Βάλε την ποδιά σου γιατί ήρθε η ώρα να μπεις στην κουζίνα και να δημιουργήσεις. Θα φτιάξεις σούπα βελουτέ με πατάτες. Και όχι μόνο! Θα φτιάξεις μια vegan εκδοχή της πατατόσουπας και σίγουρα την πιο υγιεινή.
Σημείωσε τα υλικά, μήπως σου λείπει κάποιο και κάνε τη συνταγή βήμα-βήμα απ’ τον Άκη Πετρετζίκη.
Το ‘χεις; Το ‘χεις!
Το πρωί πρέπει να τρως σαν βασιλιάς λένε και ισχύει. Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, για να μπορείς να ξεκινήσεις δυναμικά, να έχεις ενέργεια και να μην γουργουρίζει το στομάχι σου μέχρι το επόμενο γεύμα.
Βάλε το ξυπνητήρι ένα τέταρτο νωρίτερα (περίπου) και φτιάξε την πιο γευστική ομελέτα!
Υλικά
Αν και είναι ένα από τα πιο θρεπτικά λαχανικά, το μπρόκολο δεν αρέσει σε πολλούς. Σε αυτό παίζει ρόλο κυρίως η εμφάνιση του και η μυρωδιά του. Σήμερα, λοιπόν, θα μιλήσουμε για μια συνταγή που αν και έχει σαν βασικό συστατικό το μπρόκολο, είναι σίγουρα περισσότερο ελκυστική τόσο σε εμφάνιση αλλά και σε γεύση. Πάμε να τη δούμε, λοιπόν….
Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει τοποθετείστε το μπρόκολο και αφήστε το για 5 λεπτά. Στη συνέχεια βγάλτε το μπρόκολο και ψιλοκόψτε το. Τοποθετείστε το ψιλοκομμένο μπρόκολο σε ένα μπολ που έχετε ήδη ρίξει 2 φλιτζάνια βρασμένη και σουρωμένη από το νερό κινόα.
Εντάξει, σαν λαός έχουμε μια αδυναμία στα σουβλάκια, καλαμάκια όπως θέλεις πες τα! Είναι η εύκολη και πιο νόστιμη λύση για βραδινό. Αλλά αν μπορείς να τα φτιάξεις μόνος σου; Θα το απολαύσεις διπλά!
Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράζεται μαζί μας συνταγή για μοσχαρίσια σουβλάκια με πικάντικη μαρινάδα, κι εσύ σήμερα πρέπει να καλέσεις κόσμο στο σπίτι!
Υλικά
Για τη μαρινάδα
Για τα σουβλάκια περισσότερα >
H μπανάνα είναι αγαπημένο φρούτο για πολλούς με μικρή όμως διάρκεια ζωής. Διατηρούνται για λίγες μέρες στο ψυγείο και στη συνέχεια μαυρίζουν. Η σημερινή συνταγή, λοιπόν, είναι η λύση για να μην πετάξεις τις ώριμες μπανάνες που έμειναν στο ψυγείο σου. Οι τηγανίτες μπορούν να γίνουν το πιο γευστικό πρωινό αν τις συνοδέψεις με ένα φλιτζάνι καφέ ή ένα ποτήρι χυμό. Πάμε, λοιπόν, να δούμε τη συνταγή…
Σήμερα όχι μόνο θα σας γλυκάνω αλλά και θα σας τρελάνω…Lol..
Καλά μιλάμε δεν έχει φάει ωραιότερη τούρτα σοκολατίνα και σήμερα ήρθε η ώρα να την δοκιμάσετε αφού πρώτα βάλετε όλη σας την τέχνη στη ζαχαροπλαστική.. Λαχταριστή σοκολατίνα με τρούφα..γιατί απλά σας αγαπώ..!!!
Υλικά (για την βάση)
4 αυγά
4 κουταλιές ζάχαρη
3 κουταλιές κακάο κοσκινισμένο
Λίγη βανίλια
Λίγο βούτυρο
Είναι υγιεινά, εύκολα στο μαγείρεμα και αν συνδυαστούν με τα κατάλληλα υλικά μπορούν να γίνουν ένα γευστικό ορεκτικό για να συνοδεύσετε το κυρίως γεύμα σας ή ακόμα και ένα ελαφρύ βραδινό. Τα μανιτάρια είναι από τις αγαπημένες επιλογές πολλών και σήμερα σας έχω μια γευστική συνταγή γι’ αυτά που δεν χρειάζεται ούτε πολλά υλικά αλλά και χρόνο. Πάμε να την δούμε, λοιπόν…
Στην Ιταλία τα τιμούν ιδιαίτερα τα μανιτάρια και μάλιστα έχουν βρει πάρα πολλούς τρόπους για να τα έχουν καθημερινά στην διατροφή τους.. Ακόμα και στα ζυμαρικά, προσπαθούν να τα προσαρμόσουν σε πάρα πολλές συνταγές..Τα ταιριάζουν με σπαγγέτι ..παπαρδέλες , λιγκουίνι και ραβιόλια, μιας και σε αυτά τα ζυμαρικά ταιριάζει περισσότερο η σάλτσα μανιταριών..
Το ξέρω πλέον… ότι μέσα από το elenifourli.com έχετε μάθει όλες τις αγαπημένες μου γεύσεις.. Τα κέικ λοιπόν τα λατρεύω.. και αν έχουν και σοκολάτα ακόμα καλύτερα… αν δεν έχουν και θερμίδες, κάνω party από τη χαρά μου.. Σήμερα λοιπόν θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για κέικ που βρήκα στο διαδίκτυο και μου έκανε εντύπωση, γιατί πρώτον έχει σοκολάτα ..δεύτερον έχει λίγες θερμίδες και τρίτον το λες και κάπως ιδιαίτερο.. Παρολαυτά νόστιμο φαίνεται..
Τι λέτε ..πάμε να το φτιάξουμε παρέα;;;
ΥΓ. Για δείτε και αυτό το κέικ
Ελένη ♥♥
Κορίτσια μου… σας βρήκα την απόλυτη σπιτική συνταγή για να ξεμπερδεύεται μια και καλή με τους απαίσιους μαύρους πόρους της μύτης..
Σε ένα μπολ προσθέτετε 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό, 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι, 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας μέλι. Αναμειγνύετε καλά. Μετά χρησιμοποιείτε βαμβάκι, το βουτάτε στο μείγμα και το απλώνετε στη περιοχή με τους μαύρους πόρους. Αφήνετε για 10 λεπτά να δράσει και ξεπλένετε με χλιαρό νερό.
Δοκιμάστε το μια φορά την εβδομάδα για να ξεμπερδεύεται μια και καλή μαζί τους…
Ελένη ♥♥
Mπορεί το καλοκαίρι να τελείωσε, όχι όμως και τα γευστικά φρούτα. Ο Σεπτέμβριος έφερε μαζί του μια detox τροφή που δεν είναι άλλη από τα σταφύλια. Είναι το ιδανικό φρούτο για να ξεκινήσεις την αποτοξίνωση που ήθελες μετά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Χρησιμοποιώντας αυτό το φρούτο και κάποια ακόμα υλικά που έχεις στο ψυγείο σου μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα ένα γλυκό που δεν θα έρχεται κόντρα στη δίαιτα σου και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα υπόλοιπα. Πάμε να το δούμε…
