Σπιτικές γαλοκτοφέτες για να γλυκάνουν τις μέρες μας!

Οι μέρες τις καραντίνας καλά κρατούν και κοντεύουν να τελειώσουν οι προμήθειες μας στο ντουλάπι με τα σνακ! Παράλληλα, όμως, δεν ξέρουμε και πώς να γεμίσουμε τις κενές μας ώρες. Σου έχουμε τη λύση και για τα δύο. Παρακάτω θα δεις τη συνταγή για τις πιο λαχταριστές γαλακτοφέτες με σοκολάτα που θα γίνουν ανάρπαστες! Πλύνε χέρια και ξεκινάμε!


περισσότερα >

Οι πιο νόστιμες και εύκολες τυροκροκέτες

Σήμερα σας έχω την πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή… Την ημέρα των γενεθλίων μου δοκίμασα να φτιάξω τυροκροκέτες.. Είναι από τα αγαπημένα μου ορεκτικά.. Γενικά ότι περιέχει τυρί βασικά.. Τώρα που έχουμε και αρκετό χρόνο μέσα στο σπίτι.. μπορούμε να πειραματιστούμε με πολλές συνταγές..

Θα χρειαστούμε:

400γρ. γραβιέρα

3 κουταλιές της σούπας αλεύρι

2 αυγά

3 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι

4 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη

Προετοιμασία

περισσότερα >

Mexican food: Τάκος με κιμά!

     Επειδή μας αρέσουν οι διαφορετικές γεύσεις και κουζίνες ανά τον κόσμο σου έχουμε μία εύκολη και λαχταριστή συνταγή κατευθείαν από το Μεξικό! Είτε θες να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό, δροσερό και καυτερό ταυτόχρονα. Είτε θες ένα γρήγορο γεύμα που θα σε χορτάσει, αυτή η συνταγή για τάκος είναι η ιδανική για σένα.


περισσότερα >

Ιδανικό πρωινό για να ξεκινήσεις την μέρα σου!

Τι καλύτερο από το να ξυπνάς με ένα υπέροχο γλυκό πρωινό;

Σου φτιάχνει την μέρα και έχεις διάθεση για δουλειά και κάθε υποχρέωση!

Τα pancakes που πολλοί μπερδεύουν με τις τηγανήτες τις γιαγιάς μας, είναι ένα υπέροχο πρωινό!

περισσότερα >

Noodles με αβοκάντο και καρύδα!

Είναι περίοδος νηστείας και έχεις αποφασίσει να αλλάξεις για αυτές τις μέρες τη διατροφή σου και να περιορίσεις λίγο το κρέας. Όμως, παράλληλα θες να φας και κάτι διαφορετικό που θα σε χορτάσει! Εμείς σου έχουμε την πιο ξεχωριστή και γρήγορη συνταγή!

Για τη σάλτσα

  • 1 αβοκάντο
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 10 γρ. τζίντζερ
  • 1-2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.σ. μέλι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 150 γρ. ρόφημα καρύδας

Για τη σύνθεση

  • 150 γρ. αρακά, βρασμένο
  • 300 γρ. νουντλς, βρασμένα
  • 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
  • 20 γρ. καρύδα, flakes

περισσότερα >

Υγιεινή Πάβλοβα; Κι όμως γίνεται!

Η πάβλοβα είναι ένα γλυκό με βάση τη μαρέγκα. Πήρε το όνομα της από τη διάσημη Ρωσίδα μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα, κατά τη διάρκεια μίας περιοδείας της στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία το 1920. Για αυτό το λόγο αποτελεί και σημαντικό μέρος της εθνικής κουζίνας των χωρών αυτών! Το γλυκό αυτό συνδυάζει το τραγανό εξωτερικό μέρος με το μαλακό εσωτερικό , τις φράουλες (όταν είναι η εποχή τους) και τη σαντυγί! Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξουμε υγιεινά με στέβια αντί για ζάχαρη και διάφορα φρούτα εποχής!


περισσότερα >

Σπιτικές κρέπες για όλα τα γούστα!

Η κατανάλωσή της κρέπας είναι διαδεδομένη σε όλη τη Γαλλία και θεωρείται ένα από τα εθνικά εδέσματα.

Στην Ελλάδα οι κρέπες είναι ένα νόστιμο γλυκό, ή ακόμα και φαγητό που μας συνοδεύει σε κάθε φάση, ανάλογα με το τι θέλουμε.

Πεινάς; Θα φτιάξεις μια αλμυρή. Θέλεις λίγο γλυκό; Θα φτιάξει με σοκολάτα!

Όμως τι καλύτερο από τα φτιάχνεις κρέπες με δικά σου υλικά, χωρίς έτοιμες ζύμες! Δύσκολο; Καθόλου!

Τι θα χρειαστείς:

περισσότερα >

Ψητά λαχανικά με σως ταχίνι!

Μιας και η περίοδος της νηστείας ξεκίνησε σου έχουμε μία νηστίσιμη συνταγή! Το συγκεκριμένο πιάτο με λαχανικά και σως από ταχίνι είναι μία light και εύκολη συνταγή, πλούσια σε προβιοτικά!

Υλικά

  • 200 γρ. καρότα, λευκά
  • 200 γρ. αγκινάρες, Ιερουσαλήμ
  • 200 γρ. καρότα, baby
  • 2 πράσα, μόνο το λευκό μέρος
  • 2 κρεμμύδια
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

περισσότερα >

Πεντανόστιμη σαλάτα Νισουάζ

Αν σας αρέσει ο τόνος, το μόνο σίγουρο είναι ότι θα λατρέψετε αυτή την σαλάτα… Εδώ βασικά δεν μιλάμε για μια απλή τονοσαλάτα .. αλλά για ολόκληρο γεύμα με πατάτες, αυγά , φασολάκια.. κλπ.

Είναι πραγματικά μια απίστευτα χορταστική σαλάτα…χωρίς υπερβολικές θερμίδες.. η οποία δίνει μοναδική ενέργεια..

Υλικά

περισσότερα >

Το πιο οικονομικό Σαρακοστιανό τραπέζι….

Πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα.. η μέρα που το τραπέζι μας είναι υπερβολικά γεμάτο από Σαρακοστιανά καλούδια..

Φέτος θα είναι ακόμα πιο γεμάτο, γιατί σας έχουμε τις οικονομικότερες τιμές σε επιλεγμένα σαρακοστιανά προϊόντα.. Συγκεκριμένα το Super Market ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΣ στον δρόμο Χαλκίδας – Αρτάκης, φροντίζει για εμάς με τις πιο τέλειες τιμές..

Πάμε να δούμε αναλυτικά τις προσφορές για αυτές τις ημέρες..

περισσότερα >

Υπέροχο κέικ με σοκολατένιο ταχίνι και μέλι (χωρίς ζάχαρη)

Αυτά τα γλυκάκια τα λατρεύω… Όπως λατρεύω και το ταχίνι με την σοκολάτα.. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε τα πιο υγιεινά κεϊκάκια με ταχίνι και μέλι… Χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη..

Δείτε την συνταγή από την αγαπημένη μας Αργυρώ Μπαρμπαρίγου…

ΥΓ. Περιμένω να μου στείλετε και τις δικές σας εύκολες συνταγές…

Ελένη ♥♥