Η κλιματική αλλαγή συρρικνώνει τα ψάρια

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Η κλιματική αλλαγή επιδρά καταλυτικά στον κόσμο της θάλασσας και των ψαριών που την κατοικούν. Οι επιστήμονες παρατηρούν μια σημαντική αύξηση της θερμοκρασίας της θάλασσας, καθώς και της οξύτητάς της, τα οποία μπορούν να έχουν σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία και την αναπαραγωγή των ψαριών. Επιπλέον, η κλιματική αλλαγή συνοδεύεται από άνοδο στην θάλασσα επίπεδα, που μπορούν να έχουν επίσης αρνητικές επιπτώσεις στην οικολογική υγεία των ψαριών και των ενδιαιτημάτων τους.

Όλα αυτά τα στοιχεία έχουν οδηγήσει σε μια προοδευτική μείωση του μεγέθους των ψαριών σε διάφορα μέρη του κόσμου. Αυτός ο αυξημένος ανταγωνισμός για τους περιορισμένους φυσικούς πόρους τους καθιστά πιο ευάλωτους σε απειλές όπως η υπεραλίευση και η επισφάλεια του περιβάλλοντός τους. περισσότερα >

Ζώδια: Πως θα είναι τα πράγματα για τους Ιχθείς το 2021

Γράφει η Ελένη Φούρλη.

Πως θα είναι;;; Πώς θα είναι;; Λες και δεν ξέρουμε ότι μας έχει πάρει απίστευτα από κάτω με όλη αυτή την κατάσταση που βιώνουμε (όλοι βέβαια) τον τελευταίο χρόνο..

Εμείς τα ψάρια έχουμε μια απίστευτη κυκλοθυμία που όμοιά της δεν υπάρχει.. Την μία στιγμή κάνουμε όνειρα για το μέλλον, για το πως θα εξελιχθούμε και τι καινούργια πράγματα θα κάνουμε μέσα στη χρονιά .. και από την άλλη θέλουμε να τα παρατήσουμε όλα και να αφεθούμε στη μοίρα μας…..

Τα πράγματα για τα ψάρια πάντως  προβλέπονται αρκετά καλά για το 2021.. Κάποιοι μάλιστα λένε ότι θα είναι η χρονιά μας.. άσχετα αν δεν το έχουμε δει ακόμα… Έχουμε μήνες μπροστά μας.. Το καλοκαίρι όπως και με τα περισσότερα ζώδια, μας περιμένει μια πιο ανέμελη περίοδος.. αλλά και πιο ευχάριστη…

Άλλωστε όταν έχεις καλή ψυχολογία.. όλα χαμογελάνε που λέει και ένα τραγουδάκι…

Ευλογημένη Κυριακή!

Αγάπες μου πέρασαν γρήγορα οι μέρες με την καραντίνα.. και δεν καταλάβαμε το πότε φτάσαμε στην Κυριακή των Βαΐων.. και μπαίνουμε από αύριο στη Μ. Βδομάδα. Την Κυριακή των Βαΐων γιορτάζουμε την πανηγυρική είσοδο του Ιησού Χριστού στην Ιερουσαλήμ. Παρά το γεγονός ότι είναι Σαρακοστή.. διακόπτουμε τη νηστεία και τρώμε ψάρι! Αυτό επιτρέπεται από την εκκλησία καθώς θεωρείται η Κυριακή των Βαΐων μια σπουδαία γιορτή!

Εμένα η μανούλα σήμερα μαγειρεύει τσιπούρες ψητές. Με λίγα χόρτα και ταραμά.. και χαλβά στο τέλος.. εδώ και χρόνια αυτή τη μέρα στο οικογενειακό τραπέζι υπάρχουν τα ίδια πιάτα. Μετά θα ξεκινήσω κι εγώ τη νηστεία της Μ. Βδομάδας.. και ήδη έχω στο μυαλό μου το πρόγραμμα διατροφής.. Εσείς τι νηστίσιμα μαγειρεύετε αυτήν την εβδομάδα; Περιμένω με χαρά να μου στείλετε φωτογραφίες και συνταγές για να τις ανεβάσω στο elenifourli.com!

Photo by Guilherme Teodoro Sequeira on Reshot

Ελένη ♥♥

Ψάρια και πουλιά στο σπίτι….Ο σημαντικός ρόλος στον κόσμο της ενέργειας

Υπάρχει πολύς κόσμος εκεί έξω που επιλέγει για κατοικίδια διάφορα πουλιά ή ψάρια..

Τα πουλιά έχουν πολύ σημαντικό ρόλο στην ενέργεια του σπιτιού…ενώ τα ψάρια αντιπροσωπεύουν την υγεία μας.. Και στις δυο περιπτώσεις είναι καλό να τα έχουμε στο σπίτι.. με κάποιες όμως μικρές λεπτομέρειες..

Υπάρχουν δύο πράγματα που πρέπει να έχουμε υπόψιν μας όταν αποφασίσουμε να έχουμε πουλιά ή ψάρια για κατοικίδια.

περισσότερα >

Ο έρωτας περνάει… από το στομάχι!!!

Πόσο μεγάλη αλήθεια…. Ακόμα και ο έρωτας έχει να κάνει με το φαγητό και εγώ γνωρίζω ένα μέρος που τα πιάτα του είναι τόσο ”ερωτευσιμα” που σίγουρα θα σας φέρουν ακόμα πιο κοντά!!! Άλλωστε είναι πολύ γνωστό ότι τα θαλασσινά και γενικότερα τα οστρακοειδή φροντίζουν για την καλή μας λίμπιντο!!!

kexx3

περισσότερα >

Οι καλύτερες σπιτικές ψαροκροκέτες

01

Το ψάρι δεν το προτιμώ καθόλου..Από παιδί μάλιστα όταν είχαμε ψάρια..( και συνήθως είχαμε συχνά), πάντα έβρισκα μια δικαιολογία για να μην φάω ..και έτρωγα βέβαια ότι έβρισκα μπροστά μου στο δρόμο για το φροντιστήριο.. Η μανούλα τότε δεν ήξερε να με  ξεγελάσει και με σπιτικές ψαροκροκέτες.. ..Έτσι τώρα μεγάλη πια ..βρίσκω μόνη μου απλές συνταγές …για να βάλω με κάποιο τρόπο και εγώ το ψάρι στη διατροφή μου…

Βρήκα λοιπόν την πιο εύκολη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι… Και είναι και ένα πολύ ωραίος τρόπος αν τα παιδάκια σας αντιπαθούν το ψάρι .. να τα «ξεγελάσετε» κάπως..

Δείτε την συνταγή

ΥΓ. Γιατί πρέπει να τρώμε ψάρια

Ελένη ♥♥

Τα καλά λιπαρά βοηθάνε στο αδυνάτισμα

Τα καλά λιπαρά είναι αυτά που χρειάζεται ο οργανισμός μας, καθώς κάποια δεν μπορεί να τα συνθέσει μόνος του και έχουν ιδιαίτερη σημασία γιατί ευεργετούν μακροπρόθεσμα την καρδιά μας, μειώνοντας τη χοληστερίνη στο αίμα και κατ’ επέκταση τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων. Συν τοις άλλοις, ορισμένα καλά λιπαρά, παρά τις θερμίδες τους, μπορεί να έχουν ευεργετική δράση όσον αφορά την καύση του λίπους και άρα να κάνουν καλό, αντί για κακό στη σιλουέτα μας.

Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα

Αποτελούν τον ένα τύπο «καλών» λιπαρών και τα βρίσκουμε κυρίως στις παρακάτω τροφές.

Ελαιόλαδο

Το βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής αποτελεί μια από τις πιο πλούσιες πηγές μονοακόρεστων λιπαρών και δρα προληπτικά όσον αφορά τις καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλά και τον καρκίνο. Το ίδιο συμβαίνει και με τις ελιές, οι οποίες μας δίνουν το ελαιόλαδο, που έχουν παρόμοια οφέλη για την υγεία μας και μάλιστα παρουσιάζουν αντιφλεγμονώδη δράση (όπως και το λάδι) χάρη στις πολυφαινόλες τους. Ωστόσο επειδή μια κουταλιά ελαιόλαδο περιέχει μέχρι και 120 θερμίδες καλό είναι να μην «πλημμυρίζετε» τις σαλάτες σας.

Elaiolado_Αβοκάντο

Αποτελεί εξαιρετική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, ενώ έχει και το ατού των πολυακόρεστων λιπαρών, κάνοντας… καλή δουλειά στη μείωση της κακής (LDL) χοληστερίνης.  Προσθέστε το στη σαλάτα ή τα σάντουιτς, προσέξτε μόνο την υπερβολή, καθώς ένα ολόκληρο αβοκάντο φτάνει περίπου τις 250 θερμίδες. Χωρίστε το σε μικρές φέτες και μην ξεπερνάτε την κατανάλωση μίας τη φορά.

αβοκάντο

περισσότερα >

Η ευαισθησία του Ιχθύ

Από τα πιο ευαίσθητα ζώδια του ζωδιακού… Γεννημένοι καλλιτέχνες… μπορούν να κάνουν απίστευτα πράγματα αν πιστέψουν πραγματικά στον εαυτό τους.. Τα ψάρια είναι γνωστά για τον ρομαντισμό τους ..την διαίσθηση που έχουν για τα πράγματα… αλλά και για την μεγάλη τους ανασφάλεια ..και αστάθεια..Δεν λειτουργούν ιδιαίτερα με την λογική ..και οδηγούνται καθαρά από το συναίσθημα..

Επηρεάζονται  αρκετά από τους δικούς  τους ανθρώπους …είναι συμπονετικοί και συχνά μελαγχολούν ακόμα και για τα πιο απλά πράγματα..

foureira-1040-x-600

Οι ιχθείς έχουν την ανάγκη να εξαρτώνται  απο τους άλλους και να παίρνουν λίγη από την δύναμή τους, αλλιώς νοιώθουν εντελώς ανίσχυροι… με αποτέλεσμα να γίνονται πολλές φορές θύματα ..Νευριάζουν πολύ εύκολα ..και οι αντιδράσεις τους είναι απότομες…

Είναι το μοναδικό ζώδιο που μπορεί μέσα σε μια στιγμή να ξεφύγει από την σκληρή καθημερινότητα και να μεταφερθεί στο δικό του φανταστικό ιδανικό κόσμο… Με κυβερνήτη πλανήτη του τον Ποσειδώνα, είναι ένα άτομο με έντονη διαίσθηση και κλίση προς την τέχνη.

περισσότερα >