10 Archives

10 ιδέες για τη γέμιση της γαλοπούλας από την σεφ Ντίνα Νικολάου.

Έλα και πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και όλο έχουμε στο μυαλό μας το γιορτινό τραπέζι…!!! Ειδικά αν είμαστε εμείς οι οικοδεσπότες, σκεφτόμαστε όλη την ώρα τι συνταγές θα φτιάξουμε για να ξετρελάνουμε τους καλεσμένους μας… Για την ημέρα των Χριστουγέννων η γεμιστή γαλοπούλα έχει μπει για τα καλά στο τραπέζι των Ελλήνων.. με χιλιάδες βέβαια άλλα πράματα μαζί..

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας ιδέες, για να γεμίσουμε με διαφορετικά υλικά την γαλοπούλα μας .. και να είναι και πάλι πεντανόστιμη.. Να είναι καλά δηλαδή η αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου, που μας δίνει και πάλι τα φώτα της…

1. Με αρωματικά κρουτόν και σέλερι

(Για μεγάλη γαλοπούλα, βάρους 5 – 5½ κιλών)
Σε ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο σοτάρουμε 2½ φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια και 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σέλερι, μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε 4 κουτ. γλυκού ξερό και ψιλοτριμμένο φασκόμηλο, 1 κουταλάκι γλυκού ξερή μαντζουράνα, ½ κουταλάκι ξερό θυμάρι, 1 κουταλάκι αλάτι και ½ κουταλάκι πιπέρι και σοτάρουμε για άλλα 2 – 3 λεπτά, μέχρι να σκορπίσουν το άρωμά τους. Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και προσθέτουμε 10 – 12 φλιτζάνια κυβάκια από ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού. Ανακατεύουμε καλά.

περισσότερα >

Lifestyle

10 ευχές για το 2020!!!

Κάθε φορά που πλησιάζει η νέα χρονιά , πέρα από τον απολογισμό αυτής συνηθίζεται να συναντώνται οι ευχές των ανθρώπων ,γι αυτά που θέλουν για το νέο έτος. Τι σημαίνει όμως η διαδικασία του να εύχομαι; Σημαίνει η επιθυμία και η ελπίδα να μας συμβεί κάτι θετικό , είτε σε μας , είτε στους γύρω μας. Ευχή όχι μόνο για την πρωτοχρονιά ,αλλά και για άλλες περιστάσεις .

Αυτό δηλαδή ,που θέλουμε να γίνει ,που λέμε μακάρι να πραγματοποιηθεί κάτι που μας απασχολεί. Ή μια απλή επιθυμία για την καθημερινότητα .Αγαπημένοι αναγνώστες του elenifourli.com μας έδωσαν τις δικές τους ευχές για το 2020 και τις καταγράψαμε. Πάμε λοιπόν να τις δούμε;

περισσότερα >

Lifestyle

Τι είναι απιστία για σένα;;; 10 άνθρωποι μας απάντησαν

Απιστία …ερωτική απιστία. Ένα ζήτημα που θα μπορούσαμε να πούμε , πως απασχολεί και άνδρες και γυναίκες. Αν αρχίσουμε να μιλάμε γι αυτό το θέμα , θα μας πάρει μέρες. Είναι πολλά τα ερωτήματα …συγχωρείς την απιστία , ποια τα αίτιά της , απατούν οι άνδρες ή οι γυναίκες; Ας δώσουμε προς το παρόν έμφαση, στον ορισμό της λέξης .Σα γενική έννοια , ορίζεται ως η σεξουαλική συνεύρεση με άλλο άτομο εκτός του συντρόφου /συζύγου. Από την άλλη , σύμφωνα με την κοινωνική ψυχολογία, η απιστία (cuckoldry) , υφίσταται , όταν ένα αρσενικό φροντίζει τους απογόνους της συντρόφου του , οι οποίοι δεν είναι δικοί του απόγονοι. Πάμε όμως να δούμε και την άποψη του κοινού ηλικίας 21 έως 28 ετών;;;

1.Ιωάννα ‘’ Η σωματική και η εγκεφαλική έλξη για έναν άλλο άνθρωπο’’.

2.Γιώργος ‘’Η οποιαδήποτε προδοσία σε μια ερωτική ,φιλική ή επαγγελματική σχέση .Αυτό συμβαίνει , επειδή ο άλλος παύει να πιστεύει σε σένα ,ενώ εσύ του έχεις υπερεκτίμηση .Κάποιες φορές βέβαια, είναι απλά σκάρτος χαρακτήρας και είναι δεδομένο πως θα σε πουλήσει με τον πρώτο φαινομενικά καλύτερο από σένα.’’

3.Νεκτάριος ‘’Μια αντίδραση που συμβαίνει , όταν ο ένας ή και οι δύο , παύουν να έχουν πίστη στο πρόσωπο του συντρόφου τους.’’

περισσότερα >

Lifestyle

10 πράγματα που ίσως δεν ξέρετε για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου

Κάθε χρόνο τα ίδια… καρδούλες παντού, λουλούδια, κάρτες, σοκολατάκια, προτάσεις γάμου κλπ. κάτι που σίγουρα μας κάνει, πιστεύουμε δεν πιστεύουμε σε αυτή τη γιορτή, να αισθανόμαστε όμορφα.. Αλήθεια πιστεύετε ότι οι άντρες μπαίνουν στην διαδικασία αυτή την ημέρα να στείλουν λουλούδια;;; Έχετε αναρωτηθεί ποτέ για το πόσες κάρτες στέλνονται εκείνη την ημέρα;;;

Σήμερα θα μάθουμε τα 10 πιο περίεργα πράγματα που αφορούν στον Άγιο Βαλεντίνο… Όχι τίποτα άλλο σας δίνω και θέμα για κουτσομπολιό…

1). Σύμφωνα με τα τελευταία στατιστικά, περίπου το 3% αυτών που έχουν κάποιο κατοικίδιο, παίρνουν ένα δώρο στο κατοικίδιό τους εκείνη την ημέρα..

περισσότερα >

Beauty

Οι 10 πιο σημαντικές συμβουλές αντιγήρανσης

Για ακόμα μια φορά στο elenifourli.com θα μιλήσουμε για την ομορφιά και συγκεκριμένα τρόπους για να μείνουμε όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα …νέες.. Γίνεται;; Γίνεται… !!! Πάμε να κάνουμε μια προσπάθεια και να μάθουμε τους 10 πιο βασικούς κανόνες αντιγήρανσης..

->>> Πίνετε 6-8 ποτήρια νερό την ημέρα. Είναι απαραίτητα για την ενυδάτωση της επιδερμίδας αλλά και της καλής υγείας γενικότερα.

περισσότερα >

Lifestyle

10 υπέροχοι τρόποι για να περάσεις ένα όμορφο απόγευμα στη Χαλκίδα

Ζούμε στη Χαλκίδα ..σε μια από τις ωραιότερες πόλεις της Ελλάδας.. και σίγουρα από το να κλειστούμε μέσα στο σπίτι..(τώρα ειδικά που ανοίγει ο καιρός)..μπορούμε να κάνουμε πολλά διαφορετικά πράγματα για να περάσουμε ένα όμορφο απόγευμα..

Το περπάτημα κάνει καλό στην υγεία και στο σώμα μας.. Μπορούμε λοιπόν να αξιοποιήσουμε τα όμορφα σημεία της πόλης μας.. και να κάνουμε μια υπέροχη βόλτα..

Να απολαύσουμε τον απογευματινό μας καφέ..με μια βόλτα στο κάστρο έχοντας θέα όλη την Χαλκίδα

Η θάλασσα ηρεμεί..οπότε μια βόλτα μέχρι τις Αλυκές Δροσιάς θα γεμίσει τις μπαταρίες μας..και το μυαλό μας θα ταξιδέψει δίπλα στη θάλασσα..Αν έχετε και σκύλο ακόμη καλύτερα, θα το ευχαριστηθεί κι αυτός το ίδιο..

περισσότερα >