Η μαργαρίτα, το απόλυτο party-cocktail, γιορτάζει σήμερα!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Η δημοφιλής μαργαρίτα, όχι εκείνη που μαδάμε για να μάθουμε αν μας αγαπούν, έχει σήμερα τη γιορτή της! Ναι, καλά διαβάσατε!

Σήμερα είναι η National Margarita Day, για τις ΗΠΑ, και όλα τα cocktail bars και τα εστιατόρια με μεξικάνικη κουζίνα (και όχι μόνο), τιμούν το δημοφιλές ποτό φτιάχνοντας αμέτρητες παραλλαγές, για όλα τα γούστα.

Με αλάτι ή χωρίς, έξτρα ξινή, γλυκιά ή πικάντικη, frozen ή όχι, στο ομώνυμο ψηλό ποτήρι ή σε χαμηλό, η μαργαρίτα είναι αναμφισβήτητα αγαπημένο cocktail με μακροχρόνια ιστορία και παρουσία. περισσότερα >

Το απόλυτο ιταλικό summer cocktail και 3 βασικές παραλλαγές

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ένα καλοκαίρι, πάνε πάνω από 10 χρόνια, βρέθηκα στη Βερόνα, τη ρομαντική μεσαιωνική πόλη της Ιταλίας. Αποφεύγοντας την πολύ τουριστική περιοχή της Arena Di Verona, καθίσαμε σε μια άλλη πλατεία, την piazza dei Signori. Σε όλα τα μαγαζάκια γύρω μας, όλοι, μα όλοι, έπιναν ένα πορτοκαλί ζουμί σε μεγάλα κολονάτα ποτήρια του κρασιού. Ρωτήσαμε το σερβιτόρο και μας πρότεινε να δοκιμάσουμε κι εμείς το δημοφιλές στην Ιταλία, αλλά άγνωστο σε εμάς τότε, Aperol Spritz!

Και ήταν έρωτας με την πρώτη γουλιά…

Από τότε πίνουμε συχνά πυκνά τα «spritzάκια» μας, όπως τα λέμε. Μυήσαμε και πολλούς φίλους μας, οι οποίοι όταν μας επισκέπτονται λένε: «βάλε εκείνο το κόκκινο ποτό να πιούμε»! περισσότερα >

Tropical slushie cocktail

Γεια σας και πάλι! Το καλοκαίρι είναι εδώ για τα καλά. Είμαστε ακριβώς στη καρδιά του και η ζέστη έξω μας το θυμίζει κάθε λεπτό που περνάει. Τι καλύτερο λοιπόν από ένα σπιτικό κοκτέιλ με φρούτα και ελάχιστο αλκοόλ, που αν επιθυμείτε το αποφεύγετε εντελώς είτε το αυξάνετε! Ξέρετε εσείς!

Σήμερα σας προτείνω ένα διασκεδαστικό στη παρασκευή του και γευστικό κοκτέιλ απο μερικά πολύ απλά υλικά! Απολαύστε τη γεύση των τροπικών φρούτων με ένα «Tropical slushie» και βρεθείτε νοητά σε κάποια εξωτική παραλία. Μέχρι την επόμενη εβδομάδα #stay_hungry_and_thirsty

01

 
περισσότερα >