Τα πιο συχνά λάθη στις οικογενειακές εξορμήσεις στην παραλία

Η οικογενειακή εξόρμηση στην παραλία απαιτεί αρκετή προετοιμασία για τους γονείς, αρκεί μόνο να σκεφτεί κανείς τα πράγματα των παιδιών που γεμίζουν όλο το πορτ μπαγκάζ! Είναι λογικό, λοιπόν, με το που φτάνουμε εκεί, να θέλουμε να χαλαρώσουμε – κάτι που ως γονείς κάνουμε σπάνια- και να αφήσουμε και τα μικρά μας να το ευχαριστηθούν. Κάποιες φορές, όμως, επαναπαυόμαστε και ξεχνάμε ότι πρώτο μέλημά μας,  πρέπει να είναι η ασφάλεια των παιδιών και μετά η διασκέδαση ή, ακόμα καλύτερα, ο συνδυασμός και των δύο.

Ποια είναι όμως τα τρία πιο συχνά λάθη που κάνουν οι γονείς στις οικογενειακές τους εξορμήσεις στην παραλία και πως μπορούμε να τα διορθώσουμε;

περισσότερα >

Το πιο νόστιμο cupcake έχει καρπούζι και βανίλια

Η αγάπη μου για τα cupcake είναι λίγο πολύ γνωστή.. Συνοδεύουν άριστα τον καφέ μας ενώ αποτελούν το ιδανικό γλύκισμα για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας..

Είναι αυτά τα λαχταριστά ατομικά κεκάκια, που χορταίνεις και μόνο στη θέα τους, αφού είναι πολύχρωμα με τρούφα, πολύχρωμο γλάσο και ό,τι άλλο μπορεί να χωρέσει το μυαλό του δημιουργού!

Έτσι και στο σημερινό μας άρθρο θα δούμε μία πολύ νόστιμη παραλλαγή των cupcake με το καρπούζι και τη βανίλια να πρωταγωνιστούν και το καλοκαίρι να έρχεται για ακόμη μία φορά στο πιάτο μας!

Υλικά

  • 1 μεγάλο καρπούζι
  • 2 τενεκεδάκια γάλα καρύδας
  • 2κ. σούπας σιρόπι σφενδάμου
  • 2κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • Μούρα για γαρνιτούρα

Εκτέλεση

Τοποθέτησε τα δύο κουτιά γάλακτος καρύδας στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.

Αυτό που θα συμβεί είναι ότι το γάλα καρύδας θα διαχωριστεί και η “κρέμα” θα ανέβει στην κορυφή του δοχείου και θα στερεοποιηθεί. περισσότερα >

Φανταστική γρανίτα πεπόνι

Σήμερα θα σας δροσίσω με ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο… Το πεπόνι είναι υπέροχο και αρκετά διαιτητικό ( ένα μικρό πεπόνι έχει περίπου 150 θερμίδες). Είναι επίσης ένα φρούτο που γίνεται φανταστική γρανίτα.. πολύ γευστική και δροσιστική… Τι λέτε πάμε να τη φτιάξουμε;;

Πολτοποιούμε 4 φλιτζάνια τσαγιού πεπόνι με 2 φλιτζάνια νερό. Προσθέτουμε 2 φλιτζάνια νερό ακόμη. 1 και ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη και 1/3 φλιτζανιού χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε  καλά και βάζουμε στην κατάψυξη. Όταν αρχίζει να πήζει ξαναχτυπάμε λίγο και μετά πάλι στην κατάψυξη για αρκετές ώρες.. (Συνήθως αφήνουμε όλο το βράδυ).

( photo @ Stelios Parliaros )

Ελένη ♥♥

Τα in και τα out trends του φετινού καλοκαιριού

Υπάρχουν κάποια trends για φέτος το καλοκαίρι που σε καλούν να τα ανακαλύψεις και να είσαι σε κάθε σου έξοδο καλοντυμένη και στιλάτη.

Μερικά από τα αγαπημένα μας ρούχα για φέτος είναι τα φορέματα φάκελος, οι άνετες και κομψές παντελόνες, τα vintage μαγιό που όλες λατρεύουμε να φοράμε και τα ρετρό γυαλιά ηλίου με το χαρακτηριστικό κυκλικό τους μέγεθος.

Ποια είναι όμως και πιο συγκεκριμένα τα trends που πρέπει να βάλουμε στη ντουλάπα μας και ποια αυτά που πρέπει να βγάλουμε αμέσως; Ας τα δούμε…

In trends

Παντελόνες

Οι παντελόνες ταιριάζουν σε όλους τους σωματότυπους και αναδεικνύουν τη θηλυκότητα μιας γυναίκας με το υπέροχο στυλ τους. Συνδύασε τες με μία πουκαμίσα, μια κρουαζέ μπλούζα ή ένα t-shirt και είσαι έτοιμη!

παντελόνες

περισσότερα >

Ιδιαίτερη συνταγή- Σαλάτα καρπούζι

Εντάξει η σημερινή συνταγή είναι τέλειααααα…. Έχει ελάχιστες θερμίδες και είναι ένα πιάτο ελαφρύ καλοκαιρινό και πεντανόστιμο… Με τι ταιριάζει απίστευτα το καρπούζι;; Με τυρί βέβαια… Οπότε πάμε να φτιάξουμε μια απίστευτη σαλάτα..ιδιαίτερη ..διαιτητική..και πολύ νόστιμη..

Συστατικά

1 καρπούζι- Φέτες μοτσαρέλα -Λίγη μέντα- Βασιλικός- Αμύγδαλα

001

περισσότερα >

Πέντε φυτά που θα διώξουν τα κουνούπια από το σπίτι σας

Κάθε που καλοκαιριάζει και οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, μαζί με τον ήλιο, την καλή διάθεση και τον φωτεινό ουρανό, έρχονται και τα κουνούπια. Είναι ίσως τα πιο ενοχλητικά έντομα του καλοκαιριού. Κάνουν φασαρία, σας αφήνουν άσχημα σημάδια και σας κάνουν να ξανασκεφτείτε το αν θα φάτε γλυκό ή όχι.

Αν και φέτος έκανες την πρώτη απόπειρα να απολαύσεις το ποτό, φαγητό ή καφέ στην καλοκαιρινή βεράντα, αυλή ή μικρό μπαλκόνι, αλλά ένιωσες την εχθρική διάθεση των κουνουπιών να σου πιουν το αίμα, τότε μήπως να κρατήσεις σημειώσεις για την επόμενη φορά;

περισσότερα >

Τα summer outfits που πρέπει να δοκιμάσεις!

Το καλοκαίρι είναι η αγαπημένη μας εποχή για πολλούς και διάφορους λόγους και μέσα σε αυτούς είναι και το στυλ! Το ανέμελο, αέρινο στυλ του καλοκαιριού πολύ το αγαπάμε και γι΄αυτό βρήκαμε τα top summer outfits για σένα που έχεις ένα πιο κλασικό στυλ.

Απλά αλλά εντυπωσιακά “κομμάτια”, ελαφριά φορέματα και μπλουζάκια και το άσπρο χρώμα να κυριαρχεί. Αυτά είναι τα vibes του καλοκαιριού.

Δες τα summer outfits που πρέπει να δοκιμάσεις περισσότερα >

Το καλοκαίρι θέλει μπαλκόνι και σπιτικό κοκτέιλ

Είναι βραδάκι, έχετε γυρίσει από μια κουραστική ημέρα στη δουλειά, από το γυμναστήριο, από το σούπερ μάρκετ και έχετε τελειώσει με τις υποχρεώσεις τις ημέρας. Κάθεστε στο μπαλκόνι σας, καλείτε τους φίλους σας, πατάτε play στην αγαπημένη σας μουσική και ρεμβάζετε. Όμως, κάτι λείπει. Φιλική συγκέντρωση χωρίς κοκτέιλ δεν υφίσταται, αλλά δεν έχετε και τις γνώσεις να φτιάξετε σε όλους μοχίτο, καϊπιρίνια και άλλα τέτοια περίτεχνα κοκτέιλ.. Το ίδιο φυσικά ισχύει και για εκείνα τα βράδια που κάθεστε μόνη στο μπαλκόνι και διαβάζετε κάποιο βιβλίο ή απλά χαλαρώνετε χαζεύοντας τη θέα..

Μην ανησυχείτε όμως καθώς το elenifourli.com έψαξε και βρήκε κάποιες πολύ εύκολες σπιτικές συνταγές για κοκτέιλ που θα αλλάξουν τα καλοκαιρινά βράδια σας, ειδικά εκείνες τις νύχτες που το θερμόμετρο δείχνει άνω των 30 και ψάχνουμε εναγωνίως κάτι να χαλαρώσουμε αλλά και να δροσιστούμε…

Πάμε λοιπόν να τα δούμε..

Portobello Punch

Υλικά

  • 300ml Beefeater Market Edition Gin
  • 500ml μηλίτη καλής ποιότητας
  • 500ml χυμό μήλου
  • 300ml χυμό lime
  • 1 κονσέρβα φρουτοσαλάτας με το σιρόπι της
  • 2 πράσινα μηλά σε φέτες
  • 2 lime σε φέτες

portobello

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ για punch, βάζουμε τα μήλα και τα lime τα οποία έχουμε κόψει σε φέτες. Προσθέτουμε τη φρουτοσαλάτα και περιχύνουμε με τον χυμό lime και το τζιν. Αφήνουμε το μείγμα για λίγο σε ένα δροσερό μέρος. Όταν είμαστε έτοιμοι να το σερβίρουμε προσθέτουμε κομμάτια πάγου, τον μηλίτη και τον χυμό μήλου και ανακατεύουμε.

Ποτήρι: Επιλέξτε ψηλό ή χαμηλό ποτήρι. Το μείγμα σερβίρεται σε ένα μεγάλο μπολ για punch.

Γαρνιτούρα: Λεβάντα (προαιρετικά)

περισσότερα >

Light συνταγή-Καλοκαιρινή πατατοσαλάτα

Συνεχίζουμε τις light συνταγές… και πάμε σε ένα πιάτο το οποίο και θα σας χορτάσει, αλλά και θα σας ενθουσιάσει. Πατατοσαλάτα πολύ γευστική …ένα ιδανικό ελαφρύ γεύμα και για το καλοκαίρι..αλλά και για εσάς που προσέχετε τη διατροφή σας.

Συνταγή

Βράζετε 1 κιλό πατάτες μέχρι να μαλακώσουν. Τις κόβετε σε λεπτές φέτες. Ανακατεύετε μαζί ¾ φλιτζανιού λάδι με 4 κουταλιές της σούπας ξύδι, προσθέτετε ½ φλυτζάνι κρασί άσπρο, ¼ φλιτζάνι τσαγιού νερό, 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα, ψιλοκομμένο μαϊντανό, 1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο, λίγη κάπαρη, λίγο αλάτι και πιπέρι. Περιχύνετε τις ζεστές πατάτες και τις αφήνετε λίγο να απορροφήσουν…

Ελαφρύ και πεντανόστιμο πιάτο…

Καλή όρεξη!!!

Ελένη ♥♥

Στιλάτες διακοπές με οκτώ διαχρονικά fashion items

Καλοκαίρι σημαίνει παραλία και φυσικά διακοπές. Και επειδή οι πρώτες άδειες έχουν ήδη αρχίσει να «δίνονται» και οι πρώτες εξορμήσεις έχουν ξεκινήσει, πάντα μα πάντα όλες αναρωτιόμαστε τι μπορούμε να πάρουμε μαζί μας, το οποίο εκτός από άνεση θα μας χαρίσει και το στιλ που επιθυμούμε για να σεργιανίσουμε τα στενά σοκάκια του αγαπημένου μας νησιού.

Yπάρχουν ορισμένα κομμάτια εκεί έξω που έχουν γίνει διαχρονικά και έχουν ταυτιστεί με το καλοκαίρι, αφού υπόσχονται ανεπιτήδευτη κομψότητα και στιλ στις διακοπές μας.

Τι αγοράζει όμως η ελίτ της μόδας αυτή τη σεζόν, σύμφωνα με το Instagram; Μια ψάθινη τσάντα καλάθι είναι η προφανής απάντηση, όμως αυτό σίγουρα δεν αρκεί. Μαγιό, cover ups και άλλα απαραίτητα για την παραλία fashion items ξεπουλάνε και κι αν χρειάζεστε αυτό το καλοκαίρι οι fashionista το έχουν βρει για εσάς.

Ποια είναι όμως αυτά τα κομμάτια; Θα το μάθουμε αμέσως..

ολόσωμο

Ολόσωμο μαγιό

Ένα ολόσωμο μαγιό με κλασικό σχέδιο και chic συνδυασμό χρωμάτων θα σας χρίσει την πιο chic & sexy της παραλίας.

περισσότερα >