Μαρμελάδες, το δεύτερο πιο σημαντικό συστατικό του πρωϊνού μας μετά το μέλι. Συνοδεύουν άψογα το ψωμί ή τη φρυγανιά ενώ χρησιμοποιούνται και στην Παρασκευή πολλών γλυκών όπως είναι η πάστα φλόρα.
Τις αγαπάμε από παιδιά, μας θυμίζουν εκείνα τα πρωινά πριν το σχολείο ή εκείνες τις διακοπές στο χωριό στο σπίτι της γιαγιάς. Ειδικά οι γιαγιάδες μας.. Πάνω από μία κατσαρόλα ήταν και έφτιαχναν συνεχώς γλυκά σπιτικά. Ανάμεσα σε αυτά ήταν και οι μαρμελάδες. Το μόνο που χρειάζονταν ήταν φρούτα από το περιβόλι τους, αγάπη και πολύ μεράκι.
