Το απόλυτο σοκολατένιο cheesecake

Σας έχω πει πολλές φορές νομίζω την λατρεία που έχω στο cheesecake.. Από την άλλη έχω λατρεία και στη σοκολάτα.. Άρα φανταστείτε τώρα πως νοιώθω που θα φτιάξουμε σοκολατένιο cheesecake..

Υλικά

  • 300 γραμ. μπισκότα digestive
  • 125 γραμ. βούτυρο
  • 1 μικρή συσκευασία πουράκια σοκολάτας
  • 450 γραμ. Nutella σε θερμοκρασία δωματίου
  • 600 γραμ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 50 γραμ. άχνη ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι

περισσότερα >

Μπράουνις σοκολάτας με φουντούκια!

Τα γλυκά ήταν ,είναι και θα είναι ο πιο όμορφος πειρασμός… και εφόσον έρχεται χειμώνας, αν πρόκειται να κάνουμε καμιά μικρή αμαρτία… ας την κάνουμε με αυτό το γλυκό! Η συνταγή είναι εύκολη, δοκιμασμένη και δημιουργία ενός κοριτσιού που μας αναστατώνει με τις συνταγές της! Η  pastry chef  Βίκυ-Μαρίνα Μπενέτου προτείνει:

Υλικά

300 γρ. κουβερτούρα

300 γρ. βούτυρο

500 γρ. ζάχαρη

6 αυγά

300 γρ. αλεύρι

150 γρ. φουντούκι

βανίλια

αλάτι

Εκτέλεση

περισσότερα >

Εύκολη συνταγή για πανακότα σοκολάτα!!!

Από τα πιο ελαφριά γλυκά και πολύ δροσιστικό για τώρα το καλοκαίρι… Το ξέρουμε βέβαια με την μορφή λευκής κρέμας… Σήμερα θα δοκιμάσουμε μια διαφορετική εκδοχή.. που θα ξετρελάνει τους λάτρεις της σοκολάτας…

Υλικά

1 φακελάκι Κουβερτούρα σε σταγόνες
150 ml  κρέμα γάλακτος
40 γρ. (2 κουτ. σούπας) ζάχαρη
3 φύλλα Ζελατίνη

περισσότερα >

Σοκολατένια τάρτα με φράουλες!

Οι φράουλες είναι το φρούτο της εποχής και όλοι συναντάμε λαχταριστές στο σούπερ μάρκετ.

Αν δεν είσαι από εκείνους που την τρώνε σκέτη, ή με ζάχαρη, μπορείς να φτιάξεις ένα υπέροχο γλυκάκι, που συνδυάζει άψογα την σοκολάτα με τις φράουλες.

Η τάρτα σοκολάτα με φράουλες είναι ιδανικό γλυκό για όλους τους “γλυκατζήδες”!

περισσότερα >

Φτιάχνουμε νηστίσιμη τούρτα σοκολάτας

Ελάτε πείτε την αλήθεια ..αυτές τις ημέρες τα έχετε δοκιμάσει όλα.. Από γλυκά, φαγητά, έχετε πειραματιστεί απίστευτα.. Όλοι δηλαδή.. Τουλάχιστον περνάμε τις ώρες μας δημιουργικά.. Από την άλλη βέβαια ..δεν ξέρω τι θα γίνει όταν θα χρειαστεί να ανέβουμε στην ζυγαριά.. lol..

Δεν το σκεφτόμαστε ακόμα.. Γι’ αυτό σήμερα θα φτιάξουμε την απόλυτη σοκολατένια τούρτα.. η οποία είναι νηστίσιμη ..και θα μπορούμε να τσιμπήσουμε ακόμα και την Μ. εβδομάδα.

Δείτε την συνταγή

Ελένη ♥♥

Κέικ σοκολάτας σιροπιαστό… έτοιμο σε 5 λεπτά

Το ξέρω .. θα μου πείτε για ακόμα μια φορά τι μας κάνεις ρε Ελένη.. Από την άλλη αφού σας το έχω ξαναπεί δεν μπορώ και εγώ να αντισταθώ στα γλυκά και ειδικά στα σοκολατένια..

Αυτό είναι και πολύ εύκολο .. από την αγαπημένη μας Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Δείτε την συνταγή

Ελένη ♥♥

Το “απόλυτο” γλυκό που δεν αντιστέκεται κανείς!

Όπως είπαμε αυτές τις μέρες είναι ευκαιρία να δοκιμάσουμε νέες συνταγές για φαγητά και γλυκά.

Τα γλυκάκια θα μας φτιάξουν την διάθεση και όλη η οικογένεια θα το ευχαριστηθεί!

Ποιος δεν τρώει σοκολατίνα; Νομίζω δεν υπάρχει άνθρωπος που μπορεί να αντισταθεί σε μια τέτοια πάστα!

Τι καλύτερο από το να είναι φτιαγμένη από τα χεράκια σου;

Τι θα χρειαστείς:

περισσότερα >

Υπέροχο κέικ με σοκολατένιο ταχίνι και μέλι (χωρίς ζάχαρη)

Αυτά τα γλυκάκια τα λατρεύω… Όπως λατρεύω και το ταχίνι με την σοκολάτα.. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε τα πιο υγιεινά κεϊκάκια με ταχίνι και μέλι… Χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη..

Δείτε την συνταγή από την αγαπημένη μας Αργυρώ Μπαρμπαρίγου…

ΥΓ. Περιμένω να μου στείλετε και τις δικές σας εύκολες συνταγές…

Ελένη ♥♥

Ο έρωτας είναι γλυκός..

Πιστεύεις στον έρωτα; Μήπως εσύ είσαι από εκείνες που θεωρούν ότι ο έρωτας κάποτε τελειώνει; Ο έρωτας όμως.. θέλω να σου πω.. ότι έχει μνήμη και βρίσκεται πάντα εκεί.. Βρίσκεται στο ζεστό.. στο γλυκό φιλί. Όταν φιλιέσαι με τον αγαπημένο σου ξεχύνονται γεύσεις ζωής.. γλυκές στιγμές ευτυχίας και κοινές εμπειρίες.. Ένα γλυκό φιλί είναι και το καλύτερο δώρο την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.. Ένα γλυκό φιλί.. με γεύση σοκολάτας.. φράουλας.. μπισκότου.. βανίλιας.. με τη γεύση τη δική του.. με τη γεύση τη δική της! Χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν τον έρωτα..

Τα γλυκά είναι από το αρτοζαχαροπλαστείο Τσατάλμπασης {Κεντρικό: Νέα Λάμψακος (τηλ: 22210-23858) / Υποκατάστημα Χαλκίδας: Εθνικής Συμφιλίωσης & Αιδηψού (τηλ: 22210-82700)}.. Τα πιο νόστιμα γλυκά για τους ερωτευμένους τα βρίσκουμε στον Τσατάλμπαση.. περισσότερα >

Brownies με καραμέλα σε σχήμα καρδιάς!

 Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και τι καλύτερο να τη γιορτάσουμε με ένα λαχταριστό και αγαπημένο σοκολατένιο γλυκό! Σου έχουμε brownies με καραμέλα και σοκολάτα σε σχήμα καρδιάς, ένα πεντανόστιμο γλυκό που θα σε βοηθήσει να φτιάξεις την πιο ερωτική και χουχουλιάρικη ατμόσφαιρα! Και θα μοσχομυρίσει και το σπίτι!


περισσότερα >

Το πιο αφράτο μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας!!!!

Σας το έχω πει άπειρες φορές ..αλλά θα το πω ακόμα μια… Τα λατρεύω τα μπισκότα και ειδικά αυτά τα μεγάλα και αφράτα με λαχταριστά κομμάτια σοκολάτας.. Τώρα τον χειμώνα που συνδυάζονται τέλεια με ζεστό καφέ.. γάλα σοκολάτα κλπ.. είναι απλά η πιο τέλεια συντροφιά!!!

Σας έχω λοιπόν μια υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή… Μέσα σε 10 λεπτά θα απολαύσετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μπισκότα…

Υλικά

περισσότερα >