Δεν μένει τίποτα άλλο από το να σας δώσουμε την συνταγή και να δημιουργήσετε με αγάπη!
Τι θα χρειαστείτε: περισσότερα >
Μια ονειρική τάρτα σοκολάτας… μια γεύση που θα μείνει στο μυαλό σας για πάντα, μια γλυκιά αμαρτία…Για άλλη μια φορά η pastry chef Βίκυ Μαρίνα Μπενέτου μας «κολάζει» και μας προτείνει να δοκιμάσουμε τη δημιουργία της. Πάμε να δούμε λοιπόν τα υλικά :
Για τη βάση
Για τη γέμιση
Οι φράουλες είναι το φρούτο της εποχής και όλοι συναντάμε λαχταριστές στο σούπερ μάρκετ.
Αν δεν είσαι από εκείνους που την τρώνε σκέτη, ή με ζάχαρη, μπορείς να φτιάξεις ένα υπέροχο γλυκάκι, που συνδυάζει άψογα την σοκολάτα με τις φράουλες.
Η τάρτα σοκολάτα με φράουλες είναι ιδανικό γλυκό για όλους τους “γλυκατζήδες”!
Έχω πει κάτι αυτές τις ημέρες και δεν χρειάζεται να είμαι μελλοντολόγος για να το μαντέψω.. Μόλις τελειώσει όλος αυτός ο εγκλεισμός θα έχουμε πάρει τουλάχιστον 5 κιλά ο καθένας μας.. lol
Παρόλα αυτά δεν το βάζουμε κάτω … και θέλουμε να περνάμε τον χρόνο μας μέσα στο σπίτι όσο πιο δημιουργικά γίνεται.. Όπως και σήμερα που θα φτιάξουμε μια λαχταριστή τάρτα με φράουλες από τον αγαπημένο μας Στέλιο Παρλιάρο..
Περιμένω και τις δικές σας συνταγές…
Ελένη ♥♥
Κι όμως για ακόμα μια φορά.. θα σας δώσω μια συνταγή που αν με το καλό την πετύχετε, θα μιλούν όλοι για αυτό το φανταστικό γλυκό.. Η σοκολάτα με το πορτοκάλι είναι ένας απίστευτα ταιριαστός συνδυασμός.. οπότε σήμερα θα απολαύσουμε και τα 2 αυτά υλικά σε μια μοναδική τάρτα.. Να την φτιάξετε οπωσδήποτε.. είναι σούπερ!!!
Υλικά
300γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200γρ. κρύο βούτυρο
2 κρόκοι
50γρ. καβουρδισμένα αμύγδαλα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια
Λίγο αλάτι
Ας ξεχάσουμε για λίγο τα λιπαρά γλυκά.. και μιας και μπήκε η άνοιξη ας ξεκινήσουμε προετοιμασία κορμιού για το καλοκαίρι.. Βρήκα μια φανταστική συνταγή από τον Master των γλυκών Στέλιο Παρλιάρο και σας την παρουσιάζω..
Τραγανή και δροσερή τάρτα με φρούτα.. Απλά υπέροχη..
ΥΓ. Αν κάνετε δίαιτα δείτε τα γλυκά που πρέπει να προτιμάτε..
Ελένη ♥♥
Η αλήθεια είναι ότι έχω δοκιμάσει πολλές παραλλαγές σε τάρτες και πάντα προτιμώ να έχει σοκολάτα.. Αυτή την φορά όμως θα δώσω μια ευκαιρία σε αυτή την αυθεντική Γαλλική τάρτα λεμόνι, που φήμες λένε ότι είναι τόσο νόστιμη..που η γεύση της ξετρελαίνει.. Για να δούμε..
http://www.iefimerida.gr/news/366735/i-aythentiki-tarta-lemoni
Καλή όρεξη!!!
Ελένη ♥♥
Αυτές τις μέρες κάνω μια προσπάθεια..και αποφεύγω κάπως τα γλυκά… Παρολαυτά παρηγορώ τον εαυτό μου λέγοντας ότι αν γευτώ ένα γλυκό το οποίο θα εχει φρούτα..θα είναι σίγουρα καλύτερα για τον οργανισμό όσον αφορά στις θερμίδες… Μια που το σκέφτηκα ..και μια που θα σας το προτείνω να το φτιάξουμε παρέα… κάνετε δεν κάνετε δίαιτα…
Για την ζύμη θα χρειαστείτε..
125γρ. βούτυρο
80γρ. ζάχαρη άχνη
175γρ. αλεύρι μαλακό
1 αβγό
1 κρόκο αβγού
1 βανίλια
ελάχιστο αλάτι
Καλή εβδομάδα σε όλους! Εδώ είμαι και αυτή την Τετάρτη να σας νοστιμέψω το σπίτι! Αυτό το γλυκάκι δε θέλει πολλά λόγια…θέλει φίλους, γέλια, μια βεράντα και πιατάκια! Τραγανή τάρτα με κραμπλ και απολαυστική κρέμα φράουλας…Κι επειδή όλοι ξέρουμε πόσο πάει η φράουλα με τη σοκολάτα ιδού…!
Υλικά για τη ζύμη (για ένα τσέρκι 26 εκ. διαμ.):
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. ζάχαρη
200 ml σπορέλαιο
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό