Τι καλύτερο από το να ξυπνάς με ένα υπέροχο γλυκό πρωινό;
Σου φτιάχνει την μέρα και έχεις διάθεση για δουλειά και κάθε υποχρέωση!
Τα pancakes που πολλοί μπερδεύουν με τις τηγανήτες τις γιαγιάς μας, είναι ένα υπέροχο πρωινό!
Πάμε να δούμε πως τα φτιάχνουμε!
Τι θα χρειαστείς:
3/4 φλ. γαλα
2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή λάδι
1 αυγό
1 φλ. αλεύρι
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 κ.σ. ζάχαρη
Τρόπος παρασκευής:
Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό. Προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλεύρι.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μισό κουταλάκι βούτυρο και ρίχνουμε το μείγμα ανάλογα με το μέγεθος που θέλουμε να κάνουμε τα pancakes.
Mόλις δείχνει να γίνεται την γυρίζουμε από την άλλη με μια σπάτουλα.
Την αφήνουμε να πάρει μια καφέ όψη και την βγάζουμε!
Μόλις γίνουν όλες, τις βάζουμε την μία μετά την άλλη και προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου!
Βάζουμε αρκετό, ώστε να μαλακώσουν οι φετούλες Pancake!
Είστε έτοιμες για πρωινό!!
Κάτια