κόκκινο κρασί Archives

Όλα τα μυστικά για δροσερή φρουτώδη Sangria!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Καλοκαίριασε! Υψηλές θερμοκρασίες αναμένονται κι έτσι θα σπεύσουμε στις παραλίες το ερχόμενο Σαββατοκύριακο!

Η επικρατούσα διάθεση είναι για έξοδο και διασκέδαση και πολύ χαίρομαι ν’ ακούω για πάρτι, γάμους, εκδηλώσεις που γίνονται αυτή την περίοδο!

Μια κόκκινη Sangria, αρωματική, φρουτώδης και δροσιστική, είναι το καλύτερο συνοδευτικό ποτό για την παρέα που θα μαζευτεί για ν’ απολαύσει fingerfood και tapas, ακούγοντας ωραίες μουσικές και κάνοντας καλοκαιρινά σχέδια!

Η συνταγή είναι σχετικά εύκολη και έχετε μεγάλο βαθμό ελευθερίας για παραλλαγές! Το σίγουρο είναι ότι θα εντυπωσιάσετε! περισσότερα >

Food

Όλα τα μυστικά για δροσερή φρουτώδη Sangria!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Health

Γιατί το κόκκινο κρέας πρέπει να συνδυάζετε πάντα με κόκκινο κρασί;;;

Το λατρεύω το κόκκινο κρασί… Μπορώ να το συνδυάσω με πάρα πολλές γεύσεις… και εννοείται ότι ένα ποτηράκι δεν είναι ποτέ αρκετό..

Σήμερα όμως θα μιλήσουμε για τις αγαπημένες μας μπριζόλες που πρέπει να συνδυάζονται μόνο με κόκκινο κρασί..

Γιατί συμβαίνει αυτό;;

Σίγουρα η συνοδεία μιας καλοψημένης μπριζόλας από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί αποτελεί για ένα γευσιγνώστη απαράβατο κανόνα.

Ο κλασικός αυτός συνδυασμός όμως έχει και επιστημονική εξήγηση:

Οι τανίνες που περιέχουν τα κόκκινα και τα μαύρα σταφύλια, οι οποίες ευθύνονται για τη στυφή γεύση του κόκκινου κρασιού μειώνουν την αίσθηση λιπαρότητας τροφών, όπως η μπριζόλα και τα άλλα κόκκινα κρέατα (λουκάνικα, παϊδάκια κλπ.). Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί «καθαρίζει» το στόμα, το αναζωογονεί και περιορίζει τη λιγωτική γεύση που προκαλεί το λίπος.

περισσότερα >

Lifestyle

Καλοκαιρινές βόλτες- Ποιό είναι το ποτό που απομακρύνει τα κουνούπια;;;

Το λατρεύουμε το καλοκαίρι… βόλτες δίπλα στη θάλασσα … σε υπέροχα beach bar, διακοπές στα νησιά… αλλά τα κουνούπια δυστυχώς πλέον, καραδοκούν σε κάθε μας έξοδο….Το αποτέλεσμα είναι να ξυνόμαστε όλη την ώρα και να επιστρέφουμε στο σπίτι πουά..

Υπάρχουν και διάφορα spay θα μου πεις .. που μπορείς να ψεκαστείς πριν την βραδινή σου βόλτα… αλλά λέμε τώρα σε περίπτωση που ξεχάστηκες.. ή απλά δεν έχεις αγοράσει..

Τι κάνεις τότε;;;

Επιλέγεις να πιεις συγκεκριμένο ποτό… Το κόκκινο κρασί σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες κάνει τα κουνούπια να μην πλησιάζουν και έτσι και εσείς θα έχετε το κεφάλι σας ήσυχο..

Κόκκινο κρασί καλοκαιριάτικο θα μου πείτε;; Αααα μην τα θέλετε όλα δικά σας.. ειδικά εσείς οι γλυκοαίματοι .. lol

Ελένη ♥♥

Lifestyle

Αυτό είναι το ποτό που κάνει καλό στην υγεία σου!

Η υγεία του εντέρου είναι πολύ σημαντική για την υγεία όλου του οργανισμού σου. Γνωρίζεις πως υπάρχουν αρκετά τρόφιμα που βοηθούν στην υγεία του εντέρου σου, ήξερες όμως πως υπάρχει και ένα ποτό που πραγματικά σε βοηθά;

Ναι, υπάρχει ένα ποτό που βοηθά στην υγεία του εντέρου σου και κανείς δεν το περίμενε. Ποιο είναι αυτό;; Το κόκκινο κρασί! Το κόκκινο κρασί εκτός από το γεγονός ότι βοηθά στην υγεία της καρδιάς και έχει και ορισμένες αντιγηραντικές ιδιότητες, βοηθά και το έντερό σου.

Πώς, όμως, ακριβώς σε βοηθά το κόκκινο κρασί; Σύμφωνα με τους ειδικούς, το κόκκινο κρασί είναι πλούσιο σε poluphenols, ένα είδος χημικού πλούσιο στα φυτά. περισσότερα >

Lifestyle

Οι λάτρεις του λευκού κρασιού … πίνουν πάντα περισσότερο

Σας αρέσει το λευκό κρασί;;; Εγώ το προτιμώ σίγουρα τους καλοκαιρινούς μήνες ,και μου αρέσει να είναι πάντα πολύ δροσερό… ενώ το χειμώνα προτιμώ το κόκκινο κρασί … (δεν ξέρω γιατί τα έχω ταιριάξει έτσι στο μυαλό μου)… Μια νέα έρευνα που έρχεται από την Αϊόβα στις ΗΠΑ λέει ότι υποσυνείδητα.. και χωρίς να το καταλαβαίνουν ότι οι λάτρεις του λευκού κρασιού πίνουν περισσότερο. Όταν σερβίρουν σε καθαρό ποτήρι λευκό κρασί συνήθως βάζουν 9% παραπάνω από αυτούς που θα βάλουν κόκκινο κρασί σε ένα καθαρό ποτήρι.. Επίσης όταν το ποτήρι είναι και κάπως πιο φαρδύ.. αυτοί που προτιμούν το λευκό κρασί θα βάλουν 12% παραπάνω απ’ ότι θα έβαζαν αυτοί που προτιμούν το κόκκινο…

Ακόμα και εκεί τα χρώματα παίζουν σημαντικό ρόλο… Μάλλον στο κόκκινο χρώμα..σταματάμε..

Εσείς γιατί πιστεύεται ότι συμβαίνει αυτό;;;

Ελένη ♥♥