Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Αυτές τις μέρες το κρύο θα είναι πολύ και εμείς χρειαζόμαστε ιδανικές τροφές που θα είναι ασπίδα ενάντια στο κρύο.
Η διατροφή μας βοηθά πολύ τον οργανισμό μας να θωρακιστεί απέναντι σε όλα.
Έτσι γίνεται και με το κρύο.
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Υπάρχουν φαγητά που μας παχαίνουν και φαγητά που μας αδυνατίζουν.
Η διατροφή μας είναι το βασικότερο για να καταφέρουμε να διατηρηθούμε και να έχουμε ένα σώμα όπως το θέλουμε.
Ποιες τροφές μας βοηθούν να διατηρηθούμε όμως και λειτουργούν αποτελεσματικά στο αδυνάτισμά μας;
Τα λαχανικά:
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Οι εξαντλητικές δίαιτες είναι φαινόμενο καλοκαιριού για όσες δεν πρόλαβαν να χάσουν όσα κιλά ήθελαν.
Όμως ποιος είπε ότι κάτι τέτοιο βοηθάει και φέρνει αποτελέσματα;
Οι δίαιτες που δεν περιέχουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία, μπορούν να ρίξουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να μας κάνουν να νιώθουμε εξαντλημένοι.
Πόσο δύσκολο να θέλεις να χάσεις γρήγορα βάρος, αλλά να νιώθεις αδύναμος.
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Είναι η περίοδος πριν το Πάσχα που μας ωθεί να κάνουμε δίαιτα, για να φάμε με όρεξη μετά!
Μια μικρή δίαιτα, θα μας κάνει να νιώσουμε σίγουρα καλύτερα, να διώξουμε τις τύψεις εκείνης της ημέρας και φυσικά θα μας κάνει να νιώθουμε πιο όμορφα.
Ξεκινάμε την δίαιτα των 3 ημερών για πλήρη αποτοξίνωση και διώχνουμε το πρήξιμο πριν τις γιορτές.
Ξεκινάμε!
Πρώτη μέρα:
Γράφει η Ελένη Φούρλη.
Αλήθεια πως τα πάτε με το χθεσινό φαγητό;;; Το φαγητό δηλαδή που μας περίσσεψε, το βάλαμε στο ψυγείο.. και την επόμενη ήμερα το βγάζουμε το ξαναζεσταίνουμε και το τρώμε. Ευκολάκι… Ειδικά για την μαγείρισσα – νοικοκυρά του σπιτιού, που δεν χρειάζεται να ξαναμαγειρέψει και ίσως να είναι και η μόνη που το απολαμβάνει τόσο πολύ… lol
Η αλήθεια είναι ότι εξαρτάται το φαγητό… Υπάρχουν φαγητά όντως που τα τρως και παγωμένα που λέει ο λόγος.. και είναι και κάποια άλλα (συνήθως όσπρια, λαδερά κλπ), που σε περίπτωση που περισσέψουν σου έρχεται να τα πετάξεις και να παραγγείλεις κάτι απ’ έξω..
Το θέμα μας όμως σήμερα δεν είναι αν τρώμε χθεσινό φαγητό.. αλλά ότι υπάρχουν 3 φαγητά που σύμφωνα με τους επιστήμονες είναι καλύτερα να τα τρώμε και την επόμενη ημέρα, γιατί μας γεμίζουν με περισσότερες βιταμίνες και κάνουν καλό στον οργανισμό μας.. Αλήθεια τώρα;;;
Πάμε να τα δούμε..
Βραστές πατάτες
Κι όμως… Οι χθεσινές βραστές πατάτες δίνουν περισσότερο ανθεκτικό άμυλο από ό,τι αν τις καταναλώνατε φρέσκες και ζεστές. Έρευνα μάλιστα έδειξε ότι η περιεκτικότητα μιας ζεστής βραστής πατάτας σε ανθεκτικό άμυλο από 7% έφτανε στο 13% όταν είχαν περάσει αρκετές ώρες και ήταν κρύα.
Η διατροφή απαιτεί θυσίες, λαχανικά και «στεγνά» φαγητά, ώστε να μπορέσει ο οργανισμός να αποτοξινωθεί.
Το λίπος μπορεί να φύγει μόνο με συγκεκριμένες τροφές, όμως πόσο γευστικές είναι οι τροφές αυτές;
Σίγουρα με λίγη φαντασία μπορεί να γίνει ένα διαιτητικό πιάτο πεντανόστιμο. Ακόμα και μια απλή σαλάτα μπορεί να γίνει ένα γευστικό κυρίως πιάτο σου!
Εμείς λατρεύουμε την κοτοσαλάτα και την φτιάχνουμε ακριβώς έτσι!
Η καραντίνα μας κράτησε στο σπίτι πολύ καιρό και σχεδόν οδηγήθηκαμε με μαθηματική ακρίβεια στην μεγαλύτερη κατανάλωση φαγητού και φυσικά την αύξηση βάρους.
Τώρα δειλά δειλά νιώθουμε πως σύντομα θα βγούμε από αυτήν την περιπέτεια και θα κυκλοφορήσουμε έξω!
Τα κιλά όμως παραμένουν, το ίδιο και η όρεξη για φαγητό.
Αχ αυτή η βασιλική οικογένεια… Κάποιοι θα χαίρονταν υπερβολικά να είναι μέρος της.. και κάποιοι άλλοι στο άκουσμα βασιλική οικογένεια.. βγάζουν καντήλες.. Υπάρχουν αυστηροί κανόνες… πρωτόκολλα … και γενικά μια ζωή που ναι μεν είναι στην πολυτέλεια.. αλλά σίγουρα κρύβει και πολλά άλλα.. Μάλλον κάτι ξέρει καλύτερα ο πρίγκιπας Χάρι..
Στο θέμα μας τώρα…
Υπάρχει ένα είδος φαγητού που ιστορικά απαγορεύεται η βασιλική οικογένεια να παραγγείλει όταν γευματίζει έξω.
Η αλήθεια είναι ότι το ξαναζεσταμένο φαγητό δεν το προτιμά σχεδόν κανένας… Από την άλλη αν φτιάξεις για παράδειγμα ένα ταψί παστίτσιο δεν το τρως άνετα και την επόμενη μέρα;;; Ανετότατα.. Άρα έχει να κάνει και με το πόσο μάλλον μας αρέσει το φαγητό.. Πέρα όμως από αυτό.. έρευνες δείχνουν ότι τα χθεσινά φαγητά έχουν πολλά οφέλη για την υγεία μας.. Σοβαρά τώρα;;;
Ρύζι από χθες
Το ξέρατε ότι υπάρχουν διαφορές ανάμεσα στο φρέσκο μαγειρεμένο ρύζι και στο χθεσινό κρύο; Σύμφωνα με έρευνα όταν τρώμε φρέσκο μαγειρεμένο ρύζι το άμυλο που περιέχει μετατρέπεται στο οργανισμό μας σε γλυκόζη. Όταν όμως το βάλουμε στο ψυγείο για 12 ώρες περίπου, ένα μέρος του αμύλου του μετατρέπεται στο λεγόμενο ανθεκτικό άμυλο, το οποίο συμπεριφέρεται περισσότερο όπως οι φυτικές ίνες και αποδίδει λιγότερες θερμίδες.
Τα ξαναζεσταμένα ζυμαρικά
Θα μου πείτε.. πάλι για θερμίδες θα μιλήσεις;;;; Ναι πάλι… Καλοκαιράκι έρχεται και προσέχουμε από τώρα τη διατροφή μας.. όσο μπορεί δηλαδή ο καθένας..
Ας ξεκινήσουμε με τα αγαπημένα μου πιάτα…
1 μερίδα παστίτσιο = 690 θερμίδες
1 μερίδα μουσακάς = 650 θερμίδες
1 μερίδα γεμιστά = 246 θερμίδες
1 μερίδα μακαρόνια με κιμά= 676 θερμίδες
Μπορεί να μην σε ενδιαφέρει να νηστέψεις για το θρησκευτικό του θέματος, όμως σίγουρα θα σε βοηθήσει να βελτιώσεις την υγεία σου και φυσικά την διατροφή σου!
Κάθε αρχή και δύσκολη βέβαια, όμως σίγουρα θα έχεις την ευκαιρία να αναμετρηθείς με τον εαυτό σου και με τις δυνάμεις σου για μια σωστή διατροφή.
Πώς θα σε βοηθήσει όμως η νηστεία; Το έχεις σκεφτεί ποτέ;
Πάμε να δούμε τους 5 βασικότερους λόγους που αξίζει να νηστέψεις!
