Μελομακάρονο vs κουραμπιέ!

Χρόνια ψάχνω απάντηση στην ερώτηση κουραμπιέδες ή μελομακάρονα;

Σε μια τέτοια ερώτηση μάλλον θέλω και τα δύο και δεν ξέρω με ποιο να ξεκινήσω. Eίμαι ο κλασσικός επισκέπτης σε σπίτια που θα δοκιμάσω και τα δύο.

Αυτό που με ενθουσίαζε πάντα είναι ότι κουραμπιέδες έβρισκα και σε άλλες εποχές εκτός Χριστουγέννων.

Δεν θα ξεχάσω ποτέ πως ένα καλοκαίρι έψαχνα απεγνωσμένα να φάω κουραμπιέ και τελικά βρήκα σε ένα μαγαζί με τουριστικά είδη! Το λες και απόγνωση!

Το γεγονός πως μελομακάρονα δεν βρίσκω άλλες εποχές μου ασκεί μια γοητεία. περισσότερα >

Αιώνια μάχη : μελομακάρονα ή κουραμπιέδες ;

Όσο πλησιάζουν οι μέρες των εορτών τόσο  πιο πολύ γιγαντώνεται η μάχη μέσα μου…. Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες ; Αφήστε που πολλές φορές «μπαίνει» στη μάχη και ο ακαταμάχητος μπακλαβάς…. Αλλά ας μην δυσκολέψουμε πολύ αυτόν τον φοβερό ανταγωνισμό!

Αχ… όταν το σπίτι μυρίζει γλυκά… τότε και μόνο τότε μπαίνω σε κλίμα εορτών… έτσι θα συμβαίνει μάλλον με όλους τους λάτρεις των γλυκών! Μυρωδιές που ξυπνούν μνήμες των παιδικών μου χρόνων, μνήμες ευτυχίας και χαράς όταν ήμουν η καλύτερη βοηθός για τη λατρεμένη μου γιαγιά στο στρατόπεδο της κουζίνας!

Η γιαγιά βέβαια, έφτιαχνε γλυκά που θα μπορούσαν να χορτάσουν όλο το χωριό όχι μόνο την οικογένεια μας… αλλά και πάλι εξαφανίζονταν μέσα σε λίγες ημέρες!

περισσότερα >

Πώς θα κάψω τις θερμίδες των χριστουγεννιάτικων γλυκών;

Είναι από εκείνες τις μέρες που ξεχνάς τι έχεις φάει και δύσκολα μπορείς να υπολογίσεις τις θερμίδες που πήρες.

Παρ’ όλα αυτά θέλεις να ξέρεις πόσες θερμίδες παίρνεις με τα γλυκά σου και τι χρειάζεται για να τις χάσεις!

Εμείς είμαστε εδώ για να σε ενημερώσουμε και ελπίζουμε να μην σε αγχώσουμε!

Ας ξεκινήσουμε από τις θερμίδες!

περισσότερα >