υγιεινό Archives

Σαλάτα super για υγιεινό και χορταστικό γεύμα!

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Πόσα έχουμε ακούσει για υγιεινά γεύματα που να είναι χορταστικά αλλά και διαιτητικά! Και καταλήγουμε πάντα στο συμπέρασμα πως αυτό, μια μερίδα πιτόγυρα, δεν το προσφέρει! Τι μας μένει λοιπόν; Μια σαλάτα! Αλλά τι σαλάτα! Όταν έχετε σκοπό να χάσετε βάρος, είναι γνωστό και σημαντικό να διατηρείτε την ορθή διατροφή και να επιλέγετε τα σωστά τρόφιμα και ποτά.

Αναζητώντας την τέλεια σαλάτα για απώλεια βάρους, οι διαιτολόγοι συνήθως συνιστούν έναν συνδυασμό συστατικών που θα σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι με τη διατροφή σας. περισσότερα >

Health

Τρώμε φρέσκα φρούτα και λαχανικά!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Ο κόσμος πια στρέφεται στα δικά του λαχανικά και φρούτα; Γίνεται;

Μπορεί όχι για όλους, αλλά ναι γίνεται! Όσοι έχουν χωριό και μπορούν να προμηθευτούν πράγματα από εκεί, τότε σίγουρα γίνεται.

Και επειδή οι περισσότεροι έχουμε ένα χωριό, είναι καλό να στραφούμε εκεί.

περισσότερα >

Food

Τι κολατσιό να πάρει το παιδί μου στο σχολείο;

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Τα σχολεία ξεκίνησαν, ένα δάκρυ κύλησε, τα κεφάλια μέσα! Και έρχεται το αιώνιο ερώτημα για εμάς τις μαμάδες: τι κολατσιό να βάλω στο παιδί μου; Κατά βάση, ένα υγιεινό και ισορροπημένο κολατσιό για ένα παιδί στο σχολείο πρέπει να παρέχει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά που θα του επιτρέψουν να έχει ενέργεια και προσήλωση στην μάθηση. Οπότε, ορισμένες ιδέες για κολατσιό περιλαμβάνουν:

Φρέσκα φρούτα όπως μήλα, πορτοκάλια, μπανάνες, φράουλες και ακτινίδια είναι εξαιρετικές επιλογές. Τα φρούτα παρέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

Ένα φυσικό γιαούρτι χωρίς προσθήκη ζάχαρης μπορεί να παρέχει πρωτεΐνες, κάλλιο και προβιοτικά, που είναι καλά για την υγεία του πεπτικού συστήματος. περισσότερα >

Health

Ποιες τροφές δεν ενδείκνυνται για πρωινό;

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το πρωινό είναι αναγκαίο για ένα καλό ξεκίνημα της μέρας. Άλλο το προτιμούν και άλλοι, με έναν σκέτο καφέ νιώθουν ολοκληρωμένοι. Το θέμα όμως είναι πως ακόμη και το πρωινό μας, θα πρέπει να περιλαμβάνει τροφές θρεπτικές που να boostάρουν τον οργανισμό! Πάμε να δούμε, μιας και είναι ευκολότερο γιατί το απαγορευμένο είναι πάντα και πιο ωραίο, μια μικρή λίστα με τις χειρότερες τροφές για πρωινό. περισσότερα >

Health

Καθαριστικό για όλες τις χρήσεις με αγνά υλικά!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Έχεις βαρεθεί τα κοινά καθαριστικά και την μυρωδιά τους; Θέλεις κάτι αγνό για την καθαριότητα του σπιτιού σου; Τότε επίλεξε να φτιάξεις με τα χέρια σου, με απλά υλικά, ένα καθαριστικό, πλήρως υγιεινό και άοσμο.

Τι θα χρειαστείς για καθαριστικό για όλες τις χρήσεις:

– Ζεστό νερό

– ¼ του φλιτζανιού λευκό ξύδι

– 2 κουταλιές της σούπας φιλικό προς το περιβάλλον υγρό για τα πιάτα

– 1 κουταλιά της σούπας βόρακα

Οδηγίες:

περισσότερα >

Food

Σουφλέ με κολοκύθα και φινόκιο

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Για το φετινό Halloween πήραμε πολλές κολοκύθες και δεν τις σκαλίσαμε όλες! Μπήκαμε σε μια διαδικασία αναζήτησης συνταγών και τρόπων να τις μαγειρέψουμε λοιπόν κι έτσι προέκυψαν πολλές ιδέες που θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα και τις επόμενες μέρες!

Δεν είχα ξαναμαγειρέψει κολοκύθα και ομολογώ δυσκολεύτηκα λίγο στο τεμάχισμα και το καθάρισμα, γι’ αυτό θέλω από την αρχή να σας συμβουλέψω να προσέχετε με τα μαχαίρια! Μας άρεσε πολύ η ιδέα συνταγών με κολοκύθα για το χειμώνα και νομίζω μας έβαλε λίγο και στο χριστουγεννιάτικο mood που θα υποδεχτούμε σε λίγες μέρες κι επίσημα!

Πριν σας πω για το υπέροχο, πανεύκολο, πρωτότυπο και θρεπτικό σουφλέ, να σας πω να κρατάτε τους κολοκυθόσπορους κατά το καθάρισμα και να τους ψήνετε, πρόκειται για ένα σνακ “θρεπτική βόμβα”! Επίσης, το σουφλέ μπορεί να γίνει σε σκεύος πυρέξ ή σε ατομικά φορμάκια και να σερβιριστεί για ορεκτικό! Έτοιμοι;

Υλικά περισσότερα >

Food

Μια διαφορετική συνταγή για πιο ‘’υγιεινό’’ παστίτσιο!!!

Εντάξει ..από τη μία είναι ιεροσυλία να πειράξεις την αυθεντική συνταγή του παστίτσιο.. Από την άλλη όμως τι καλά που θα ήταν να μπορούσαμε να τρώγαμε πάνω από ένα κομμάτι χωρίς τύψεις….

Σήμερα σας έχω μια πάρα πολύ ωραία συνταγή και έναν επίσης ωραίο και έξυπνο τρόπο για να φάνε τα παιδάκια σας το σπανάκι… Σήμερα λοιπόν το μενού έχει παστίτσιο με ταλιατέλες και σπανάκι, ενώ αντί για την αγαπημένη μας μπεσαμέλ θα φτιάξουμε μια ‘’μπεσαμέλ΄΄ γιαουρτιού, που είναι πιο υγιεινή αλλά και πιο διαιτητική..

Υλικά:

περισσότερα >

Food

Υγιεινό πρωινό για τους βιαστικούς

Όλοι ξέρουμε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα μέσα στην ημέρα όπως ξέρουμε επίσης ότι το πρωί για τους περισσότερους ο χρόνος είναι λίγος για να μπαίνουμε στην κουζίνα και να ασχολούμαστε με την μαγειρική. Γι’ αυτό σας έχω δύο εύκολες και γρήγορες προτάσεις που θα σας βγάλουν από αυτή τη δύσκολη θέση.

Μilkshake μπανάνας

Σ’ ένα μπλέντερ προσθέστε 250 ml γάλα καρύδας, ένα κ.γ. μέλι, μια κ.σ. φυστικοβούτυρο, λίγη κανέλα, πάγο και μία μπανάνα κομμένη σε φέτες. Αναμείξτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους.

περισσότερα >