Θρεπτικό, υγιεινό και με γεύση που θυμίζει εξωτική κουζίνα και φοινικόδεντρα… το γάλα καρύδας θεωρείται η «top εναλλακτική» ειδικά του αγελαδινού γάλακτος. Και όχι, δεν θεωρείται μόνο μια τάση των vegans, αλλά προτιμάται από λάτρεις της υγιεινής διατροφής που ψάχνουν αντίστοιχες τροφές με μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

Δεν είναι ακριβό αν το αγοράσεις από το αγαπημένο μας παντοπωλείο Τι…μπαχάρια!! Εκεί θα βρεις γάλα καρύδας (Πιστοποίηση USDA=respect!!) βιολογικό χωρίς ζάχαρη, χωρίς λιπαρά και γλουτένη, χωρίς συντηρητικά και λακτόζη, χωρίς χοληστερόλη και ασφαλώς vegan! Προέρχεται από τις καλύτερες βιολογικές καρύδες και υγροποιείται με το χέρι και όχι με μηχανικό τρόπο. Περιέχει λιπαρά Μ.C.F.A.s τα οποία το σώμα μας τα καίει(καλά λιπαρά) για την παραγωγή ενέργειας. Ιδανικά στο τσάι, στο πρωινό με τα δημητριακά, στον καφέ και στα smoothies μας. περισσότερα >