Το απόλυτο ιταλικό summer cocktail και 3 βασικές παραλλαγές

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ένα καλοκαίρι, πάνε πάνω από 10 χρόνια, βρέθηκα στη Βερόνα, τη ρομαντική μεσαιωνική πόλη της Ιταλίας. Αποφεύγοντας την πολύ τουριστική περιοχή της Arena Di Verona, καθίσαμε σε μια άλλη πλατεία, την piazza dei Signori. Σε όλα τα μαγαζάκια γύρω μας, όλοι, μα όλοι, έπιναν ένα πορτοκαλί ζουμί σε μεγάλα κολονάτα ποτήρια του κρασιού. Ρωτήσαμε το σερβιτόρο και μας πρότεινε να δοκιμάσουμε κι εμείς το δημοφιλές στην Ιταλία, αλλά άγνωστο σε εμάς τότε, Aperol Spritz!

Και ήταν έρωτας με την πρώτη γουλιά…

Από τότε πίνουμε συχνά πυκνά τα «spritzάκια» μας, όπως τα λέμε. Μυήσαμε και πολλούς φίλους μας, οι οποίοι όταν μας επισκέπτονται λένε: “βάλε εκείνο το κόκκινο ποτό να πιούμε”! περισσότερα >

9 Φεβρουαρίου – παγκόσμια ημέρα πίτσας και μερικά fun facts!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ήταν ένα Κυριακάτικο απόγευμα, με τα μικρούλια (τότε) ανίψια να τρέχουν και να χοροπηδούν στο σαλόνι περιμένοντας με λαχτάρα την πίτσα που είχαμε παραγγείλει… Ο ήχος από το κουδούνι της εξώπορτας ακούστηκε σαν μελωδία από τον παράδεισο και μια παιδική φωνούλα είπε δυνατά και με ενθουσιασμό: “Ήρθε ο πιτσαράς”!!!

Το νέο ουσιαστικό καταχωρήθηκε στο λεξιλόγιό μας, από τότε, ως πιο εξειδικευμένη ορολογία του γενικού συγγενικού ουσιαστικού “ο ντελιβεράς”!

Πρόκειται για άκρως αληθινή ιστορία με την οποία θέλω να γιορτάσω την παγκόσμια ημέρα πίτσας! Σήμερα λοιπόν, 9 Φεβρουαρίου, εύχομαι σε όλους τους pizza lovers “χρόνια πολλά”!!! περισσότερα >

Ρώμη: Μια πόλη μουσείο!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Ψάχνετε ένα σύντομο ταξίδι, με πολλές επιλογές και σχετικά μικρές αποστάσεις μεταξύ των αξιοθέατων;

Η απάντηση είναι Ρώμη.

Η Ρώμη είναι ένα στολίδι, μια υπέροχη πρωτεύουσα. Η αλήθεια είναι πως έχει μισητές και λάτρεις. Εγώ σαφώς θα σας αναλύσω τα θετικά της πρωτεύουσας αυτής.

περισσότερα >

Η αφορμή για τον “τυχαίο θάνατο ενός αναρχικού”

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Έχεις και εσύ αναζητήσεις με το παρελθόν; Τι έγινε; Πότε και γιατί;

Σήμερα θα σου δώσουμε μια παλιά πληροφορία, που ίσως να μην έτυχε να ακούσεις ή να μάθεις λεπτομερώς!

Σαν σήμερα, Παρασκευή 12 Δεκεμβρίου του 1969, στις 16:37, εξερράγη βόμβα στην Πιάτσα Φοντάνα, στο κέντρο του Μιλάνου.

Συγκεκριμένα στο κτίριο της Αγροτικής Τράπεζας.

Από τη βομβιστική επίθεση σκοτώθηκαν 17 άτομα και τραυματίστηκαν άλλα 88.

περισσότερα >

Εκπληρώνοντας ευχές (για όλους) στη Fontana di Trevi στη Ρώμη!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

“Αρκούν μόνο οι κρήνες για να δικαιολογηθεί ένα ταξίδι στη Ρώμη”, έλεγε ο Άγγλος ποιητής Shelley. Στη Ρώμη, στην αιώνια πόλη, υπάρχουν μερικές από τις ομορφότερες κρήνες του κόσμου!

Πολλές από αυτές είναι έργα των σπουδαιότερων καλλιτεχνών της Αναγέννησης και του Μπαρόκ. Από κάποιες μπορούμε να πιούμε νερό, άλλες είναι απλά διακοσμητικές, ενώ οι διάσημες μνημειακές που κοσμούν το ιστορικό κέντρο συνέβαλλαν στο να γίνει η Ρώμη γνωστή σε όλο τον πλανήτη και πόλος έλξης εκατομμυρίων τουριστών.

Είχα την τύχη να επισκεφθώ τη Ρώμη, μετά από πολλά χρόνια, και να θαυμάσω τη μοναδική ομορφιά, την ιστορία και την αρχιτεκτονική της! Σήμερα θα σας πάω μία βόλτα στο πιο διάσημο σιντριβάνι του πλανήτη!

Οι κρήνες της Ρώμης φανερώνουν το μεγάλο πάθος που είχαν πάντοτε οι κάτοικοι και οι άρχοντες της πόλης για τα δημόσια ύδατα, τα λουτρά και τα υδραγωγεία, καθώς κατασκεύαζαν σιντριβάνια και κρήνες ποικίλων μορφών και λειτουργιών που σήμερα αποτελούν τεράστια πολιτιστική κληρονομιά. περισσότερα >

Έχουν γονείς του ίδιου φύλου και ακυρώνουν στην Ιταλία τα πιστοποιητικά γέννησης 30 παιδιών

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Η εισαγγελία της Πάδοβας, όπως μεταδίδει το Ιταλικό πρακτορείο ειδήσεων Ansa, ζήτησε την ακύρωση των πιστοποιητικών γέννησης τριάντα παιδιών, στα οποία ο Δήμος αναγνώρισε την ύπαρξη δυο γονέων του ίδιου φύλου. Μια από τις υποθέσεις, όπως έγινε γνωστό, πρόκειται να συζητηθεί στο δικαστήριο τον ερχόμενο Νοέμβριο.

Τα παιδιά, τα οποία είναι ηλικίας μέχρι και έξι ετών, έως τώρα έφεραν τα επώνυμα και των δυο μελών του ζευγαριού. Πρόκειται για τις «Οικογένειες Ουράνιο τόξο», οι οποίες έχουν βρεθεί στο επίκεντρο της πολιτικής αντιπαράθεσης στην Ιταλία. περισσότερα >

Ο βίος και η αμύθητη περιουσία του Σίλβιο Μπερλουσκόνι

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Αδιαμφησβήτητα, ο Σίλβιο Μπερλουσκόνι, ο Ιταλός επιχειρηματίας, πολιτικός και πρώην πρωθυπουργός της Ιταλίας, υπήρξε μια έντονη προσωπικότητα. Σύμφωνα με τα Ιταλικά μέσα, ο Μπερλουσκόνι απέκτησε την αμύθητη περιουσία του μέσω της ιδιοκτησίας και της διαχείρισης μεγάλων μέσων ενημέρωσης και εταιρειών ψυχαγωγίας.

Ίδρυσε και διαχειρίστηκε τον όμιλο εταιρειών Mediaset, ο οποίος περιλαμβάνει τηλεοπτικά κανάλια, ραδιοφωνικούς σταθμούς, εκδοτικούς οίκους και παραγωγή ταινιών.

Εκτός όμως από τα μέσα ενημέρωσης, ο Μπερλουσκόνι είχε επενδύσει και σε άλλους τομείς, όπως η ακίνητη περιουσία, οι ασφαλιστικές εταιρείες, η κατασκευή και οι αθλητικές ομάδες, καθώς ήταν ιδιοκτήτης της ποδοσφαιρικής ομάδας AC Milan για μεγάλο μέρος της καριέρας του. περισσότερα >

Yara: Μια ταινία βασισμένη σε αληθινή ιστορία!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Μέχρι να δω αυτή τη σειρά δεν γνώριζα πως το DNA, μπορεί να βοηθήσει τόσο πολύ, ακόμα και στην εξιχνίαση εγκλημάτων.

Η Yara είναι 13 χρόνων και κάνει ρυθμική. Ζει σε μια αγαπημένη οικογένεια, με σεβασμό και πρόγραμμα.

Όμως η τύχη δεν την ευνοεί, αφού βρίσκεται σε λάθος μέρος, τη λάθος στιγμή.

Δεν θα σας αποκαλύψω τι γίνεται, γιατί έχει φανταστικό ενδιαφέρον.

περισσότερα >

Πόσο επικίνδυνη είναι αυτή η γυναίκα;

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Μια «σκοτεινή» μέρα ξημέρωσε στην γειτονική Ιταλία.. όπου πρώτο κόμμα στις βουλευτικές εκλογές αναδείχθηκε το φασιστικό κόμμα της Τζόρτζια Μελόνι «Αδέλφια της Ιταλίας».

Η Μελόνι.. η οποία έχει ως ίνδαλμα τον Μουσολίνι.. σχημάτισε συμμαχική κυβέρνηση με τη Λέγκα του Σαλβίνι και με τη Φόρτσα Ιτάλια.. τη δεξιά παράταξη του Μπερλουσκόνι.. συγκεντρώνοντας περίπου το 43% των ψήφων..

Η Ιταλία δίνει σήμερα σε όλους μας πολύτιμα και επώδυνα μαθήματα. Πολύ εύστοχα.. με δυο λόγια.. κάποιος στο twitter σχολίασε: κοιμηθήκαμε την Κυριακή απολιτίκ και ξυπνήσαμε τη Δευτέρα φασίστες..

Το μήνυμα της Ιταλίας είναι ηχηρό και τρομάζει. Τρομάζει γιατί πάει κόντρα στα διδάγματα της ιστορίας.. Βέβαια το πράγμα φαίνονταν από μόνο του.. Οι πολιτικές δυνάμεις στην Ευρώπη.. έπαψαν από καιρό να εκφράζουν τον λαό. περισσότερα >

Τα ζυμαρικά παχαίνουν. Είναι όντως έτσι; Όλα τα μυστικά των Ιταλών εδώ!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ζυμαρικά! Θα μπορούσα να τρώω κάθε μέρα! Συνδυάζονται με τα πάντα, είναι νόστιμα και το κυριότερο μαγειρεύονται γρήγορα και εύκολα.

Δεν ξέρω αν συμφωνείτε, πάντως η φράση «είμαι μακαρονάς, τι να κάνουμε» ακούγεται συχνά πυκνά στο σπίτι μας!

Υπάρχει βέβαια και το μεγάλο μειονέκτημα που κάνει αρκετούς να μην τα προτιμούν συχνά ή ακόμη και να τα αποφεύγουν: Τα ζυμαρικά παχαίνουν. Είναι όντως έτσι;

Για εκείνους που έχουν εχθρούς τους υδατάνθρακες, τα ζυμαρικά είναι το πρώτο και κυριότερο φαγητό που διαγράφουν από τη λίστα τους! Και είναι τόσο κρίμα πραγματικά! Τα ζυμαρικά από μόνα τους, τα καημένα, δεν παχαίνουν, αντιθέτως εμείς κάνουμε κάποια λάθη που σήμερα θα αποκαλύψουμε!

Καταρχάς, το κύριο συστατικό των ζυμαρικών είναι οι υδατάνθρακες, στο μεγαλύτερο ποσοστό σύνθετοι, οι οποίοι, σε αντίθεση με τους απλούς, απορροφώνται σταδιακά από τον οργανισμό διατηρώντας για περισσότερη ώρα το επίπεδο κορεσμού και την ευγλυκαιμία στο αίμα. περισσότερα >

3 λόγοι να πας στην Φλωρεντία!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Η Ιταλία είναι ένας ιδανικός προορισμός για ολιγοήμερες διακοπές, αφού είναι κοντά και έχει πάντα ένα νέο μέρος να σου δώσει.

Εκτός από την μαγική Ρώμη, την ρομαντική Βενετία και το μοδάτο Μιλάνο, η Φλωρεντία είναι ένας τόπος που συνδυάζει πολλά.

Το μαγικό της τοπίο σε ηρεμεί. Χάνεσαι στα στενά της και θαυμάζεις την άψογη αρχιτεκτονική.

περισσότερα >