Food

Η βραδινή μου γευστική συνήθεια

in Food

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Μετά την απόφασή μου να προσέξω λίγο παραπάνω την διατροφή μου…έχω αποκτήσει μια βραδινή γευστική συνήθεια που με έχει ξετρελάνει.. Και λίγες θερμίδες .. και απίστευτα υπέροχη γεύση.. ειδικά αν είστε λάτρεις του σολομού.. (ειδικά του καπνιστού).

Παίρνω που λέτε μια φέτα ψωμί ολικής .. ή κάποια αραβική πίτα.. βάζω μια μεγάλη κουταλιά από κάποιο τυρί κρέμα (προτιμώ με μυρωδικά), προσθέτω λεπτές φέτες αγγούρι, (ο σολομός πηγαίνει τέλεια με το αγγούρι) και αμέσως μετά λίγα κομμάτια από καπνιστό σολομό..

Εντάξει.. δεν υπάρχει, γευστικά μου αρέσει πάρα πολύ και έχει λίγες θερμίδες και είναι και χορταστικό.. Έχει γίνει η γευστική μου συνήθεια την τελευταία εβδομάδα..

Για πείτε και καμία άλλη γευστική βραδινή απόλαυση!!!

 

Photos Unsplash

Food

Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι και φυστίκια

in Food

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Έλα κορίτσια και μας βρήκα το απόλυτο επιδόρπιο.. Αυτές τις ημέρες που ανέβηκε λίγο η θερμοκρασία η αλήθεια είναι ότι αναζητήσαμε ένα παγωτάκι.. Αν έχετε χρόνο σας προτείνω να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή που βρήκα για σπιτικό παγωτό με γιαούρτι..

Εγώ δεν έχω προλάβει να το φτιάξω ακόμα.. Έστειλα όμως τη συνταγή σε μια φίλη .. το έφτιαξε και μου είπε ότι είναι από τα πιο νόστιμα παγωτά που έχει φάει… Άρα όπως καταλαβαίνετε το Σαββατοκύριακο που θα έρθει έχω δουλειά στην κουζίνα..

Υλικά:

περισσότερα >

Food

Σπιτική λεμονάδα

in Food

Γράφει η Σταυρούλα Λουκά.

Μια δροσερή σπιτική λεμονάδα με γεύση υπέροχη! Η σπιτική λεμονάδα ήταν, είναι και θα είναι μια αγαπημένη μας συνταγή και κάθε φορά που υπάρχει στο ψυγείο μας τη γευόμαστε με μεγάλη χαρά! Άλλωστε για κάποιους από εμάς ξυπνά τις πιο γλυκές μνήμες!

Υλικά

  • 500γρ. καστανή ζάχαρη (μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε την ποσότητα ανάλογα με το πόσο ξινή την προτιμάτε)
  • 250- 300 ml νερού
  • 500 ml φυσικό χυμό λεμονιού από φρέσκα λεμόνια

περισσότερα >

Food

Ένα απίστευτα γευστικό γλυκό χωρίς ζάχαρη..

in Food

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Όταν οι άνθρωποι έχουν μεράκι και αγαπούν πολύ την δουλειά τους αυτό φαίνεται.. Τους κάνει να δημιουργούν υπέροχα πράγματα και να χαιρόμαστε εμείς οι υπόλοιποι… Όπως για παράδειγμα στο Ζαχαροπλαστείο Κωνσταντίνου και Ελένης, που δημιούργησαν ένα απίστευτο γλυκό.. από τα ωραιότερα που έχω φάει, το οποίο δεν έχει ζάχαρη αλλά θα σας εντυπωσιάσει με τη γεύση του..

περισσότερα >

Food

Νόστιμη ομελέτα φούρνου με λίγες θερμίδες!

in Food

Γράφει η Σταυρούλα Λουκά.

Ένα πιάτο για όλες τις ώρες! Νοστιμιά και λίγες θερμίδες μπορούν τελικά  να συνδυαστούν… Μια συνταγή που θα λατρέψετε και σίγουρα θα την προτιμάτε για ένα καλό πρωινό ή ένα ελαφρύ βραδινό!

Για την ομελέτα μας θα χρειαστούμε :

  • 2-3 αυγά
  • Πράσινη πιπεριά
  • Τυρί με λίγα λιπαρά
  • Λίγο αλάτι
  • Λίγο πιπέρι
  • Ρίγανη

περισσότερα >

Food

Δεν χρειάζεται να είσαι vegan για να απολαύσεις τα ωραιότερα μπισκότα βρώμης

in Food

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Όλοι μα όλοι λατρεύουν τα σπιτικά μπισκότα.. Άντε εγώ ίσως λίγο παραπάνω.. Αν και δεν είμαι vegan τα συγκεκριμένα μπισκότα θα τα έτρωγα με πολύ μεγάλη χαρά .. και εδώ που τα λέμε δεν χρειάζεται να είναι κάποιος vegan για να τα απολαύσει.

Υπάρχει ελάχιστη διαφορά μεταξύ των μπισκότων που παρασκευάζονται με γάλα, αυγά και βούτυρο και εκείνων που φτιάχνονται με βότανα, μη γαλακτοκομικά προϊόντα, υποκατάστατα αυγών και μαργαρίνης.. οπότε σας προτείνω να τα δοκιμάσετε και δεν θα καταλάβετε την διαφορά..

Πάμε να τα φτιάξουμε και να μοσχοβολήσει το σπίτι..

Θα χρειαστούμε:

περισσότερα >

Food

Το μυστικό για μια επιτυχημένη σούπα

in Food

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Δεν ξέρω για εσάς.. αλλά εγώ αγαπώ πολύ τις σούπες.. Για να είμαι απόλυτα ειλικρινής δεν τις πετύχαινα όπως ακριβώς θα ήθελα…

Πάντα κάτι μου έφταιγε… Συνήθως ότι σούπα και να έφτιαχνα δεν ήταν τόσο γευστική.. Πάντα σα να έλειπε κάτι..

Και μάλλον έλειπε..

περισσότερα >

Food

Μήπως τελικά έχουν δίκιο οι άντρες που τρελαίνονται για μπύρες;

in Food

Γράφει η Σταυρούλα Λουκά.

Όταν μιλάμε για μπύρες το μυαλό μου συχνά πηγαίνει σε αντροπαρέες, που κάθονται χαλαρά και απολαμβάνουν  παγωμένες μπύρες! Αυτό βέβαια δεν είναι ο κανόνας, αφού και πολλές γυναίκες φαίνεται να την προτιμούν ιδιαιτέρως!

Η ακαταμάχητη γεύση της και η μεγάλη ποικιλία που υπάρχει σε αυτό το ποτό είναι δύο μόνο από τα χαρακτηριστικά που την κάνουν αρεστή σε γυναίκες και κυρίως σε άντρες!

περισσότερα >

Food

Οι προσφορές του τριημέρου από το σούπερ μάρκετ ΑΦΟΙ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΙ.

in Food

Έχετε αγοράσει τα Σαρακοστιανά εδέσματα; Αν όχι τότε αυτές οι προσφορές σας ενδιαφέρουν σίγουρα! Το αγαπημένο μας σούπερ μάρκετ ΑΦΟΙ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΙ στο δρόμο Χαλκίδας – Αρτάκης φέρνει στο τραπέζι μας τα καλύτερα νηστίσιμα για την Καθαρά Δευτέρα.. αλλά και για όλη τη Σαρακοστή.. με σούπερ προσφορές!

Μην χάνετε καιρό.. στον Αδαμόπουλο οι προσφορές πάντα είναι μοναδικές! Ενδεικτικά αναφέρω μερικές από αυτές.. που ταιριάζουν με τα κούλουμα έστω κι αν φέτος τα ζήσουμε μέσα στο σπίτι μας και όχι στην εξοχή! περισσότερα >

Food

Την Καθαρά Δευτέρα τρώμε σπιτικούς ταραμοκεφτέδες!

in Food

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Οι ταραμοκεφτέδες είναι το απόλυτο φαγητό των ημερών. Εγώ θυμάμαι από μικρό παιδί να περιμένω τη γιαγιά να τους φτιάξει και να τους συνοδεύσω με λαχταριστά ντολμαδάκια.

Πόσο τα αγαπάμε αυτά τα Σαρακοστιανά φαγητά!

Μπορείτε να τους φτιάξετε νόστιμους και να φάνε όσοι αγαπάτε για να ξεκινήσετε τη Σαρακοστή με υπέροχα γεύματα!

Τι θα χρειαστείς:

Υλικά: περισσότερα >

Food

Τραγανό και ζουμερό τηγανητό κοτόπουλο

in Food

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Εντάξει δεν θα κοιτάξουμε πολύ τις θερμίδες σήμερα.. Μας έχω λοιπόν μια σούπερ συνταγή από το blog του Πέτρου Συρίγου, που πραγματικά αν είστε λάτρεις του κοτόπουλου θα την λατρέψετε..

Υλικά

6 τμχ κοπανάκια κοτόπουλο
300ml ξινόγαλο
300γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.σ. κορν φλάουρ
1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
1 κτγ πιπέρι καγιέν
1 κτγ σκόρδο σκόνη
1 κτγ κρεμμύδι σκόνη
1 κ.σ. αλάτι
1 κτγ πιπέρι τριμμένο
1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα
Μπορείτε να συνοδέψτε τα fried chicken με μια γρήγορη γλυκόξινη σάλτσα

Συνταγή

περισσότερα >