Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Πόσους καφέδες πίνεις τη μέρα εσύ; Και πόσες φορές πρέπει να πίνεις τελικά;
Ο καφές κάποιες φορές βοηθά να αντιμετωπίσουμε την πείνα μας και φυσικά αυτό είναι πολύ καλό.
Ο σκέτος καφές είναι ο ιδανικός για την δίαιτα, αφού δεν έχει προσθήκη ζάχαρης, που σου δίνει θερμίδες.
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Μια πρόσφατη μελέτη παρουσίασε ενθαρρυντικά ευρήματα υποστηρίζοντας ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να αποτελέσουν ένα αποτελεσματικό εργαλείο κατά της γήρανσης του εγκεφάλου. Ενδεικτικά, πειράματα πάνω σε ζώα έδειξαν ότι τα ωμέγα-3 μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στον εγκέφαλο και να βελτιώσουν την ανάπτυξη και τη λειτουργία των νευρώνων.
Οι επιστήμονες που διεξήγαγαν τη μελέτη δήλωσαν ότι τα ευρήματα αυτά παρέχουν επιπλέον υποστήριξη στην ιδέα ότι η σωστή διατροφή μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στην υγιή διατήρηση του εγκεφάλου κατά τη διάρκεια των ετών. Περαιτέρω έρευνα είναι απαραίτητη για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα σε ανθρώπους και για να εξεταστούν ακριβή μηχανισμοί που οδηγούν σε αυτά τα οφέλη. περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Η σημερινή μέρα είναι μια καλή ευκαιρία να μοιραστώ μαζί σας το πιο συγκλονιστικό γλυκό και παράλληλα σπεσιαλιτέ μου εδώ και πολλά χρόνια.
Το μπανόφι (banoffee) της Εύας!
Μπισκότο, μπανάνα και καραμέλα είναι οι γεύσεις που κυριαρχούν, ενώ έχουμε τη δυνατότητα να πειραματιστούμε με τα toppings. Η ονομασία του προέρχεται από τη συνένωση των λέξεων banana και toffee. 
Η συνταγή και η εκτέλεσή της έχουν δοκιμαστεί (στην κουζίνα μου) μακροχρόνια κι έχω καταλήξει στην τελευταία αυτή εκδοχή του πιο νόστιμου γλυκού που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο! Και μιας και λένε ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι, ένα λαχταριστό μπανόφι είναι ό, τι πρέπει για να σας ερωτευτούν!
Για μια στρογγυλή φόρμα κέικ με αποσπώμενη βάση (24 εκ. διάμετρο) θα χρειαστούμε: περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Τι είναι αγάπη; Τι είναι έρωτας;
Είναι αλήθεια ότι αιώνες “κονταροχτυπιούνται” οι άνθρωποι να διατυπώσουν τον καλύτερο ορισμό γι’ αυτές τις λέξεις – συναισθήματα. Ποιητές, συγγραφείς, καλλιτέχνες, αρθρογράφοι και καθημερινοί άνθρωποι κάθε γενιάς και επαγγέλματος έχουν προσπαθήσει να δώσουν ένα στιχάκι, ένα κείμενο, ένα άρθρο, μία λέξη, μια παραβολή που να περιγράφει την αγάπη και τον έρωτα. Τραγούδια, θεατρικά έργα, πίνακες ζωγραφικής, μυθιστορήματα και συνεντεύξεις κατά καιρούς απαντούν.
Λόγω της ημέρας, σκέφτηκα κι εγώ να θίξω το ίδιο θέμα. Κι επειδή είμαι ρομαντική ψυχή, τις απαντήσεις φίλοι μου, τις βρήκα εκεί που δεν τις περιμένετε! Κάπου που γράφτηκαν κάποτε από ανώριμα, αγνά και άγουρα μυαλουδάκια, είτε γιατί έτσι μεταδόθηκαν από στόμα σε στόμα, είτε γιατί κάποιος κάπου κάποτε είχε μία έμπνευση και έκανε τη διαφορά!
Που τις βρήκα λοιπόν;
Στα ρετρό λευκώματα της εφηβείας των 90s! Τα μεγάλα σπιράλ τετράδια γεμάτα μελάνι διαφόρων χρωμάτων, στιχάκια, ζωγραφιές, αυτοκόλλητα, απόψεις, σχόλια, μπόλικο μπλάνκο και συναισθήματα. Αυτά που κυκλοφορούσαν κρυφά από σχολική τσάντα σε τσάντα, στο φροντιστήριο, κάτω από το θρανίο, προσεχτικά μην τα δει καμιά μαμά και αποκαλυφθούν όλα τα μυστικά μας! περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Παρίσι. Η πιο ρομαντική κι ερωτική πόλη στον κόσμο…
Γέφυρα Pont des Arts (γέφυρα των Τεχνών), μια από τις πιο όμορφες γέφυρες που διασχίζει τον ποταμό Σηκουάνα.
Εκατοντάδες χιλιάδες ονόματα, γραμμένα σε αμέτρητα μεταλλικά λουκέτα, κλειδωμένα στα κιγκλιδώματα της γέφυρας. Ζευγάρια που ορκίστηκαν αιώνια αγάπη, έκλεισαν το λουκέτο και πέταξαν το κλειδί στον ποταμό, ελπίζοντας να μείνει η αγάπη τους “κλειδωμένη” για πάντα.
Και αυτή δεν είναι η μόνη γέφυρα του Παρισιού που “υποφέρει από υπερβολική αγάπη”! Όπως και το Παρίσι δεν είναι η μόνη πόλη με γέφυρες γεμάτες από λουκέτα της αγάπης (“love locks”)! περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Tα τελευταία χρόνια, το φιστικοβούτυρο μπαίνει όλο και πιο συχνά στην κουζίνα μας, μιας και τα οφέλη του για την υγεία είναι πολλαπλά χάρη στα καλά του λιπαρά και τις φυτικές του ίνες. Εκτός, όμως, από το να το αλείφουμε στο ψωμί μας ή να το συνδυάζουμε με φρούτα, μπορούμε αν το βάλουμε στο ντρέσινγκ μας.
Ξέρω ξέρω… Πολλές φίλες θα πείτε πως δεν ανταποκρίνεται η γεύση αυτή στους γευστικούς σας κάλυκες (πολύ Master Chef βλέπω) αλλά όταν το δοκιμάσετε, θα αλλάξετε γνώμη! Δείτε πώς! περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Σήμερα η μέρα επιτάσσει έξοδο, είτε είσαι single είτε όχι.
Πρέπει να ντυθείς να φτιαχτείς και να γιορτάσεις τον έρωτα, είτε τον έχεις, είτε περιμένεις να σου έρθει.
Πάμε λοιπόν να δούμε outfit της σημερινής ημέρας!
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Υπάρχουν περιοχές που μπορείς να κάνεις απολέπιση και άλλες που είναι απαγορευτικό.
Το πρόσωπό μας χρειάζεται συχνά καθαρισμό και απολέπιση, λόγω και των ρύπων που υπάρχουν στην ατμόσφαιρα.
Η περιοχή των ζυγωματικών και κάτω είναι και εκείνη που μαζεύει σμίγμα, είναι και εκείνη που χρειάζεται πιο συχνά απολέπιση.
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Τα ακρυλικά νύχια είναι μια δημοφιλής επιλογή για πολλές γυναίκες, αλλά όταν έρχεται η στιγμή να τα αφαιρέσουμε, η διαδικασία μπορεί να είναι ενοχλητική. Αν και ο ιδανικός τρόπος αφαίρεσης είναι να επισκεφθείτε έναν επαγγελματία nail artist, υπάρχουν μερικά βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε στο σπίτι χωρίς να βλάψετε τα φυσικά σας νύχια.
Πρώτα απ’ όλα, είναι σημαντικό να κόψετε προσεκτικά το ακρυλικό που προεξέχει κοντά στα φυσικά σας νύχια. Έπειτα, με χρήση ενός buffer νυχιών, ξυστέ την επιφάνεια του βερνικιού μέχρι να χάσει τη λάμψη του. περισσότερα >
Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.
Σήμερα είναι η παγκόσμια ημέρα ραδιοφώνου! Το ραδιόφωνο αλλάζει.. συμβαδίζει με την εποχή.. όμως ξέρει – όχι όλα τα ραδιόφωνα – να κρατά τη μαγεία.. τη γοητεία των ερτζιανών! Η δυνατότητα που σου έδινε το ραδιόφωνο να εκφράσεις μέσα από ένα τραγούδι ή μια αφιέρωση τα συναισθήματα που βίωνες εκείνη τη στιγμή.. ήταν μοναδική και όλοι μας έχουμε πιάσει σφυγμούς στο άκουσμα μιας αφιέρωσης από εμάς ή και για εμάς! Το ίδιο συνέβαινε όταν έπαιζε ένα κομμάτι που ξυπνούσε μνήμες και συναισθήματα.. αλλά και όταν ο ραδιοφωνικός παραγωγός γίνονταν ο φίλος που δεν είχαμε.. ο κολλητός που μιλούσε μέσα από αυτά που νιώθαμε και πνίγαμε στα εσώψυχά μας! περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Αγαπησιάρικη, ερωτική εβδομάδα ξεκίνησε δυναμικά! Ερωτοχτυπημένοι όλης της γης σπεύδουν να δείξουν την αγάπη τους στο άλλο τους μισό: με δώρα, λουλούδια, εκδρομές, έξοδο, κοσμήματα, σοκολατάκια ή απλώς μέσω μιας ρομαντικής βραδιάς για δύο!
Ξενόφερτη γιορτή, αφορμή για καταναλωτική μανία, ωστόσο ας μην είμαστε μέσα στη γκρίνια… Όλοι το θέλουμε το δωράκι μας… Ακόμη κι αν είναι κάτι μικρό και συμβολικό.
Σήμερα σκέφτηκα να σας παρασύρω να δούμε με χιουμοριστικό μάτι τη γιορτή των ερωτευμένων, του Αγίου Βαλεντίνου! Άλλωστε, εκτός από το πάθος και το ρομαντισμό, το χιούμορ, η χαρά και το γέλιο είναι εξίσου σημαντικά συστατικά στη σχέση μας με τον καλό μας!
Ακολουθούν αστεία αποφθέγματα / στιχάκια / ατάκες για να γιορτάσετε με κέφι: περισσότερα >
