Μπορεί λόγω πανδημίας τα περισσότερα έθιμα του Πάσχα να έχουν αναβληθεί, όμως ακόμη μπορούμε αν τηρήσουμε ορισμένα από την ασφάλεια του σπιτιού μας! Τα πασχαλινά τσουρέκια είναι ένα χαρακτηριστικό έθιμο των ημερών αυτών! Πώς θα σου φαινόταν και μία εύκολη συνταγή που δεν χρειάζεται ζύμωμα καθώς και μερικά μυστικά για να τα πετύχεις τέλεια;
Για τέσσερα τσουρέκια θα χρειαστείς:
Αγάπες μου πέρασαν γρήγορα οι μέρες με την καραντίνα.. και δεν καταλάβαμε το πότε φτάσαμε στην Κυριακή των Βαΐων.. και μπαίνουμε από αύριο στη Μ. Βδομάδα. Την Κυριακή των Βαΐων γιορτάζουμε την πανηγυρική είσοδο του Ιησού Χριστού στην Ιερουσαλήμ. Παρά το γεγονός ότι είναι Σαρακοστή.. διακόπτουμε τη νηστεία και τρώμε ψάρι! Αυτό επιτρέπεται από την εκκλησία καθώς θεωρείται η Κυριακή των Βαΐων μια σπουδαία γιορτή!
Εμένα η μανούλα σήμερα μαγειρεύει τσιπούρες ψητές. Με λίγα χόρτα και ταραμά.. και χαλβά στο τέλος.. εδώ και χρόνια αυτή τη μέρα στο οικογενειακό τραπέζι υπάρχουν τα ίδια πιάτα. Μετά θα ξεκινήσω κι εγώ τη νηστεία της Μ. Βδομάδας.. και ήδη έχω στο μυαλό μου το πρόγραμμα διατροφής.. Εσείς τι νηστίσιμα μαγειρεύετε αυτήν την εβδομάδα; Περιμένω με χαρά να μου στείλετε φωτογραφίες και συνταγές για να τις ανεβάσω στο elenifourli.com!
Photo by Guilherme Teodoro Sequeira on Reshot
Ελένη ♥♥
Η αλήθεια είναι πως το Πάσχα φέτος θα είναι λίγο ιδιαίτερο… Δεν θα έχει καμία σχέση με τις προηγούμενες χρονιές.. Ξεχνάμε λοιπόν για λίγο ακόμα τις βόλτες στα μαγαζιά.. και μένουμε σπίτι αγοράζοντας υπέροχα πράγματα με την βοήθεια του ίντερνετ…
Η λαμπάδα είναι ένα υπέροχο έθιμο .. που ακόμα και αν δεν πάμε στην εκκλησία φέτος, δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι και κανένα βαφτιστήρι.
Το κατάστημα Oikoart Creations και φέτος δημιούργησε τις πιο όμορφες και ιδιαίτερες λαμπάδες για μικρούς και μεγάλους..
Το φετινό Πάσχα.. είναι γεγονός ότι θα είναι διαφορετικό! Φρόντισε ο Κορωνοϊός γι’ αυτό.. και αν και μας στενοχωρεί όλους αυτός ο περιορισμός που βιώνουμε.. θα πρέπει για το καλό μας.. να μένουμε σπίτι και οικογενειακά.. Πάσχα στο σπίτι λοιπόν.. και οικογενειακά! Ε και λοιπόν.. δεν θα ψήσουμε;
Φυσικά και θα ψήσουμε.. και μάλιστα δεν θα έχουμε κανένα πρόβλημα στα υλικά και στα εργαλεία που θα χρειαστούμε. Τι πρόβλημα δηλαδή θα μπορούσαμε να έχουμε; Μπορεί για παράδειγμα να έχουμε την ψησταριά μας στο χωριό.. γιατί εκεί θα κάναμε Πάσχα αν δεν υπήρχε η καραντίνα.. Επίσης μπορεί να μην βρίσκουμε ανοιχτά τα καταστήματα που πουλούν εργαλεία και είδη ψησίματος..
Λύση για όλα αυτά υπάρχει.. και μάλιστα εγγυημένη και πολύ οικονομική! Το αγαπημένο μας πολυκατάστημα Homework Σταθόπουλος μέσα από το e-shop του https://www.homework.com.gr/ διαθέτει μεγάλη γκάμα απ’ ότι θα χρειαστούμε το Πάσχα για το ψήσιμο.. Πολύ καλή η ποιότητα των υλικών και των εργαλείων.. αλλά και σούπερ οι τιμές! Μια επίσκεψη στο https://www.homework.com.gr/ θα σας πείσει.. και ότι παραγγείλετε θα έρθει γρήγορα στο σπίτι σας! Μπορείτε να κάνετε και τηλεφωνικά τις παραγγελίες σας στα 2221051926 & 2221050703.
Αυτές τις μέρες είναι ευκαιρία να ψάξουμε την κολεξιόν άνοιξη-καλοκαίρι και να αποφασίσουμε τι θέλουμε να ψωνίσουμε!
Μπορεί να μην πας στην αγορά, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να παραγγείλεις ότι πιστεύεις ότι θα σου πάει και φυσικά σου αρέσει πολύ!
To Πάσχα πρέπει να μας βρει έτοιμες και οργανωμένες!
Τι καλύτερο από το να βρούμε τα ιδανικά φορέματα που θα θέλουμε να φορέσουμε!
Ιδίως αν ψάξεις επίσημα ενδύματα, θα σου ανέβει η ψυχολογία!
Η εβδομάδα που ξεκινάει αμέσως μετά την Κυριακή του Πάσχα μας βρίσκει να τρώμε το κρέας που έμεινε. Αν όμως ανήκετε σε αυτούς που βαριούνται εύκολα το ίδιο φαγητό τότε σίγουρα μια μερίδα ψητές πατάτες θα αλλάξουν το μονότονο γεύμα σας και θα σας βοηθήσουν να το συνοδεύσετε όπως πρέπει. Πάμε να δούμε λοιπόν μια λίγο διαφορετική συνταγή για τις γνωστές σε όλους ψητές πατάτες….
Και τώρα τι κάνουμε;;; Για ακόμα μια φορά φάγαμε υπερβολικά τις μέρες του Πάσχα.. και πιστέψτε με, ακόμα και δυο μέρες αρκούν, για να πάρουμε από 2-4 κιλά…
Πώς θα τα χάσουμε αυτά τα κιλά;;; Θα πρέπει αρχικά για την εβδομάδα μετά το Πάσχα να κάνουμε ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης.. Δεν χρειάζεται να κάνουμε κάποια εξαντλητική δίαιτα, απλά να προσέξουμε τους βασικούς κανόνες της αποτοξίνωσης..
-Το χλιαρό νερό με το λεμόνι δεν είναι μύθος.. Πίνουμε ένα ποτήρι κάθε πρωί
Το Πάσχα θα κοινωνικοποιηθείς. Θα βγεις λίγο παραπάνω έξω, θα δεις παλιούς φίλους και γνωστούς και θα έχεις αυτό που λέμε social life. Αν, όμως, δεν είσαι και ιδιαίτερα κοινωνικός και κάθε φορά σε πιάνει ένα ανεξήγητο άγχος όταν βρίσκεσαι με κόσμο, τότε τι κάνεις;
Και κυρίως τι κάνεις όταν βρίσκεσαι με κόσμο που δεν γνωρίζεις; Εμείς θα σου πούμε μερικούς εύκολους τρόπους για να την παλέψεις!
Αναπνοές
Μερικές φορές η συμβουλή “απλά πάρε ανάσα” είναι πολύ απλή αλλά μπορεί να κάνει θαύματα. Οι σωστές αναπνοές μπορούν να μειώσουν τα συναισθήματα άγχους. Είτε βρίσκεσαι σε ένα πάρτι που δεν γνωρίζεις σχεδόν κανέναν, είτε είσαι με ένα πρόσωπο που σου αρέσει, φρόντισε να ελέγξεις και να χαλαρώσεις την αναπνοή σου. Είναι τόσο απλό, όσο ακούγεται.
Ψάξε για τους εξωστρεφείς
Η αλήθεια είναι πως το παραδοσιακό, ελληνικό τραπέζι το Πάσχα είναι γεμάτο. Γεμάτο καλούδια που δεν μπορείς και δεν θέλεις να αντισταθείς. Γίνεται να μη φας μαγειρίτσα; Να μην φας λίγο κατσικάκι; Να μην τσιμπήσεις την πέτσα του αρνιού; Δεν θα αφήσουμε στην άκρη τώρα τις παραδόσεις μας για τη διατροφή. Και ούτε χρειάζεται να το κάνουμε κι ας χτυπήσει “κόκκινο”η χοληστερίνη.
Πράγματι, δεν θα συμβεί τίποτα απολύτως αν για δύο μέρες αφήσεις τον εαυτό σου ελεύθερο, ξεφύγεις λίγο από το καθιερωμένο σου πρόγραμμα και το ρίξεις στο φαγητό, στο πολύ φαγητό.
Η αλήθεια είναι ότι θα φάμε λιγουλάκι παραπάνω εκείνη την ημέρα… Λιγουλάκι είπα;;; Εντάξει λέω κάτι αστεία μερικές φορές… Ας το πάρουμε λοιπόν από την αρχή.. Η αλήθεια είναι ότι θα φάμε σα να μην υπάρχει αύριο εκείνη την ημέρα.. έτσι συμβαίνει πάντα.. κάθε χρόνο τα ίδια δεν ξέρω γιατί… Έτσι λοιπόν μετά από όλες αυτές τις πασχαλινές λιχουδιές ένα γλυκάκι είναι ότι πρέπει… Ας μην το παρακάνουμε και με το γλυκό… Ας προτιμήσουμε κάτι ελαφρύ…
Για αυτό και εγώ σήμερα θα σας δώσω μια φανταστική συνταγή που ανακάλυψα σύντομα… Την έφτιαξα μια φορά και είναι πραγματικά ένα υπέροχο ελαφρύ γλυκό , ότι πρέπει για την ημέρα του Πάσχα…
Πέρα από το πλούσιο φαγητό το οποίο έχουμε άμεσα συνδεδεμένο με το Πάσχα δε πρέπει να ξεχνάμε ότι μια όμορφη διακόσμηση είναι αυτή που θα το αναδείξει ακόμα περισσότερο. Γι’αυτό σήμερα θα δούμε μερικές προτάσεις που θα αλλάξουν την όψη του χώρου και θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους που μπορεί να έχετε τις μέρες που έρχονται.
Σήμα κατατεθέν αυτού του τραπεζιού δεν μπορεί να είναι άλλο από τα κουνελάκια. Στο εμπόριο μπορείτε να βρείτε μια ευρεία γκάμα από διακοσμητικά, όλα σχετικά με το ανάρπαστο bunny theme όπως πιάτα, κούπες για να πίνουν τον καφέ τους οι φίλοι, αυγοθήκες, μπολ και χαρτοπετσέτες.
