Όταν προσπαθείς να χάσεις βάρος, οι περισσότεροι διατροφολόγοι σου λένε “κόψε τους υδατάνθρακες”. Λες και είναι το πιο απλό πράγμα στον κόσμο να μην τρως ψωμί με το μεσημεριανό σου και να μην απολαμβάνεις μακαρόνια με σάλτσα μέρα παρά μέρα.
Δυστυχώς, οι υδατάνθρακες υπάρχουν παντού και φυσικά τους χρειάζεσαι. Όλα τα χρειάζεσαι για μια ισορροπημένη διατροφή. Αλλά όλα με μέτρο. Αν παρ’ όλα αυτά θέλεις να χάσεις βάρος, πρέπει να τους περιορίσεις σε σημαντικό βαθμό.
Ποιες είναι οι εναλλακτικές τροφές που μπορείς να φας στη θέση των υδατανθράκων;
Φυστικοβούτυρο
Φυσικά το φυστικοβούτυρο δεν θα μπορούσε να μην φιγουράρει πρώτο στη λίστα. Πλούσιο σε πρωτεΐνες και καλά λιπαρά, σε φουσκώνει χωρίς να σε παχαίνει. Να γιατί είναι το ιδανικό σνακ.
Χούμους
Πριν το απορρίψεις, δοκίμασέ το. Μπορείς να το απλώσεις στα λαχανικά σου και να φτιάξεις το πιο υγιεινό σνακ. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει καλά λιπαρά. Το καλύτερο; 4 κουταλιές χούμους ισούνται με 8 γραμμάρια υδατανθράκων. Ακόμα το σκέφτεσαι;
Αυγό
Αυγό για πρωινό ή βραδινό, πλούσιο σε πρωτεΐνες θα σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι επειδή δεν κατανάλωσες αρκετούς υδατάνθρακες.
Στραγγιστό γιαούρτι χωρίς λιπαρά
Χαμηλό σε υδατάνθρακες, πλούσιο σε πρωτεΐνες. Είναι ένα πολύ καλό σνακ, όταν το στομάχι σου αρχίζει να γουργουρίζει στη δουλειά.
Tip! Διάβασε τι απαντούν οι ειδικοί στην ερώτηση “Μπορώ να καταναλώσω υδατάνθρακες το βράδυ;;“.