Food

Μοναδικό Vegan cake με φρούτα

in Food

Τα φρούτα είναι σημαντικά για τον οργανισμό μας… τα γλυκά επίσης.. οπότε πάμε σήμερα να φτιάξουμε ένα cake με φρούτα… Και επειδή τελευταία με τις vegan συνταγές γίνεται χαμός .. έτσι κι εμείς θα φτιάξουμε ένα vegan cake, χωρίς δηλαδή ίχνος ζωικών στοιχείων.

Θα χρειαστούμε:

2 μήλα μέτρια

4 αχλάδια μέτρια

3/4 κούπας ζάχαρη

3/4 κούπας λάδι ελαφρύ

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

2 1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ

1 κ.γ. κανέλλα τριμμένη

1 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο

1 κ.σ ζάχαρη καστανή

2 κ.σ τρούφα υγείας

περισσότερα >

Food

Nutella cake με 2 υλικά!!!

in Food

Δεν ξέρω πως τα πάτε με τα cakes… Εγώ προσωπικά τα λατρεύω ..Ειδικά αυτά που έχουν και λίγη σοκολάτα παραπάνω με ξετρελαίνουν.. Σήμερα θα φτιάξουμε το πιο εύκολο και απόλυτα σοκολατένιο cake με 2 μόνο υλικά..

Νουτέλα και αυγά… και δεν θα πιστεύετε πραγματικά πόσο νόστιμο είναι..

Υλικά

περισσότερα >

Food

Ο έρωτας θέλει το γλυκό του

in Food

Ο Βαλεντίνος θεωρείται ως η κατεξοχήν ημέρα των γλυκών αφού όλα τα ζαχαροπλαστεία κάνουν ολόκληρο αφιέρωμα από γλυκά σε σχήμα καρδιάς, γλυκά με σοκολάτα και φράουλες,  αλλά και γλυκά που θεωρούνται κατεξοχήν τα γλυκά του πάθους και της ηδονής..

Σήμερα, αποφάσισα να συγκεντρώσω 4 υπέροχες συνταγές με γλυκά που σίγουρα θα καταπλήξουν τον Βαλεντίνο σας.. Εσείς απλά γράψτες τις συνταγές, εφοδιαστείτε με τα απαραίτητα υλικά και ετοιμαστείτε για ένα υπέροχο και μέσα στη γλύκα βράδυ..

Σοκολατένιο burger

Συστατικά

Για τα buns

  • 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 240 γρ. βραστό νερό
  • 80 γρ. Κακάο
  • 2 κ.σ. σκόνη στιγμιαίο καφέ
  • 240 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 240 γρ. Σπορέλαιο
  • 4 αυγά μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 280 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. σόδα
  • ½ κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση

  • 200 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος, κρύα

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. σαντιγί
  • 50 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη

περισσότερα >