Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Κάθε χειμώνα βλέπεις και εσύ τα μάλλινα παλτό αλλά και τις γούνες. Αναρωτιέσαι αν θα σου πάνε, αν θα σου ταιριάζουν, αν είναι ιδανικά για εσένα.
Τι τα κάνει ιδανικά άραγε για σένα και τι όχι; Τι σου ταιριάζει περισσότερο και τι όχι;
Όλα εξαρτώνται από τα κιλά και το ύψος σου. Δεν μπορούν να μας ταιριάζουν όλα και αυτό ισχύει για όλες μας, ανεξαρτήτως βάρους και ύψους.
Σε κάποιες ταιριάζουν κάποια πράγματα που σε άλλες δεν πάνε και το αντίθετο.
περισσότερα >
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Το λεμονάτο κοτόπουλο με πατάτες και γλυκοπατάτες στο φούρνο είναι μια απολαυστική και θρεπτική συνταγή, ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι! Ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου μαγειρεύονται με ένα αρωματικό μείγμα από φρέσκο χυμό λεμονιού, σκόρδο, ρίγανη και ελαιόλαδο, δημιουργώντας μια πλούσια σάλτσα που δένει υπέροχα με τις τραγανές πατάτες και τις καραμελωμένες γλυκοπατάτες.
Ψήνεται στον φούρνο μέχρι να αποκτήσει χρυσαφένια κρούστα και να γεμίσει η κουζίνα με ακαταμάχητα αρώματα! Σερβίρεται ζεστό, συνοδευόμενο με μια δροσερή σαλάτα και είναι μια ισορροπημένη επιλογή που ικανοποιεί κάθε γευστική απαίτηση.
Υλικά
1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο στα 6 ή στα 8 (προαιρετικά)
5 πατάτες, κομμένες σε μεγάλο καρέ
3 γλυκοπατάτες, κομμένες σε μεγάλο καρέ
1 κρεμμύδι, σε ροδέλες
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Ο γάμος έχει απασχολήσει επιστημονικές έρευνες για το κατά πόσο επηρεάζει θετικά ή αρνητικά την ψυχική και σωματική μας υγεία. Οι απόψεις ποικίλλουν, αλλά η έρευνα δείχνει ότι ο γάμος συχνά δρα προστατευτικά απέναντι σε ορισμένα ψυχικά προβλήματα, όπως η κατάθλιψη.
Τι λέει η έρευνα
Μελέτη που περιέλαβε περισσότερα από 106.000 άτομα από επτά χώρες (ΗΠΑ, Ηνωμένο Βασίλειο, Μεξικό, Ιρλανδία, Κορέα, Κίνα, Ινδονησία) διαπίστωσε ότι οι ανύπαντροι αντιμετωπίζουν κατά μέσο όρο 79% μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης καταθλιπτικών συμπτωμάτων σε σχέση με τους παντρεμένους. Τα αποτελέσματα αυτά υποδεικνύουν ότι ο γάμος, ή η συντροφική συμβίωση, μπορεί να λειτουργεί ως προστατευτικός παράγοντας για την ψυχική υγεία.
Πώς ο γάμος ωφελεί την ψυχική υγεία;
Οι ειδικοί εξηγούν ότι η θετική επίδραση του γάμου συνδέεται με τους εξής παράγοντες:
Οικονομική σταθερότητα: Ο κοινός οικονομικός προγραμματισμός μειώνει το στρες που προκαλεί η ανασφάλεια.
Κοινωνική υποστήριξη: Η παρουσία συντρόφου προσφέρει συναισθηματική ασφάλεια και ενίσχυση σε περιόδους κρίσης.
Υγιεινές συνήθειες: Οι σύντροφοι συχνά ενθαρρύνουν ο ένας τον άλλον να προσέχουν τη διατροφή, την άσκηση και την υγεία τους.
Συντροφικότητα: Η καθημερινή επαφή με έναν σύντροφο παρέχει μια αίσθηση σταθερότητας και νοήματος, ακόμα και σε μη «ιδανικούς» γάμους.
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Τα αυγά αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής πολλών ανθρώπων παγκοσμίως και συχνά είναι αντικείμενο ερευνών για τα οφέλη και τους πιθανούς κινδύνους που σχετίζονται με την κατανάλωσή τους.
Αυγά και γνωστική υγεία
Έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Σαν Ντιέγκο ανέδειξε ότι οι γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας που καταναλώνουν αυγά τακτικά μπορεί να παρουσιάζουν μικρότερο κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης και απώλειας μνήμης. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Nutrients, περιέλαβε 890 άτομα άνω των 55 ετών, οι οποίοι υποβλήθηκαν σε γνωστικά τεστ σε δύο χρονικές περιόδους: 1988-1991 και 1992-1996. Οι δοκιμασίες περιλάμβαναν αξιολόγηση της εκτελεστικής λειτουργίας, της σημασιολογικής μνήμης και άλλων πτυχών της εγκεφαλικής λειτουργίας.
Τα αυγά και η διατροφή στις γυναίκες
Αναλύοντας τα δεδομένα, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερα αυγά την εβδομάδα παρουσίασαν καλύτερες επιδόσεις στα τεστ, ανεξάρτητα από παράγοντες όπως η ηλικία, η εκπαίδευση, ο τρόπος ζωής, τα επίπεδα χοληστερόλης ή η συνολική πρόσληψη θερμίδων και πρωτεΐνης. Ο αριθμός-κλειδί φαίνεται να είναι πέντε αυγά την εβδομάδα.
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Πόσο σημαντικό είναι να αντιλαμβανόμαστε ότι η υγεία μας είναι ό,τι σημαντικότερο έχουμε;
Ψάχνουμε να βρούμε απαντήσεις σε όλα αυτά που μας συμβαίνουν, δίνουμε χρόνο και χώρο στον εαυτό μας να χωνέψουμε απλά πράγματα και κάποιες φορές σκάμε, για πράγματα που έχουν σχεδόν μηδενική αξία.
Έτσι χαλάμε ουσία από τον εαυτό μας, για πράγματα που είναι μικρά και ίσως κάποιες φορές και ασήμαντα.
Αυτό συμβαίνει κυρίως γιατί δεν δίνουμε σημασία στα πραγματικά αξίας θέματα.
περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Με αφορμή την ανάκληση φιλέτου σολομού που έγινε από τον ΕΦΕΤ, έψαξα να βρω τους λόγους που δεν πρέπει να τον τρώμε ωμό, ακόμα και τον καπνιστό.
Ποιοι είναι οι βασικοί λόγοι για να τον αποφεύγουμε ξέρετε;
Αν όχι, πάνε να δούμε το γιατί.
Ο σολομός είναι ευαίσθητος σε βακτήρια, ιούς και μύκητες.
περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Αν ανοίξατε μια σελίδα αναζήτηση Google σήμερα, ίσως παρατηρήσατε το Doodle της που είναι αφιερωμένο στο Σκάκι.
Με αφορμή την έναρξη, σήμερα, του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Σκακιού 2024 (επίσης γνωστό ως World Chess Championship 2024), είναι ευκαιρία να γνωρίσουμε καλύτερα το σκάκι και όσα μας προσφέρει!
Για τον τίτλο του Παγκόσμιου Πρωταθλητή 2024 θα αγωνιστούν ο εν ενεργεία Παγκόσμιος Πρωταθλητής, Ding Liren (Κίνα), και ο διεκδικητής του τίτλου Gukesh Dommaraju (Ινδία).
Το πρωτάθλημα διεξάγεται σε μια σειρά 14 παρτίδων, από τις 25 Νοεμβρίου έως τις 13 Δεκεμβρίου 2024 στη Σιγκαπούρη, με πρόβλεψη για επιπλέον αγώνες μπαράζ σε περίπτωση ισοπαλίας.
περισσότερα >
Ένα UPS για κυκλοφορητές ενεργειακών τζακιών 230V, με ισχύ 800VA/500W, αποτελεί ιδανική λύση για την εξασφάλιση της απρόσκοπτης λειτουργίας του λέβητα ή του κυκλοφορητή ακόμα και σε περίπτωση διακοπής ρεύματος. Συνδέεται με εξωτερική μπαταρία 12V, παρέχοντας αξιόπιστη εφεδρική ισχύ ώστε να διατηρείται η κυκλοφορία του νερού και να αποφεύγονται προβλήματα υπερθέρμανσης ή διακοπής της θέρμανσης του χώρου.
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Σήμερα γιορτάζουν πολλά κορίτσια, αφού το όνομα Κατερίνα και όλες οι παραλλαγές του είναι πια σύνηθες.
Ψάχνεις να βρεις τι δώρο να πάρεις σε φίλες, ή συντρόφους; Σου έχουμε κάποιες εναλλακτικές, αν δυσκολεύεσαι να αποφασίσεις.
Χειμώνιασε και όλες μας θέλουμε να είμαστε ζεστές και cozy.
Τι καλύτερο λοιπόν από το να πάρεις δώρο πιτζάμες ή ρόμπα που θα τις ζεσταίνει. Οι ρόμπες έχουν γίνει μόδα πια και ειδικά εκείνες με τα διάφορα σχέδια που δίνουν έναν χαρούμενο τόνο.
περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Με αφορμή το δέντρο του Συντάγματος μπήκα στο ερώτημα αν προτιμώ φυσικό ή πλαστικό δέντρο για τα Χριστούγεννα.
Εκεί που μέσα μου είχα κατασταλλάξει στο πλαστικό, ήρθε η ιστορία του δέντρου του Συντάγματος και κάπως μέσα μου άλλαξα γνώμη.
Με δυσκόλεψε λίγο να το καταλάβω, αλλά τελικά αντιλήφθηκα πως υπήρχαν άνθρωποι που ζούσαν από την παραγωγή ελάτων και συνεχίζουν να ζουν.
Εσύ είσαι του φυσικού ή του πλαστικού δέντρου;
Γράφει η Δήμητρα Δήμου.
Η κατανάλωση κακάο έχει συνδεθεί με ποικίλα οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία, όπως η μείωση της ολικής χοληστερόλης, της LDL («κακής» χοληστερόλης), καθώς και της συστολικής και διαστολικής αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, έχει βρεθεί ότι μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση της γλυκόζης αίματος νηστείας. Αυτά τα στοιχεία υποδηλώνουν ότι το κακάο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ωστόσο, δεν παρατηρήθηκε κάποια σημαντική επίδραση του κακάο σε άλλους δείκτες, όπως το σωματικό βάρος, ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ), η περίμετρος μέσης, η «καλή» HDL χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια και η HbA1c, που αποτελεί δείκτη του σακχαρώδους διαβήτη.
Η σημασία της διατροφής για την καρδιαγγειακή υγεία
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις αποτελούν την κυριότερη αιτία θανάτου παγκοσμίως. Σύμφωνα με στοιχεία, οι θάνατοι λόγω καρδιαγγειακών νοσημάτων αυξήθηκαν από 12,4 εκατομμύρια το 1990 σε 19,8 εκατομμύρια το 2022. Στις ΗΠΑ, κάθε 33 δευτερόλεπτα κάποιος χάνει τη ζωή του εξαιτίας αυτής της αιτίας.
Μια ισορροπημένη διατροφή είναι βασικό μέτρο πρόληψης, όπως υπογραμμίζουν ειδικοί. Τρόφιμα όπως το κακάο και η μαύρη σοκολάτα, πλούσια σε φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά, φαίνεται να προσφέρουν σημαντικά οφέλη. Οι φλαβανόλες, συγκεκριμένα, έχουν αντιφλεγμονώδη και αγγειοδιασταλτική δράση, συμβάλλοντας στην υγεία της καρδιάς.
περισσότερα >