάρχει και ένα τραπέζι γεμάτο καλούδια! Το τραπέζι και φέτος θα γεμίσει από το σούπερ μάρκετ ΑΦΟΙ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΙ! Δείτε κάποιες από τις προσφορές του τριημέρου..

περισσότερα >

Food

Χαλβάς της Καθαράς Δευτέρας με τα χεράκια μας!

in Food

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Ο χαλβάς είναι πρωταγωνιστής αυτών των ημερών και τι καλύτερο από το να μπορούμε να τον φτιάξουμε μόνοι μας.

Με λίγα υλικά και πολύ καλή διάθεση, αναμειγνύουμε, παγώνουμε και έτοιμος για απόλαυση!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

περισσότερα >

Food

Τσικνοπέμπτη: Η χαρά των κρεατοφάγων ή όχι μόνο;

in Food

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Είναι η τσικνοπέμπτη η χαρά των κρεατοφάγων ή όχι μόνο;

Η αλήθεια είναι πως συνηθίζεται να τρώμε κρέας μια τέτοια μέρα, και να μυρίζουμε τα κάρβουνα από ταβέρνες και διπλανές αυλές.

Όμως για όσους δεν τρώνε κρέας, δεν σημαίνει πως είναι μια μέρα σαν όλες τις άλλες.

περισσότερα >

Food

Σοκολατόπιτα: Ο γλυκός “πειρασμός” όλων!

in Food

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Η σοκολατόπιτα είναι ο “έρωτας” κάθε καλού γευσιγνώστη. Παρ’ ότι όλες φανταζόμαστε πως είναι κάτι δύσκολο, υπάρχει εύκολη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις.

Με λίγα, απλά υλικά, μπορείς να δημιουργήσεις ένα γλυκό “πειρασμό” για όλους!

Τι θα χρειαστείς;

Για την σοκολατόπιτα:

περισσότερα >

Food

Τσικνο..επιλογές από τη Χαλκίδα μας!

in Food

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Έρχεται επιτέλους η αγαπημένη μας γιορτή! Η Τσικνοπέμπτη φέτος θα είναι όπως την περιμένουμε.. μερακλήδικη και απολαυστική! Εγώ θα σας προτείνω τους αγαπημένους μας στο χώρο της εστίασης.. από τη Χαλκίδα!

Επιλογή νούμερο 1. Βγαίνω με παρέα και θέλω το κουτουκάκι μου! Τότε επιλέγω το μεζεδοπωλείο της Αργυρώς! Αυτό το κουτούκι έχει προσωπικότητα και πιθανόν να έχει και ζωντανή μουσική όπως πολλές φορές πετυχαίνουμε.. Μπορείτε φυσικά να ρωτήσετε αν θα έχει και την Τσικνοπέμπτη.. Στην Αργυρώ οι μεζέδες είναι εξαιρετικοί και ο λογαριασμός στο τέλος ακόμα πιο εξαιρετικός! Δεν θα γράψω άλλα.. όλοι την ξέρετε την Αργυρώ!

Επιλογή νούμερο 2. Είμαι σε φάση σούβλας ή συνδυασμός με πιτόγυρο! Εδώ παίζει και delivery στο σπίτι μιας και έχει και μπάλα.. ευρωπαϊκή βραδιά! Αρκεί να είναι από το Πας Γυρεύοντας. Εδώ συνδυάζουμε.. προσέξτε 1/ποιότητα στα κρεατικά, 2/μεγάλες ποσότητες, 3/νορμάλ τιμές και 4/σούπερ γρήγορο delivery! Μεγάλος ο κατάλογος και πολλές επιλογές.. plus νέα πιάτα που κάνουν τη διαφορά! περισσότερα >

Food

Μακαρόνια με κιμά μανιταριού για τους vegetarian!

in Food

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Τα μακαρόνια με κιμά είναι λατρεμένο φαγητό για πάρα πολλούς.

Τι γίνεται όμως όταν είσαι vegetarian και δεν μπορείς να φας κιμά;

Τότε η λύση βρίσκεται στα μανιτάρια. Αγαπάμε άλλωστε όλοι τα μανιτάρια, όμως δεν ξέρουμε πόσο εύκολο είναι να φτιάξουμε κιμά μανιταριών και μάλιστα να είναι και νόστιμο!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

περισσότερα >