Το γλυκό που απευθύνεται στους λάτρεις της σοκολάτας!

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Μπισκότο και σοκολάτα, τέλειος συνδυασμός;

Φτιάξαμε μια συνταγή στο γλυκό που το ονομάσαμε σοκολατόπιτα με μπισκότο και σας την παραθέτουμε με αγάπη!

Προσοχή! Αν δεν είστε λάτρης των γλυκών μην την δοκιμάσετε!

Tips: Αν κάνετε δίαιτα, μην φάτε!Ή φάτε λίγο,γιατί ένα κομμάτι δεν φτάνει!

περισσότερα >

Λαχταριστό κέικ Xmas Edition!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Αυτή την περίοδο τα γλυκά έχουν την τιμητική τους! Κανένας ή σχεδόν κανένας δεν μπορεί ν’ αντισταθεί σε ένα μελομακάρονο ή σε έναν φρέσκο κουραμπιέ ή σ’ ένα λαχταριστό χριστουγεννιάτικο μπισκότο!

Κι ενώ αγοράζουμε γλυκά με τους τόνους για επισκέψεις, γιορτές και τα σπίτια μας, φτιάχνουμε κιόλας για να μη λείψει τίποτα από το γιορτινό τραπέζι!

Σήμερα φτιάχνουμε «μεθυσμένο» κέικ Xmas Edition! Για να συνοδεύσει τον καφέ μας, μια ζεστή σοκολάτα ή ένα τσάι με παρέα. Κι επειδή ο καιρός είναι κάπως καλοκαιρινός, ένα κέικ συνοδεύει και παγωμένο καφέ!

Υλικά

200 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου

190 γρ. καστανή ζάχαρη περισσότερα >

Εύκολη συνταγή για γλυκό ρόδι;

Γράφει η Πέννυ Αδάμου.

Το ρόδι έχει την τιμητική του και ήρθε η ώρα να το φτιάξουμε ωραία γλυκάκια που θα λατρέψουμε όλοι, μικροί και μεγάλοι!

Η εκτέλεση απλή, ίσως μας δυσκολέψει λίγο το καθάρισμα, αλλά δεν πειράζει! Αξίζει τον κόπο!

Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε για  να φτιάξουμε ένα δυναμωτικό γλυκό!

Υλικά:

περισσότερα >

Φτιάχνουμε λαχταριστά τρουφάκια για κέρασμα!

Γράφει Εύα Καλαβρή.

Αγαπητοί φίλοι, για πότε τελειώνει ο Οκτώβριος, ούτε που το κατάλαβα! Του Αγίου Δημητρίου αύριο, ετοιμαζόμαστε για γιορτές και κοικωνικές επαφές (χωρίς περιορισμούς φέτος), κι έπειτα για ένα ωραίο τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου, λίγο πριν αποχαιρετίσουμε για τα καλά τον καλό καιρό και τη μεγάλη μέρα και υποδεχτούμε ένα πιο χειμωνιάτικο σκηνικό!

Αν έχετε γιορτές στο σπίτι σας και δεν προλαβαίνετε να ετοιμάσετε κάτι, υπάρχουν και τα ζαχαροπλαστεία! Υπάρχουν ευτυχώς και οι εύκολες και γρήγορες λύσεις για ένα κέρασμα από τα χεράκια σας!

Θέλετε να ετοιμάσουμε κάτι απλό, πανεύκολο και γρήγορο, που αρέσει σε όλους και έχει πολλές παραλλαγές;;;

Ποιο είναι το γλυκό σε μπουκίτσες που μας βγάζει πάντα από τη δύσκολη θέση; Μα φυσικά τα τρουφάκια! Με αμέτρητους τρόπους να τα πασπαλίσουμε, μπορούμε εύκολα να ετοιμάσουμε αυτό το υπέροχο επιδόρπιο ή κέρασμα και να διακοσμήσουμε το γιορτινό μας τραπέζι.

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ περισσότερα >

Σπιτικό μιλφέιγ για τέλεια απόλαυση!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το μιλφέιγ είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά.

Έπρεπε λοιπόν κάποια στιγμή να δοκιμάσω να φτιάξω και μόνη μου. Και έτσι έκανα! Βρήκα λοιπόν την συνταγή της μαμάς μου και μπορώ να πω πως έχει μεγάλη επιτυχία.

Όμως είναι ωραίο να μοιράζεσαι, γι’αυτό σας την δίνω με μεγάλη χαρά, για να κάνετε χαρούμενους, όσους το απολαύσουν!

Υλικά:

περισσότερα >

Σουφλέ σοκολάτας σε μόλις 10΄!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Η σοκολάτα είναι η μεγάλη μας αγάπη.

Κανείς δεν μπορεί να την απαρνηθεί και σίγουρα όλες μας θέλουμε εύκολες συνταγές γλυκού με σοκολάτα για να ευχαριστήσουμε τους αγαπημένους μας!

Τι θα χρειαστείς για σουφλέ σοκολάτας;

περισσότερα >

Cheesecake με γιαούρτι για δροσερή απόλαυση!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Δεν μπορώ να αντισταθώ σε ένα cheesecake με τίποτα!

Ακόμα και αν έχω φάει πολύ, πάντα υπάρχει χώρος για ένα κομμάτι!

Δοκίμασα με γιαούρτι και ξετρελάθηκε!!

Εύκολη συνταγή, φοβερή γεύση!

περισσότερα >

Τούρτα παγωτό oreo, από τη Μίνα για όλους εμάς!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Σήμερα έχουμε την τιμή και την απεριόριστη χαρά να φιλοξενούμε τη συνταγή ενός υπέροχου καλοκαιρινού γλυκού, στο οποίο δύσκολα αντιστέκεται κάποιος! Και λέω «υπέροχου γλυκού» γιατί το γνωρίζω από πρώτο χέρι καθώς το δοκίμασα, ενώ λέω ότι «έχουμε την τιμή» διότι η συνταγή προέρχεται από μια φίλη με εξαιρετικό ταλέντο σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική…

Όταν εμφανίστηκε αυτή η καταπληκτική τούρτα Oreo στο τραπέζι νόμιζα ότι ήταν ζαχαροπλαστείου. Αφελώς βέβαια, καθώς γνωρίζω τη Μίνα, ωστόσο η παρουσίαση της τούρτας ήταν για να στολίζει βιτρίνα και γι’ αυτό ίσως μπερδεύτηκα.

Στη συνέχεια και αφού τελείωνα το 2ο κομμάτι (έχω στην οικογένεια έναν σε μόνιμη διατροφή!), άκουσα την υπόλοιπη παρέα να δίνει στη Μίνα συγχαρητήρια! Κάπου εκεί, ανάμεσα στη δροσιά του παγωτού και τη γλύκα του τριμμένου μπισκότου έδωσα και τα δικά μου συγχαρητήρια ενώ μετά συζητήσαμε κάποια «μυστικά» της συνταγής!!!

Ορίστε, φίλοι μου, η συνταγή και οι οδηγίες, αναλυτικά, για να δοκιμάσετε κι εσείς να την φτιάξετε και να κεράσετε την παρέα σας! περισσότερα >

Συνταγή για τέλειο εκμέκ της μαμάς!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το εκμέκ είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά, κυρίως όπως το φτιάχνει η μαμά μου.

Μου θυμίζει καλοκαίρι πάντα και το απολαμβάνουμε όλοι, είτε λάτρεις σοκολάτας, είτε όχι!

Όμως τι θα χρειαστούμε;

Yλικά για ταψί:

περισσότερα >

Τούρτα παγωτό black forest για καλοκαιρινά τραπέζια!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Οι τούρτες παγωτό βγήκαν και πάλι στα τραπέζια μας, αφού το καλοκαιράκι είναι απαραίτητο γλυκό.

Αν είσαι από αυτούς που πειραματίζονται στην κουζίνα τότε δοκίμασε να φτιάξεις τούρτα παγωτό black forest, που έχει τέλεια γεύση.

Είναι ένα όνειρο, αν και θα χρειαστείς χρόνο για την παρασκευή. Αξίζει όμως σίγουρα τον κόπο!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

περισσότερα >

Λουκουμάδες με παγωτό! Το must γλυκό στα τραπέζια!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Οι λουκουμάδες είναι το γλυκό που απολαμβάνεις σε κάθε φάση.

Είναι καλοδεχούμενοι από το πρωί μέχρι το βράδυ!

Θέλουν μικρή προετοιμασία του «μάγειρα», όμως σίγουρα μπορείς να τους φτιάξεις και να τους απολαύσεις!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

περισσότερα >