Έχεις έναν καλεσμένο… γιατί να τρέχεις τελευταία στιγμή και να μη φτάνεις; Ή ας πούμε ότι σε πιάνουν οι λιγούρες αργά το βράδυ, να μην έχεις ένα γλυκάκι στο σπίτι σου; Λοιπόν, βρήκαμε ένα γλυκό για όλες τις ώρες, για όλες τις περιστάσεις!
Τα υλικά είναι απλά και ήρθε η ώρα να μπεις στην κουζίνα και να δημιουργήσεις! Έτοιμος;
Υλικά
Για την κρέμα βανίλια
Τις λατρεύω τις τάρτες.. και παίζει να είναι και το μοναδικό γλυκό που δέχομαι το φρούτο πάνω του… Βέβαια εντάξει όταν η τάρτα έχει και σοκολάτα..ένα απλό αχχχ δεν μπορεί να περιγράψει το πόσο μου αρέσει.. Το μυστικό βέβαια για να γίνει νόστιμη μια τάρτα δεν είναι τόσο στη γέμιση που θα επιλέξετε να βάλετε.. αλλά στο μπισκότο.. Πρέπει να είναι τραγανή η βάση τη τάρτας και πεντανόστιμη..
( Τα light μπράουνις τα είδατε;;)
Ελένη ♥♥
Την μηλόπιτα την αγαπάμε. Μπορούμε να την τρώμε για πρωινό μαζί με τον καφέ μας, είτε όταν μας πιάνει μια λιγούρα για γλυκό! Σήμερα φτιάχνουμε μηλόπιτα κέικ σε μόλις 5 λεπτά! Ναι, σε χρόνο ρεκόρ γιατί όταν θέλεις γλυκό το θέλεις ΤΩΡΑ!
Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή, νόστιμη και οικονομική. Ακολούθησε τα βήματα απ’ την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και θα μας θυμηθείς!
Υλικά
Για το κέικ
Βάλε την ποδιά σου γιατί ήρθε η ώρα να μπεις στην κουζίνα και να δημιουργήσεις. Θα φτιάξεις σούπα βελουτέ με πατάτες. Και όχι μόνο! Θα φτιάξεις μια vegan εκδοχή της πατατόσουπας και σίγουρα την πιο υγιεινή.
Σημείωσε τα υλικά, μήπως σου λείπει κάποιο και κάνε τη συνταγή βήμα-βήμα απ’ τον Άκη Πετρετζίκη.
Το ‘χεις; Το ‘χεις!
Αν και η χωριάτικη σαλάτα είναι η πιο γνωστή και διάσημη στο μενού μας και έχει θέση σε κάθε ελληνικό τραπέζι, σήμερα θα μιλήσουμε για μια διαφορετική σαλάτα πιο χορταστική με τα βασικά υλικά της χωριάτικης. Πρόκειται για μια δροσερή ρυζοσαλάτα που μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και σαν γεύμα. Πάμε να τη δούμε, λοιπόν….
Το πρωί πρέπει να τρως σαν βασιλιάς λένε και ισχύει. Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, για να μπορείς να ξεκινήσεις δυναμικά, να έχεις ενέργεια και να μην γουργουρίζει το στομάχι σου μέχρι το επόμενο γεύμα.
Βάλε το ξυπνητήρι ένα τέταρτο νωρίτερα (περίπου) και φτιάξε την πιο γευστική ομελέτα!
Υλικά
Αν και είναι ένα από τα πιο θρεπτικά λαχανικά, το μπρόκολο δεν αρέσει σε πολλούς. Σε αυτό παίζει ρόλο κυρίως η εμφάνιση του και η μυρωδιά του. Σήμερα, λοιπόν, θα μιλήσουμε για μια συνταγή που αν και έχει σαν βασικό συστατικό το μπρόκολο, είναι σίγουρα περισσότερο ελκυστική τόσο σε εμφάνιση αλλά και σε γεύση. Πάμε να τη δούμε, λοιπόν….
Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει τοποθετείστε το μπρόκολο και αφήστε το για 5 λεπτά. Στη συνέχεια βγάλτε το μπρόκολο και ψιλοκόψτε το. Τοποθετείστε το ψιλοκομμένο μπρόκολο σε ένα μπολ που έχετε ήδη ρίξει 2 φλιτζάνια βρασμένη και σουρωμένη από το νερό κινόα.
Το έχουμε πει πάρα πολλές φορές για το πόσο σημαντικό είναι το πρωινό γεύμα για ένα σωστό και ισορροπημένο διαιτολόγιο.. Θα το πούμε λοιπόν άλλη μια φορά και περισσότερο για να το καταλάβω εγώ μάλλον, που δεν τα πάω και τόσο καλά με το πρωινό φαγητό.Εγώ βέβαια δεν παραλείπω το πρωινό για να γλιτώσω θερμίδες.. απλά δεν είμαι και πολύ πρωινός τύπος.. ( τα τρώω όλα μαζεμένα το βράδυ.. Lol).
Αν εσείς παραλείπετε το πρωινό σας για να γλιτώσετε θερμίδες, θα σας πω ότι κάτι τέτοιο μόνο χειρότερα κάνει τα πράγματα.. και φέρνει μάλλον τα αντίθετα αποτελέσματα..
Ένα απλό τοστάκι είναι θα μου πεις. Βάζεις τυρί, γαλοπούλα, το βάζεις στην τοστιέρα κι έτοιμο. Έτσι νομίζαμε κι εμείς μέχρι που ανακαλύψαμε αυτή τη συνταγή και το τοστ μας άλλαξε για πάντα!
Αφού φτιάχνεις ένα γρήγορο γεύμα, όπως είναι το τοστ, καλύτερα να το κάνεις σωστά για να το ευχαριστηθείς περισσότερο και όχι για να γεμίσεις απλώς λίγο το στομάχι σου. Αυτή η συνταγή από την Αργυρώ Μπαραμπαρίγου είναι ό,τι καλύτερο έχουμε δοκιμάσει.
Υλικά
Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας! Πρέπει να είναι πλούσιο, γευστικό για να ξεκινήσει καλά η μέρα αλλά και για να σε κρατήσει φουσκωμένο μέχρι το επόμενο γεύμα σου.
Αντί, λοιπόν, να φας πάλι γάλα με δημητριακά, ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει acai μπολ με μάνγκο και φράουλες. Και μόνο που το βλέπουμε θέλουμε να το φτιάξουμε και να το δοκιμάσουμε!
Tip! Μπορείς να το φτιάξεις από το βράδυ (μιας και απαιτεί λίγη ώρα) και να το απολαύσεις το πρωί!
Υλικά
Η κανέλα έχει θεωρηθεί από τα πιο θαυματουργά μπαχαρικά, χάρη στον μακρύ κατάλογο των πλεονεκτημάτων που έχει για τον ανθρώπινο οργανισμό. Εκτός ότι μπορεί να απογειώσει γευστικά ένα πιάτο… η κανέλα έχει συσχετιστεί με την απώλεια βάρους, τον έλεγχο του διαβήτη και πολλά άλλα. Υπάρχουν όμως και πολλοί άνθρωποι που δεν αντέχουν την έντονη γεύση της.. Σήμερα λοιπόν στο elenifourli.com σας έχω 3 έξυπνους τρόπους για να συμπεριλάβετε την κανέλα στη διατροφή σας…
Προσθέστε κανέλα στο ρύζι
Βάλτε ένα ραβδί κανέλας σε λευκό ρύζι και θα δείτε ότι η γεύση του ρυζιού θα απογειωθεί χωρίς να χαλαστείτε από την έντονη γεύση της.. Όπως επίσης ταιριάζει τέλεια να ρίξετε λίγη κανέλα στη σάλτσα των ζυμαρικών σας.. ή αν φτιάχνετε σπιτικό ψωμί δοκιμάστε να βάλετε και λίγη κανέλα..