Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Θέλεις σπιτικά φαγητάκια, σπιτικά γλυκάκια και μπισκοτάκια που μπορείς να τρως ή να τσιμπάς με τον καφέ σου.
Εγώ αλήθεια αγαπώ τα cookies και ειδικά τα φρέσκα και σπιτικά.
Μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα με απλές συνταγές και μεγάλη απόλαυση.
Ιδίως τώρα που χειμώνιασε και μαζευόμαστε σε σπίτια, είναι ιδανικό για εσάς.
περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Επιστροφή στο σχολείο, σε λίγες μέρες φίλες και φίλοι! Ήδη οι μανούλες έχουμε αρχίσει να το συζητάμε έντονα…
Μέσα σε όλα όσα έχουμε να οργανώσουμε και αυτή τη χρονιά, ένα θέμα που πάντα μας βασανίζει είναι τι θα πάρουν τα παιδιά στο σχολείο για snack. Και μπορεί βεβαίως να υπάρχει η λύση του σχολικού κυλικείου, ωστόσο κάποιες μέρες καλό είναι να έχουν μαζί τους κάτι μαμαδίστικο και σπιτικό.
Τα υγιεινά και πάνω απ’ όλα λαχταριστά μπισκότα βρόμης-μπανάνας είναι νόστιμα, εύκολα θα χρειαστείτε μόνο μισή ώρα και απλά υλικά για να τα ετοιμάσετε!
περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Τα τελευταία 6 χρόνια περίπου χρησιμοποιώ μία πανεύκολη και συνάμα μαγική συνταγή για μπισκότα βουτύρου που είναι τα ιδανικά για διακόσμηση με ζαχαρόπαστα (δες σπιτική συνταγή εδώ) ή λευκό γλάσο (αυγόγλασο ή royal icing).
Ξεκίνησα δειλά-δειλά, με αφορμή τα πρώτα γενέθλια του γιου μου, να δοκιμάζω συνταγές για κέικ και μπισκότα, με σκοπό να τα στολίζω και να κερνάμε φίλους και συγγενείς. Στο διαδίκτυο βρίσκουμε αμέτρητες ιδέες και tutorials, βίντεο και φωτογραφίες και με τον καιρό έχω καταλήξει στις συνταγές που προτιμώ και για τις οποίες έχω λάβει τις καλύτερες κριτικές! Σιγά σιγά απέκτησα και διάφορα εργαλεία που χρησιμεύουν σε αυτή την όμορφη και δημιουργική διαδικασία της ζαχαροπλαστικής, καθώς και πολλά κουπάτ και καλούπια με σχέδια για μπισκότα.
Ξεκινάμε λοιπόν με τα βασικά, που είναι ταυτόχρονα και μεγάλης σημασίας για το τελικό αποτέλεσμα!
Γράφει η Ελένη Φούρλη.
Αγαπώ τα μπισκότα και το φωνάζω… Νομίζω σας το έχω πει πολλές φορές όλα αυτά τα χρόνια που τα λέμε μέσα από το elenifourli.com και η αλήθεια είναι ότι σας έχω δώσει στο παρελθόν και πολλές συνταγές για μπισκότα..
Ακόμα μια συνταγάρα σας έχω για σήμερα.. που είναι πραγματικά από τις πιο εύκολες συνταγές..
Αφράτα μπισκότα με μόνο 3 υλικά και με μια γεύση.. όνειρο!!! Για μικρούς και μεγάλους.. Φτιάξτε τα σήμερα κιόλας…
