Παντρευόσαστε; Βαπτίζετε; Τότε το άρθρο σας ενδιαφέρει!

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Νυφικό, κουστούμι, χτένισμα και περιποίηση, στολισμό, γαμήλια τούρτα, γλυκά και φωτογράφο! Παντρεύεστε.. βαπτίζετε και σας απασχολούν αυτά; Ok μην πανικοβάλλεστε.. ξεκινήστε διαβάζοντας αυτό το κείμενο! Αυτές οι εκδηλώσεις είναι για να μας φέρνουν την ευτυχία και όχι το άγχος! Γι αυτό καλά είναι να απευθυνόμαστε στα κατάλληλα άτομα! Σε επαγγελματίες που το παίρνουν προσωπικά το στοίχημα ενός επιτυχημένου γάμου.. μιας επιτυχημένης βάπτισης!

Μετά το μεγάλο «Yes, I do».. το πρώτο πράγμα που απασχολεί τη μέλλουσα νύφη.. δεν είναι άλλο από το νυφικό. Είναι πολύ λογικό καθώς στο γάμο όλα τα φλας τα τραβάει η νύφη… άρα η εμφάνισή της γίνεται πάντα αντικείμενο σχολιασμού.

Λοιπόν.. αγαπημένες μου πριγκίπισσες ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το νυφικό. Αν το νυφικό σας είναι τέλειο.. τότε και η διάθεσή σας θα είναι τέλεια, το χαμόγελό σας αστραφτερό και ο γάμος σας ονειρεμένος! Λιτό, ρομαντικό, με δαντέλα ή τούλι, minimal ή boho, μοντέρνο ή vintage.. αυτό που θα διαλέξετε θα πρέπει να ταιριάζει σε εσάς, στο στυλ του γάμου σας.. αλλά και στην προσωπικότητά σας. περισσότερα >

Τούρτα παγωτό black forest για καλοκαιρινά τραπέζια!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Οι τούρτες παγωτό βγήκαν και πάλι στα τραπέζια μας, αφού το καλοκαιράκι είναι απαραίτητο γλυκό.

Αν είσαι από αυτούς που πειραματίζονται στην κουζίνα τότε δοκίμασε να φτιάξεις τούρτα παγωτό black forest, που έχει τέλεια γεύση.

Είναι ένα όνειρο, αν και θα χρειαστείς χρόνο για την παρασκευή. Αξίζει όμως σίγουρα τον κόπο!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

περισσότερα >

Σπιτική ζαχαρόπαστα με τα ελάχιστα υλικά!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Σίγουρα έχετε δει τούρτες αληθινά έργα τέχνης, στολισμένες με ζαχαρόπαστα, και περίτεχνα μπισκότα που ντρέπεσαι να φας για να μη χαλάσει το σχέδιο! Και σίγουρα όλες αυτές οι εντυπωσιακές δημιουργίες σας φαίνονται τρομερά δύσκολες για μια απλή νοικοκυρά και τα ελάχιστα εργαλεία ζαχαροπλαστικής που μπορεί να διαθέτει η κουζίνα της.

Σας έχω νέα! Μαζί θα φτιάξουμε σπιτική ζαχαρόπαστα με τα ελάχιστα υλικά (για αρχαρίους), πανεύκολη, νόστιμη και ιδανική για να στολίσετε τα πρώτα σας μπισκότα και, γιατί όχι, τα κέικ και τις τούρτες σας!

Ποτέ δεν προτείνω κάτι πριν το δοκιμάσω πρώτα εγώ η ίδια. Και με τη ζαχαρόπαστα έχω αναπτύξει μια καλή σχέση τα τελευταία 6 χρόνια. Έχω χρησιμοποιήσει έτοιμες του κιλού για κάλυψη τούρτας, ζαχαρόπαστες μοντελισμού για σχέδια και στολισμό και έχω παρασκευάσει και στο σπίτι, ένα βράδυ που ξαφνικά αποφάσισα να στολίσω μπισκότα για παιδικό πάρτι! περισσότερα >

Φτιάχνω τούρτα παγωτό για όσους αγαπώ!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το τελευταίο διάστημα έχουν πέσει πολλά γενέθλια! Στα πιο πρόσφατα λοιπόν σκέφτηκα πως ίσως ήρθε η ώρα να μάθω να φτιάχνω και εγώ μόνη μου, για όσους αγαπώ και θέλω να περιποιηθώ.

Έτσι λοιπόν βρήκα μια τρομερή συνταγή για τούρτα παγωτό, που όχι μόνο έφτιαξα, αλλά εντυπωσίασε κιόλας!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

περισσότερα >

Η τούρτα και τα γλυκά για τον γάμο σας!!!

Μπορεί η όλη φάση με την πανδημία να ακύρωσε πολλά μυστήρια για φέτος το καλοκαίρι.. γάμοι όμως θα γίνουν και μάλιστα αρκετοί.. Εντάξει μπορεί οι καλεσμένοι να μην είναι όλοι όσοι θα θέλαμε αλλά θα γευτούν τα καλύτερα…

Πάμε στο θέμα μας λοιπόν… Ξέρετε πόσο πολύ αγαπώ το ζαχαροπλαστείο Τσατάλμπασης… Έτσι λοιπόν σας προτείνω να δοκιμάσετε τις υπέροχες τούρτες που φτιάχνουν για γάμους αλλά και τα υπέροχα γλυκά τους..

περισσότερα >

Φτιάχνουμε νηστίσιμη τούρτα σοκολάτας

Ελάτε πείτε την αλήθεια ..αυτές τις ημέρες τα έχετε δοκιμάσει όλα.. Από γλυκά, φαγητά, έχετε πειραματιστεί απίστευτα.. Όλοι δηλαδή.. Τουλάχιστον περνάμε τις ώρες μας δημιουργικά.. Από την άλλη βέβαια ..δεν ξέρω τι θα γίνει όταν θα χρειαστεί να ανέβουμε στην ζυγαριά.. lol..

Δεν το σκεφτόμαστε ακόμα.. Γι’ αυτό σήμερα θα φτιάξουμε την απόλυτη σοκολατένια τούρτα.. η οποία είναι νηστίσιμη ..και θα μπορούμε να τσιμπήσουμε ακόμα και την Μ. εβδομάδα.

Δείτε την συνταγή

Ελένη ♥♥

Γενέθλια… διαφορετικά!

Καταρχάς χρόνια μου πολλά.. να τα εκατοστήσω! Η αλήθεια είναι ότι αυτά τα γενέθλια.. δεν θα τα ξεχάσω ποτέ! Γενέθλια.. διαφορετικά.. ή μάλλον.. γενέθλια σε καραντίνα! Δεν παραπονιέμαι όμως.. Αυτές τις ημέρες όλοι.. με ευθύνη.. μένουμε στο σπίτι μας.. Γενέθλια στο σπίτι λοιπόν.. με 2 πολύ κοντινούς μου ανθρώπους! Και μη με ρωτήσετε τα πόσα κλείνω.. αυτό είναι γνωστό πια.. κλείνω τα 24.. lol

Υπέροχη η τούρτα… @tsatalmpasis

ΥΓ: Όπως βλέπετε.. τα αποστειρωτικά και τα καθαριστικά σε πρώτο πλάνο!! #μένουμε_σπίτι

Ελένη ♥♥

Απολαυστική τούρτα ganache (γαλλική συνταγή)

Σοκόλαση η σημερινή μας συνταγή… Πάντα λάτρευα αυτά τα τουρτοκέικ που έκοβες ένα κομμάτι και ήταν τόσο τεράστιο που δεν μπορούσες να το φας όλο… Έτσι και σήμερα…με την φανταστική τούρτα ganache… μόνο που στην προκειμένη περίπτωση θα φάμε όλο το κομμάτι..

Υλικά για 8-10 άτομα

Για το παντεσπάνι

  • 75γρ. αμυγδαλόψιχα ( τριμμένη πολύ ψιλή στο μπλέντερ, σαν σκόνη)
  • 4 αυγά
  • 100γρ. ζάχαρη
  • 70γρ. αλεύρι

01

περισσότερα >

Απολαυστική τούρτα ‘’όπερα’’

Τι σας έχω τι σας έχω… Ακόμα μια απολαυστική συνταγή που πραγματικά θα ενθουσιαστείτε και εσείς αλλά και οι καλεσμένοι σας.. Μια παραλλαγή, πολύ πιο εύκολη όμως, της πιο διάσημης τούρτας στον κόσμο.. Σήμερα φτιάχνουμε τούρτα Όπερα!!!

11

Υλικά

5 αυγά

5 κουταλιές ζάχαρη

3 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

4 κουταλιές κακάο

2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ

5 κουταλιές λικέρ

περισσότερα >

Πανεύκολη τούρτα μαρέγκα σοκολάτα

Ακόμα ένα γλυκάκι θα φτιάξουμε σήμερα στο elenifourli.com για όλους εσάς που λατρεύετε τα γλυκά… Η μαρέγκα είναι ένα υλικό το οποίο μου αρέσει πάρα πολύ.. Και σήμερα σε συνδυασμό με την σοκολάτα, η γεύση της μαρέγκας θα απογειωθεί, με αυτή την υπέροχη και πανεύκολη τούρτα που θα φτιάξουμε…

Υλικά

περισσότερα >

Γαμήλιες τούρτες, γλυκά και catering.. όλα από το Flamingo!

Όλοι οι καλεσμένοι βρίσκονται στις θέσεις τους και παρατηρούν το νιόπαντρο ζευγάρι να κόβει τη γαμήλια τούρτα και κατόπιν να χορεύει ένα τρυφερό μπλουζ. Τότε όλα τα βλέμματα στρέφονται στη γαμήλια τούρτα. Δεν είναι μια απλή τούρτα.. αλλά η τούρτα που συμβολίζει τα θεμέλια της σχέσης και της καλής τύχης στο ζευγάρι. Το σύμβολο της ένωσης που περνά από το κοινό κομμάτι που ταΐζει ο ένας τον άλλον.. δεν μπορεί να αφεθεί στην τύχη ως κάτι το όχι και τόσο σημαντικό.

23619_114010405284213_728318_n

Άλλωστε οι νεόνυμφοι ονειρεύονται πολύ καιρό πριν την ημέρα του γάμου και θέλουν να της χαρίσουν όλα όσα της αξίζουν.. Μια πανέμορφη και γευστικότατη τούρτα, όπως και τα γλυκά της γαμήλιας δεξίωσης θα γλυκάνουν τους καλεσμένους σας και θα φέρουν τύχη και θετική ενέργεια στο ζευγάρι. Οπτικά και γευστικά η τούρτα και τα γλυκά θα ικανοποιήσουν τους καλεσμένους.. αρκεί βέβαια να εμπιστευτείτε το elenifourli.com και να απευθυνθείτε στο Flamingo!

περισσότερα >