Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Τα muffins είναι αγαπημένα των παιδιών και των μεγάλων! Ποιος δεν τα αγαπά, ακόμα και αν ξέρουμε πως δεν πρέπει να τρώμε σε μεγάλες ποσότητες;
Και όμως υπάρχει συνταγή με μαύρη ζάχαρη, που θα σε κάνει να τα λατρέψεις, χωρίς όμως να χάσεις τη φόρμα σου!
Τι θα χρειαστείς για αυτό το λαχταριστό γλυκάκι του Σαββατοκύριακου;
Υλικά:
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Πόσο ωραίο είναι να περιποιούμαστε τους ανθρώπους μας φτιάχνοντας σπιτικά προϊόντα; Τι καλύτερο από το να τους προσφέρουμε πράγματα που φτιάξαμε με αγνά υλικά και αγάπη;
Το ψωμί είναι το βασικότερο προϊόν σε κάθε τραπέζι. Γιατί να το αγοράζεις, ενώ μπορείς να φτιάξεις το δικό σου και να το λατρέψουν όλοι;
Δεν είναι και τόσο δύσκολο άλλωστε, φτάνει να έχεις την όρεξη να το δοκιμάσεις!
Υλικά:
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Το καλοκαίρι ανεβαίνει η διάθεσή μου για φράουλα! Δεν ξέρω για εσάς, αλλά ψάχνω να βρω φραουλίτσα σε κάθε γλυκό!
Βρήκα λοιπόν μια τρομερή συνταγή για σουφλέ φράουλα που δεν χορταίνεις με τίποτα!
Τι θα χρειαστείς;
Το καλοκαίρι καλά κρατεί και εμείς συνεχίζουμε να απολαμβάνουμε το ουζάκι μας δίπλα στη θάλασσα ..πάντα με λαχταριστούς ψαρομεζέδες…
Το ουζερί Χαρά όλον τον καιρό μας κράτησε συντροφιά με τις υπέροχες γεύσεις του.. και συνεχίζει να το κάνει στο ωραιότερο σημείο της Χαλκίδας…
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Πάντα μου άρεσαν οι πρωτότυπες συνταγές για γλυκά. Πόσο μάλλον όταν έχουν σοκολάτα που ξετρελαινόμαστε όλοι!
Μπορεί να μην το έχεις φάει ξανά, όμως πίστεψέ μας, η πανακότα με σοκολάτα είναι το κάτι άλλο!
Μια εύκολη συνταγή που εκτός από εσένα θα λατρέψουν όλοι!
Τι θα χρειαστείς;
Υλικά:
Γράφει η Μελίνα Αγγέλου.
Αλήθεια πως τα πάτε με τις σαλάτες;;; Εγώ με το που ανεβαίνει λίγο η θερμοκρασία και γενικά και για όλο το καλοκαίρι, μπορώ να τρώω μόνο σαλάτες..
Απλά τις αγαπώ.. Είναι δροσερές, ελαφριές και δεν σε φουσκώνουν.. Κάνω και την καλή μου την διατροφή με αυτό τον τρόπο..
Την θέλω όμως την ποικιλία μου … Θέλω χρώματα στο πιάτο μου και ποικιλία στα υλικά..
Σήμερα θα σας παρουσιάσω τις 3 αγαπημένες μου σαλάτες…
Η πρώτη σαλάτα είναι μια συνταγή του αγαπημένου Άκη Πετρετζίκη.. Μια πολύ χορταστική σαλάτα και πολλή νόστιμη..
Σαλάτα με γλυκοπατάτες και μανιτάρια
Γράφει η Ελένη Φούρλη.
Το πρώτο μαγαζί που αποφάσισα να κάνω στέκι… Ναι μου ταίριαζε ίσως περισσότερο από όλα τα άλλα.. Είναι που θυμίζει κάτι από τα παλιά κουτουκάκια και εγώ απλά τρελαίνομαι.. Είναι που το φαγητό σε συνδυασμό με το κρασί .. και με τις καλές τιμές.. σε κάνει να θέλεις να πας και να ξαναπάς.. Είναι που το περιβάλλον είναι απλά τέλειο..
Γράφει η Μελίνα Αγγέλου.
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερος κόσμος στρέφετε στο φυτικό γάλα γιατί πραγματικά ακούγονται πάρα πολλά για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, και ιδιαίτερα για το αγελαδινό γάλα..
Δεν θα εστιάσω στα αρνητικά που ακούγονται.. Θα εστιάσω όμως στο ότι και εγώ και η οικογένειά μου το τελευταίο διάστημα προτιμάμε το γάλα αμυγδάλου.. Ακόμα και μια φίλη μου ..έχει σταματήσει να δίνει αγελαδινό γάλα στο παιδί της και του δίνει γάλα αμυγδάλου..
Στο εμπόριο μπορούμε να βρούμε εκτός από γάλα αμυγδάλου, γάλα καρύδας, γάλα ρυζιού και γάλα σόγιας..
Ποιο είναι όμως το καλύτερο;;;
Γράφει η Ελένη Φούρλη.
Η αλήθεια είναι ότι κανείς δεν μπορεί να πάει μόνο μια φορά… Μιλάω για το αγαπημένο μας ζαχαροπλαστείο Κωνσταντίνου και Ελένης που οι μοναδικές του γεύσεις μας έχουν κάνει φανατικούς των γλυκών και των παγωτών..
Η αλήθεια είναι επίσης ότι μετά από τόσα χρόνια εμπειρίας αλλά και συνεχόμενης εξέλιξης, το έχουν βρει καλά το θέμα νόστιμο γλυκό..
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Το τελευταίο διάστημα έχουν πέσει πολλά γενέθλια! Στα πιο πρόσφατα λοιπόν σκέφτηκα πως ίσως ήρθε η ώρα να μάθω να φτιάχνω και εγώ μόνη μου, για όσους αγαπώ και θέλω να περιποιηθώ.
Έτσι λοιπόν βρήκα μια τρομερή συνταγή για τούρτα παγωτό, που όχι μόνο έφτιαξα, αλλά εντυπωσίασε κιόλας!
Τι θα χρειαστείς;
Υλικά:
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Τα κοκτέιλ έχουν την τιμητική τους αυτήν την εποχή και εμείς θέλουμε να μπορούμε να πίνουμε ό,τι μας αρέσει ακόμα και στο σπίτι μας!
Αγαπημένο; Hawaii sunset! Φτιάξ’ το εύκολα και γρήγορα!
Τι θα χρειαστείς;
Υλικά:
