Ετικέτα: Ελένη

Αν και εγώ δεν έχω ακόμα τέτοιο θέμα με την κόρη μου.. μιας και είναι πολύ μικρούλα και δεν καταλαβαίνει και πολλά… οι περισσότεροι γονείς έχουν μεγάλο θέμα με τα παιδιά τους που αρνούνται να φάνε όσπρια και λαχανικά..

Σήμερα θα ασχοληθούμε με τα όσπρια ..

Πώς θα τα εντάξετε στην διατροφή του παιδιού σας;; Πώς θα ενισχύσετε την κατανάλωσή τους;;;

Μαγειρέψτε «εναλλακτικά»:

Η παραδοσιακή φασολάδα ή οι φακές σούπα, ενδεχομένως να μην αποτελούν το πλέον ελκυστικό πιάτο για ένα παιδί. Δοκιμάστε μια πιο μοντέρνα εκδοχή των εν λόγω συνταγών, σερβίροντας μια βελουτέ σούπα από φασόλια η φακές, που μπορεί να κερδίσει το ενδιαφέρον του μικρού σας. Ακόμη, φτιάξτε εναλλακτικά μπιφτέκια από όσπρια και λαχανικά ή κρύες αρωματικές σαλάτες.

Προσθέστε όσπρια σε αγαπημένα πιάτα: 

Συνδυάζοντας τα όσπρια με φαγητά που αρέσουν στο παιδί σας αυξάνετε τις πιθανότητες να τα καταναλώσει. Για παράδειγμα, δοκιμάστε να προσθέσετε φακές στη σάλτσα του κιμά ή πολτοποιήστε μια μικρή ποσότητα οσπρίων και προσθέστε τη στην αγαπημένη του σούπα.

περισσότερα >