Σήμερα θα σας αποκαλύψω το μεγαλύτερο διπλωματικό ζήτημα που έχει να λύσει η όμορφη πόλη μας.. το κυπριακό. Αν νομίζετε πως έχω ξεφύγει, δεν έχετε παρά να τολμήσετε να διεκδικήσετε το λαχταριστό ψητό χαλούμι ανάμεσα στα λαχανικά..
Η μοναδική σαλάτα με τα ψητά λαχανικά, (την πιπεριά, το κολοκύθι και τη μελιτζάνα), το χαλούμι και τη σως μελιού απειλεί να ξεσηκώσει σύρραξη στο τραπέζι σας. περισσότερα >
Σοκολατάκια. Αγαπιούνται από μικρούς και μεγάλους ενώ συνήθως δεν έχουν ιδιαίτερο βαθμό δυσκολίας.
Άλλα έχουν γέμιση λικέρ, άλλα έχουν φουντούκια, άλλα έχουν φρούτα ενώ πολλά έχουν και ίχνη ή και όλοκληρους ξηρούς καρπούς.
Προχθές που είχε τα γενέθλια της μία πολύ καλή μου φίλη αποφάσισα να τη βοηθήσω βρίσκοντάς της μία εύκολη συνταγή για σοκολατάκια. Και πράγματι, αφού έσπασα το κεφάλι μου κατέφυγα για ακόμα μία φορά στη σίγουρη λύση…τη γιαγιά μου την Αθανασία.
Αμέσως έγραψα τη συνταγή, την έδωσα στη φίλη μου και επειδή ακριβώς έκανε θραύση αποφάσισα να τη μοιραστώ και μαζί σας…για να κλέψετε και εσείς τις εντυπώσεις!
Υλικά
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από την κουβερτούρα.
Την κουβερτούρα τη διαλύουμε σε μία κατσαρόλα που έχουμε βάλει μέσα σε νερό.
Τα υλικά όταν τα έχουμε ανακατέψει, τα ζυμώνουμε όλα μαζί και πλάθουμε στρογγυλά σοκολατάκια.
Τα βάζουμε για λίγες ώρες στο ψυγείο και μετά τα βουτάμε ένα-ένα στη διαλυμένη κουβερτούρα.
Πασπαλίζουμε με τριμμένο καρύδι.
bon appetit ♥♥
Κορίνα Γιαννάκη
Αλήθεια …. είναι πρόβλημα..
Ελένη ♥♥
Θέλεις να φτιάξεις ένα διαφορετικό γλυκό που θα τους ξετρελάνει όλους και που σίγουρα δεν θα το έχουν ξανά δοκιμάσει πουθενά αλλού; Τότε η τούρτα με φυστικοβούτυρο είναι σίγουρα αυτό που ψάχνεις!
Το διαφορετικό σε αυτή τη συνταγή, πέρα από την λαχταριστή κρέμα από φυστικοβούτυρο και τυρί κρέμα, είναι η βάση της η οποία είναι σοκολατόπιτα Oreo.
Υλικά για τη βάση και τη γκανάζ
Ακούγοντας τη λέξη γλυκό, συνήθως μας έρχεται στο μυαλό μία σοκολατίνα, μία τάρτα, μία κρέπα, στην πιο απλή περίπτωση…ένα κομματάκι σοκολάτα βρε αδερφέ. Μπορεί όμως το κοτόπουλο να αποτελέσει βασικό συστατικό σ’ ένα γλυκό, το τσίλι να αντικαταστήσει τη ζάχαρη άχνη και το φασόλι το αμύγδαλο;
Μα φυσικά και μπορεί αφού παρακάτω θα σας παρουσιάσω κάποια από τα πιο παράξενα γλυκά του κόσμου.
Khanom Luk Chup- Ταϊλάνδη
Είναι το μάρτζιπαν της Ταϊλάνδης. Αποτελείται κατά κύριο λόγο από ροβίτσα (είδος φασολιού) και γάλα καρύδας. Το σχήμα λαχανικών που τους δίνουν και η γυαλιστερή τους επιφάνεια τα κάνει πιο δελεαστικά στο κοινό.
Αγαπητοί αναγνώστες και αναγνώστριες θα σας παρουσιάσω ένα σάντουιτς τόόόσο μεγάλο…. με το συμπάθιο!!
Μα φυσικά αναφέρομαι στο σάντουιτς που αρχή και τέλος έχουν μια απόσταση 35 εκατοστών.. Αν σκεφτεί κανείς πως ένα μέσο σάντουιτς είναι περίπου 20 εκατοστά, το συγκεκριμένο σάντουιτς πιάνει για δυο κανονικά..
Ξέρετε τι μ’ αρέσει πιο πολύ σ’ αυτό το σάντουιτς; Έχει την καλύτερη «μέση» που μπορείς να βρεις.. Τι εννοώ; Σε κάθε σάντουιτς το καλύτερο σημείο είναι η μέση, καθότι στις άκρες η γέμιση είναι πιο λίγη. Στο συγκεκριμένο σάντουιτς πραγματικά η μέση μπορεί να έχει μέσα ότι τραβά η όρεξή σου και ότι χωρά η φαντασία σου, αλλά και οι άκρες του δεν πάνε πίσω.. περισσότερα >
Έχεις ετοιμάσει τραπέζι για τους φίλους και δεν ξέρεις τι γλυκό να σερβίρεις για το τέλος; Θέλεις να ξεφύγεις από τις κλασσικές ιδέες όπως είναι ο κορμός π.χ.; Τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις να κάνεις banana split.
Και πίστεψε με δε θα σου πάρει παραπάνω από πέντε λεπτά!
Τα υλικά που θα χρειαστούν: περισσότερα >
Τι πιο όμορφο να γυρίζεις από την δουλειά..και να αράζεις στον καναπέ βλέποντας τηλεόραση.. απολαμβάνοντας την αγαπημένη σου σαλάτα.
Αυτό ακριβώς έκανα σήμερα… Ένα τηλεφώνημα στο «Πας γυρεύοντας» και μέσα σε λίγα λεπτά η σαλάτα κατέφθασε στο σπίτι μου…. Την αγαπώ αυτή την σαλάτα ..τα συνδυάζει όλα… φρέσκο και δροσερό μαρούλι , γευστική ντομάτα, μεγάλα λαχταριστά κομμάτια από γύρο κοτόπουλο , κρουτόν , παρμεζάνα και μια φανταστική σως που θα λατρέψετε.
Όχι μόνο θα χορτάσετε , αλλά θα γίνει και η αγαπημένη σας συνήθεια. ♥♥♥
#salata #pas_gureuontas #kali_oreksi
Το κλασσικό και αγαπημένο cheesecake είναι από τα πιο αγαπημένα και δροσερά γλυκά, ιδανικό για πρόχειρο γλύκισμα ή μεγαλοπρεπές τραπέζι.
Υλικά
Για το μπισκότο
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
300 γρ. μπισκότα όρεο
Για την κρέμα σοκολάτας
600 γρ. τυρί κρέμα
500 γρ. πραλίνα φουντουκιού (μερέντα)
Για τη ganache
100 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. πραλίνα φουντουκιού (μερέντα) περισσότερα >
Η ομελέτα είναι από τα πιο εύκολα και ανέξοδα φαγητά… Παρ’ όλα αυτά υπάρχουν και φορές..που ακόμα και η πιο απλή συνταγή σου φαίνεται βουνό ..ειδικά μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά.
Υπάρχουν δεκάδες εκδοχές για να φτιάξεις μια ομελέτα… εγώ όμως εννοείτε ότι σας βρήκα την πιο εύκολη, αλλά και την πιο νόστιμη συνταγή ..για να απολαύσετε την ομελέτα σας είτε είναι πρωί είτε μεσημέρι είτε βράδυ..
Καλή όρεξη
Ελένη Φούρλη
Γενικά οι μπάρες δημητριακών αποτελούν την καλύτερη επιλογή για πρωινό, αφού περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για ένα δυνατό ξεκίνημα. Ακόμα, αποτελούν το ιδανικό σνακ σε περίοδο διατροφής.
Το elenifourli.com εξασφάλισε μία εύκολη συνταγή προκειμένου να φτιάξετε μπάρες δημητριακών με μαύρη σοκολάτα.
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
Χρόνος παρασκευής: 25 λεπτά περισσότερα >