αναμνήσεις Archives

Φέτος στολίζουμε χριστουγεννιάτικα με τους φίλους μας

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ξεκινάει η πιο όμορφη περίοδος του έτους, η αγαπημένη μου εποχή για άρθρα γιορτινά, γεμάτα ιδέες για στολισμούς, δραστηριότητες, συνταγές, εκδρομές…

Ήθελα να ξεκινήσω την εβδομάδα με αυτή τη διάθεση, την εορταστική, και αν δεν έχετε στολίσει ακόμη το σπίτι σας, να σας προτείνω μια ωραία ιδέα να το οργανώσετε φέτος με φίλους!

Μπαίνοντας στο τελευταίο 10ήμερο του Νοέμβρη, νομίζω ότι δεν θα κατηγορηθούμε πλέον ότι στολίζουμε νωρίς!

Πάντα η καλή παρέα στο σπίτι φέρνει χαρά, θετική ενέργεια, γέλια και όμορφες στιγμές. Ακόμη περισσότερο αν η πρόσκληση αφορά το στολισμό του χριστουγεννιάτικου δέντρου! περισσότερα >

Lifestyle

Στοχασμοί Τρίτης 4 Απριλίου!

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Τρίτη 4 Απριλίου 2023. Το πρωί με βρίσκει στο εργαστήριο. Περίεργη η μέρα σήμερα.. σχεδόν καταθλιπτική. Βρέχει πολύ.. η βροχή από την Ιλίνα (το όνομα αυτής της κακοκαιρίας) χτυπάει με βία το περβάζι του παραθύρου μου. Τα φυτά μου ευωδιάζουν νότες φρεσκάδας.. το μόνο που διακόπτει αυτήν την ανάσα φρεσκάδας.. είναι η έντονη μυρωδιά του ελληνικού καφέ. Διπλός ελληνικός με ολίγη.. και ένα παξιμάδι! Συνταγή από τη συγχωρεμένη τη γιαγιά μου.. Σύμπλεγμα αναμνήσεων και στοχασμών.. έτσι έλεγε γι αυτό το πρωινό που ήταν σχεδόν ιεροτελεστία για εκείνη!

Η γιαγιά μου ήταν ένας πολύ απλός άνθρωπος. Λιτοδίαιτη.. γαλήνια.. με θετική αύρα. Πέρασε πολλά.. αλλά δεν μπορώ να τη θυμηθώ συνοφρυωμένη.. Ταξίδευε πάντα και συχνά με το τρένο.. και έπαιρνε μαζί της 2 μανταρίνια ή αχλάδια ή ένα τσαμπί σταφύλια.. και μια φέτα ζυμωτό ψωμί με λευκό πρόβειο τυρί. Δεν ήταν τυχαία αυτά τα προϊόντα.. ήταν η ζωή της.. οι μυρωδιές του σπιτιού της.. το κολατσιό που έπαιρναν με τον παππού μου στα πρόβατα (εκείνη δεν είχε καν πενηνταρίσει όταν πέθανε ο παππούς μου). Η γιαγιά μου.. μου έμαθε να είμαι απλός άνθρωπος. Η ευτυχία είναι οι αναμνήσεις και οι στοχασμοί μας.. είναι οι άνθρωποι της ζωής μας..

Καμιά φορά.. όταν βρέχει.. να φέρνετε στο νου σας εκείνους τους ανθρώπους που σας γαλούχησαν.. (Φωτογραφία: Δημόσια στο Facebook)

Lifestyle

Γιατί το καλοκαίρι δεν είναι ποτέ αρκετό;

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Γιατί το καλοκαίρι δεν είναι ποτέ αρκετό;;;

Γιατί ποτέ δεν θα χορτάσουμε βουτιές.

Γιατί όσα παγωτά κι αν φάμε πάντα θα θέλουμε κι άλλα!

Γιατί όσα ηλιοβασιλέματα κι αν απολαύσουμε σε μια παραλία, δεν θα είναι ποτέ αρκετά.

Γιατί με λίγο καρπούζι και πεπόνι, μερικά σύκα, σταφύλια, βερίκοκα, ροδάκινα, κεράσια και φράουλες, νιώθεις πλήρης κι ευτυχισμένος.

Γιατί μια βραδιά σε θερινό σινεμά σε γεμίζει εικόνες και συναισθήματα.

Γιατί, ακόμη κι αν παίρνεις μόνο δύο εβδομάδες άδεια, κάνεις σχέδια λες και θα είσαι διακοπές δύο μήνες.

Γιατί όλα γίνονται έξω: βόλτες, δείπνα, παιχνίδι, beach parties, βραδιές στο παγκάκι ή στην καντίνα μπροστά στη θάλασσα με μπύρα και άρωμα αντικουνουπικού.

Γιατί τα καλοκαιρινά ρούχα είναι αέρινα, ανάλαφρα κι ευκολοφόρετα! περισσότερα >

Lifestyle

Καλοκαιρινές διακοπές για πάντα! Με ευτράπελα ή χωρίς!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Διακοπές! Για τους περισσότερους, είναι αυτές οι δύο (το πολύ) εβδομάδες εκτός εργασίας, που κανονίζουν να πάνε στο χωριό, στο εξοχικό ή σε κάποιο κατάλυμα!

Γιατί όμως τις περιμένουμε τόσο ανυπόμονα; Γιατί τραγουδάμε “καλοκαιρινές διακοπές για πάντα” αναστενάζοντας;

Για τον καθένα βέβαια ο λόγος μπορεί να είναι διαφορετικός. Άλλοι τις λατρεύουν, άλλοι τις μισούν, άλλοι ούτε κρύο ούτε ζέστη!

Τι είναι διακοπές λοιπόν; Από μία πιο χιουμοριστική προσέγγιση…

Να τρως μαρμελάδα και βούτυρο σε τρία διαφορετικά είδη ψωμιών, μαζί με κέικ, αυγά μάτια, μπέικον και λουκάνικα, κρουασάν, πορτοκαλάδα και γαλλικό καφέ με εβαπορέ, όλα αυτά μαζί κι έπειτα, στο τέλος, να παίρνεις και 5-6 φρούτα από το μπουφέ, έτσι για να ξεκινήσει η μέρα με βιταμίνες!

Φυσικά, καταλήγεις να παραπονιέσαι ότι πονάει η κοιλιά σου λίγο αργότερα! περισσότερα >

Lifestyle

Πώς γιορτάζετε την επέτειο του γάμου σας;

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Άντε και παντρευτήκατε…

Ξεκινήσατε ορίζοντας ημερομηνία, επιλέξατε κουμπάρους, ράψατε το νυφικό, διαλέξατε προσκλητήρια, μπομπονιέρες, στολισμούς, φωτογράφους, βιντεογράφους, εκκλησία, μαγαζί, μενού, ποτό υποδοχής, DJ ή ορχήστρα και άλλα πολλά.

Φάγατε τρία μερόνυχτα να λύσετε τον αλγόριθμο τοποθέτησης των καλεσμένων σε τραπέζια, λογομαχήσατε για τον πρώτο χορό, διαφωνήσατε για τη δίκαιη κατανομή κρητικών – νησιώτικων τραγουδιών και για το αν θα γίνει φωτογράφιση next day. Τρέξατε, κουραστήκατε, ψάξατε, ξοδέψατε, συγκρουστήκατε, αποφασίσατε, καταφέρατε να μην χωρίσετε κι έτσι έφτασε η μεγάλη μέρα και η ακόμα μεγαλύτερη βραδιά!

Και έφτασε και πέρασε και όλα πήγαν ή… δεν πήγαν όπως τα είχατε υπολογίσει. Έπειτα ήρθε η επόμενη μέρα, ο επόμενος μήνας, η επόμενη χρονιά, πενταετία, δεκαετία… Τα χρόνια περνούν και πίσω δε γυρνούν… Τι κάνετε για να θυμάστε την ημέρα του γάμου σας; Εννοώ, γιορτάζετε επέτειο; περισσότερα >

Food

Μακαρόνια με κιμά κι ένα επτασφράγιστο μυστικό για νόστιμα φαγητά!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Στην κλασική ερώτηση “ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό” μεγάλη πλειοψηφία ανθρώπων και ειδικά παιδιών απαντούν “τα μακαρόνια με κιμά”. Ανάμεσα σε αυτά και το δικό μου παιδί! Κάποια φαγητά είναι αξεπέραστα, όσο κι αν αλλάζουν οι καιροί, οι προτιμήσεις και οι συνήθειες των ανθρώπων. Έτσι και τα μακαρόνια με κιμά έχουν συνδυαστεί στο μυαλό μας με τη γιαγιά και τη μαμά, κι αν το σκεφτούμε λίγο παραπάνω, η συνταγή και το αποτέλεσμα από την καθεμιά διαφέρει αρκετά όσο και οι γενιές που τις χωρίζουν ηλικιακά!

Και αυτό γιατί η γιαγιά είχε άλλα σκεύη και υλικά στη διάθεσή της, ίσως λιγότερα, αλλά “σπιτικά”, φρέσκα και από τον κήπο της, είχε ταυτόχρονα αυτοπεποίθηση και σιγουριά (και χρόνο μάλλον), ενώ δεν τσιγκουνευόταν ποτέ το παραπάνω λάδι και αλάτι. περισσότερα >

Lifestyle

Καίγοντας την προδοσία και τη φιλαργυρία μαζί με τον Ιούδα

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Πέρασε το πολυπόθητο Πάσχα 2022. Άφησε πίσω του ρεκόρ εξόδου από την πρωτεύουσα, ζωντάνεψε την απανταχού ελληνική επαρχία, αναβίωσε έθιμα, γλέντια και παραδόσεις, γέμισε τις εκκλησίες και τα στομάχια μας με πολύ φαγητό!

Όταν ήμουν παιδί είχα βρεθεί για Πάσχα με την οικογένειά μου στην Κρήτη. Θυμάμαι έντονα κάποιες στιγμές από τότε που μου είχαν κάνει εντύπωση, καθώς διέφεραν λίγο από τις δικές μας Ευβοιώτικες πασχαλινές συνήθειες.

Θυμάμαι τους άντρες να πυροβολούν κάθε λίγο και λιγάκι στον αέρα για να εκφράσουν τη χαρά τους και να υποδεχθούν τους επισκέπτες, τις ατελείωτες ώρες που έπιναν κι έτρωγαν ακούραστοι, την αστείρευτη ευρηματικότητα των γυναικών νοικοκυρών που ανά δύο ώρες μάζευαν το κρέας από το τραπέζι και το εμφάνιζαν ξανά με άλλο συνοδευτικό και συνταγή (με μακαρόνια, με πιλάφι, με ζουμί και χωρίς) και θυμάμαι έντονα και το κάψιμο του Ιούδα.

Ο Ιούδας πολιορκείται λίγο πριν παραδοθεί στην πυρά. Τολό Αργολίδας 2022

περισσότερα >

Lifestyle

25η Μαρτίου, όμορφη διπλή χαρά, όλοι χαίρονται και λένε “ζήτω-ζήτω η λευτεριά”

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Επιτέλους! Μια ηλιόλουστη μέρα! Η άνοιξη κάνει σιγά σιγά την εμφάνισή της, άλλωστε πόσο ακόμη να κρυφτεί; Αλλάζει η ώρα, θα μεγαλώσει η μέρα και η διάθεση όλων μας θα φτιάξει προς το καλύτερο.

Το κείμενό μου σήμερα έχει εορταστική χροιά, αναμνήσεις, συγκίνηση και μια ζεστή αισιοδοξία ότι θα έρθουν και καλά νέα, όπως η αυριανή μέρα ορίζει.

Στις 25 Μαρτίου γιορτάζουμε διπλά, την ελληνική επανάσταση του 1821 ενάντια στην τουρκοκρατία και τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου (την χαρμόσυνη είδηση ότι σε εννέα μήνες θα γεννηθεί ο Χριστός). Γιορτάζουν οι Ευαγγελίες (κι εγώ ανάμεσά τους κι ας έχει καθιερωθεί το “Εύα”) και οι Ευάγγελοι. Εκείνοι δηλαδή, που φέρουν τα καλά νέα, τις καλές ειδήσεις (ευ + αγγελία).

Φέτος, μετά από δύο χρόνια χωρίς εορτασμούς, χωρίς παρελάσεις και με σκληρά lockdown, θα έχουμε τη δυνατότητα να επιστρέψουμε στη γνωστή κανονικότητα.

Εμείς, στην οικογένειά μας, ανασύραμε αναμνήσεις και θέλουμε να τις μοιραστούμε μαζί σας…

Τη “μακρινή” 25η Μαρτίου 2018, ο γιος μου έκανε την πρώτη του παρέλαση στην αυλή του παιδικού σταθμού, με το λευκό του πουκάμισο, τις ξανθές του μπούκλες και μια σημαιούλα στο μικρό του χεράκι. περισσότερα >

Lifestyle

7+1 λόγοι που κάποιος λατρεύει τις φωτογραφίες!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Οι φωτογραφίες είναι ένας μοναδικός τρόπος να κρατάς τις εικόνες που θέλεις για πάντα.

Μπορεί η μνήμη να είναι σημαντική, όμως σίγουρα τις καλές μας στιγμές θέλουμε να τις θυμόμαστε για πάντα!

Υπάρχει λόγος που πρέπει να σου αρέσει, τόσο να φωτογραφίζεις, όσο και να φωτογραφίζεσαι.

Το να φωτογραφίζεις εσύ, καταρχάς είναι μια μορφή τέχνης. Κοιτάς την οπτική, εστιάζεις, βλέπεις τα πράγματα σε βάθος. Δίνεις σημασία σε λεπτομέρειες και σε πρόσωπα που αγαπάς. Κρατάς τις εικόνες για πάντα χαραγμένες. περισσότερα >

Lifestyle

Γιατί «παράτησες» το ραδιόφωνο;

Αυτή είναι η ερώτηση που έχω δεχτεί περισσότερες φορές τα τελευταία χρόνια.. Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα ραδιοφώνου (13/2) νιώθω στην καλύτερη φάση για να μιλήσω για ένα μέσο που αγάπησα.. αλλά και για να δώσω μια απάντηση στους λόγους της απομάκρυνσής μου..

Το ραδιόφωνο για εμένα ήταν ένας μεγάλος έρωτας! Από τα πρώτα ακούσματα.. από την πρώτη φορά που μίλησα μέσα από το μικρόφωνο του live fm.. μέχρι και την τελευταία μέρα. Μεγάλος σταθμός σ’ αυτό το ταξίδι υπήρξε ο ΣΟΚ fm! Σ’ αυτόν τον ραδιοφωνικό σταθμό έζησα αλήθεια πολύ δυνατές στιγμές.. και μέσα από αυτόν ανέδειξα και τη δουλειά μου.. Στην πορεία αυτή φυσικά υπήρχαν και ραδιόφωνα στην Αλεξανδρούπολη όπου έζησα για 2 χρόνια αλλά και ο Just όπου έκανα και τις τελευταίες μου εκπομπές.. Τελευταίες; Κάπως μου ακούστηκε αυτό..

Πολλοί μου έχετε πει ότι αιωρείται μια φημολογία ότι το «διαζύγιό» μου με το ραδιόφωνο προέκυψε λόγω ΣΟΚ.. Κάποιοι ότι είχα πάρα πολλές απαιτήσεις και μου έδωσαν τη βαλίτσα στο χέρι.. άλλοι γιατί ψωνίστηκα με το elenifourli.com που μόλις είχα βγάλει στον αέρα του διαδικτύου και ότι άφησα το ραδιόφωνο και την εκπομπή μου στα κρύα του λουτρού.. και άλλοι ότι το elenifourli.com ενόχλησε τη διοίκηση του ραδιοφώνου για διάφορους λόγους.. περισσότερα >

Lifestyle

Χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις

Μετράμε αντίστροφα ως τα Χριστούγεννα και είμαστε μέσα στο κλίμα όλο και πιο πολύ!!Γράφοντας αυτό το κείμενο , άρχισα να σκέφτομαι τι μπορεί να θυμόμαστε από αυτή την ιδιαίτερη γιορτή ; Yπάρχουν κάποια Χριστούγεννα , τα οποία μπορεί να είναι τα πιο ξεχωριστά ; Που τα έχουμε λίγο παραπάνω στην καρδιά μας ; O καθένας μπορεί να έχει τα πιο αγαπημένα ή ακόμη κι αυτά που μπορεί να μη πέρασε και τόσο καλά. Όσο για τις αναμνήσεις , ας κάνουμε ένα ταξίδι για να δούμε τι κάναμε και τι μπορεί να συνεχίζουμε να κάνουμε. Ας τα πάρουμε με τη σειρά…

1.Χριστουγεννιάτικο τραπέζι με όλη την οικογένεια. Μαζεμένοι όλοι τρώγοντας και συζητώντας μέσα στην ευχάριστη ατμόσφαιρα. Οι στιγμές με αγαπημένα πρόσωπα είναι σημαντικές και δε συγκρίνονται.

περισσότερα >