Τα μπιφτέκια είναι νόστιμα και διαιτητικά. Μπορείς να τα έχεις σε κάθε τραπέζι που κάνεις σπίτι, αφού σχεδόν κανείς δεν θα σου πει πως δεν τα τρώει (εκτός αν είναι vegan).
Το κοτόπουλο είναι η επιλογή σου αν θέλεις να διατηρήσεις την σιλουέτα σου. Και μπορεί να είναι λίγο πιο “στεγνά”, όμως συνδυάζονται υπέροχα με τις σαλάτες!
Εμείς δοκιμάσαμε μια καταπληκτική συνταγή, η οποία σίγουρα θα σας ενθουσιάσει!
Υλικά:
1 kg κιμά κοτόπουλου
2 καρότα
2 κόκκινες πιπεριές κέρατα
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κούπα τριμμένη φρυγανιά
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
Κόλιανδρο
Σκόρδο σκόνη
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα καρότα,τις πιπεριές, το κρεμμύδι στο μούλτι και τα τρίβουμε
Τα ρίχνουμε στον κιμά και ανακατεύουμε καλά.
Έπειτα ρίχνουμε την φρυγανιά και τα μυρωδικά και ανακατεύουμε πάλι.
Τα πλάθουμε και τα τοποθετούμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
Έτοιμοι για απόλαυση!
Κάτια