Mπορεί το καλοκαίρι να τελείωσε, όχι όμως και τα γευστικά φρούτα. Ο Σεπτέμβριος έφερε μαζί του μια detox τροφή που δεν είναι άλλη από τα σταφύλια. Είναι το ιδανικό φρούτο για να ξεκινήσεις την αποτοξίνωση που ήθελες μετά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Χρησιμοποιώντας αυτό το φρούτο και κάποια ακόμα υλικά που έχεις στο ψυγείο σου μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα ένα γλυκό που δεν θα έρχεται κόντρα στη δίαιτα σου και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα υπόλοιπα. Πάμε να το δούμε…
Σ’ένα μεγάλο μπολ προσθέτετε 200 γρ. γιαούρτι με 1,5% λιπαρά, 200 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά και 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη. Αφού ανακατέψετε καλά προσθέστε 500 γρ. σταφύλια και 1 κ.σ. μέλι και συνεχίστε το ανακάτεμα. Αφήστε το γλυκό στο ψυγείο για 2-3 ώρες να παγώσει και είναι έτοιμο. Μπορείτε να το σερβίρετε μοιράζοντας το ισόποσα σε μπολ και να πασπαλίσετε με ξηρούς καρπούς της επιλογής σας και flakes καρύδας.
Τόσο απλά λοιπόν μπορείτε να φτιάξετε ένα γλυκό με το πιο εύγεστο φρούτο της εποχής που δε θα σας εμποδίσει να κάνετε τη δίαιτα σας. Είναι νόστιμο και με λιγότερό από 200 θερμίδες η μερίδα.
Καλή όρεξη!
Ευθαλία Χρήστου