Γύρος κοτόπουλο στην πιο εύκολη συνταγή!

Αυτές τις μέρες σε όλους μας έχει λείψει ένας λαχταριστός γύρος με τα αγαπημένα μας υλικά! Βέβαια, έχουμε πάντα την επιλογή να παραγγείλουμε αφού τα αγαπημένα μας μαγαζιά είναι ανοιχτα για εμάς! Αν, όμως, θες να πειραματιστείς σου έχουμε την πιο εύκολη συνταγή!

Yλικά

1 κ.σ. κόλιανδρο, κόκκους
1 σκ. σκόρδο
ξύσμα, από 1 λεμόνι
1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
2 πρέζες μπούκοβο
1 κ.σ. θυμάρι, ξηρό
αλάτι
πιπέρι
60 ml ελαιόλαδο
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
3 κοτόπουλο, φιλέτα από μπούτι (600γρ συνολικά)


περισσότερα >

Θρεπτικές μπάρες δημητριακών

Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα θρεπτικό σνακ που μας γεμίζει ενέργεια! Μπορούμε να τις φάμε είτε σαν πρωινό, είτε κατά τη διάρκεια της μέρας αν λαχταράμε ένα υγιεινό σνακ! Εμείς βρήκαμε την πιο νόστιμη και γρήγορη συνταγή!

Συστατικά
450 γρ. ταχίνι, ή φιστικοβούτυρο
200 γρ. μέλι
200 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert , σε κομμάτια
150 γρ. ξηρούς καρπούς
150 γρ. δημητριακά ολικής
200 γρ. βρόμη
80 γρ. cranberries


περισσότερα >

Donuts κόλαση!

Αν είσαι του.. γλυκού με αυτή τη συνταγή για donuts θα ξετρελαθείς…Είναι το ιδανικό γλυκάκι για τον καφέ σου και μπορείς να ο δοκιμάσεις σε διάφορες παραλλαγές!
Yλικά

180 γρ. γάλα, χλιαρό
2 1/2 κ.γ. μαγιά ξηρή
50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 κρόκους
1 κ.γ. σιρόπι, βανίλια
2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
ξύσμα, από 1 πορτοκάλι
330 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/4 κ.γ. αλάτι, χοντρό
ηλιέλαιο, για τηγάνισμα

Για σερβίρισμα
160 γρ. μαρμελάδα, της αρεσκείας σας
1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
τρούφα, χρωματιστή


περισσότερα >

Σπιτικές γαλοκτοφέτες για να γλυκάνουν τις μέρες μας!

Οι μέρες τις καραντίνας καλά κρατούν και κοντεύουν να τελειώσουν οι προμήθειες μας στο ντουλάπι με τα σνακ! Παράλληλα, όμως, δεν ξέρουμε και πώς να γεμίσουμε τις κενές μας ώρες. Σου έχουμε τη λύση και για τα δύο. Παρακάτω θα δεις τη συνταγή για τις πιο λαχταριστές γαλακτοφέτες με σοκολάτα που θα γίνουν ανάρπαστες! Πλύνε χέρια και ξεκινάμε!


περισσότερα >

Mexican food: Τάκος με κιμά!

     Επειδή μας αρέσουν οι διαφορετικές γεύσεις και κουζίνες ανά τον κόσμο σου έχουμε μία εύκολη και λαχταριστή συνταγή κατευθείαν από το Μεξικό! Είτε θες να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό, δροσερό και καυτερό ταυτόχρονα. Είτε θες ένα γρήγορο γεύμα που θα σε χορτάσει, αυτή η συνταγή για τάκος είναι η ιδανική για σένα.


περισσότερα >

Noodles με αβοκάντο και καρύδα!

Είναι περίοδος νηστείας και έχεις αποφασίσει να αλλάξεις για αυτές τις μέρες τη διατροφή σου και να περιορίσεις λίγο το κρέας. Όμως, παράλληλα θες να φας και κάτι διαφορετικό που θα σε χορτάσει! Εμείς σου έχουμε την πιο ξεχωριστή και γρήγορη συνταγή!

Για τη σάλτσα

  • 1 αβοκάντο
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 10 γρ. τζίντζερ
  • 1-2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.σ. μέλι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 150 γρ. ρόφημα καρύδας

Για τη σύνθεση

  • 150 γρ. αρακά, βρασμένο
  • 300 γρ. νουντλς, βρασμένα
  • 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
  • 20 γρ. καρύδα, flakes

περισσότερα >

Σπιτικό Brunch: Croque Madame!

Το Croque Madame ή αλλιώς… Τραγανή Κυρία, στα ελληνικά, αν το έχεις δοκιμάσει σε κάποιο μαγαζί που σερβίρει brunch, ξέρεις ότι είναι από τα πιο λαχταριστά πιάτα των γαλλικών μπιστρό! Πρόκειται, για τραγανό τοστ με μπεσαμέλ και αυγό! Εμείς σου έχουμε τη συνταγή, ώστε να το ετοιμάσεις εύκολα και γρήγορα στο σπίτι και να έχεις ένα χορταστικό και εντυπωσιακό σνακ μέσα σε 30 λεπτά!


περισσότερα >

Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο!!!

Αγάπες μου τι κάνετε;;;; Δεν πιστεύω να σκέφτεστε ακόμα την βραδιά του Αγίου Βαλεντίνου;;;;  Τώρα πάμε για άλλα… Έχουμε μπει σε αποκριάτικους ρυθμούς και ήδη έχουν ξεκινήσει να γίνονται και τα πρώτα αποκριάτικα πάρτυ…. Ποια είναι τα σχέδιά σας για αυτό το ΣΚ;;;;;; Εύχομαι ότι και να κάνετε να περάσετε τέλεια και σας αφήνω με τις αγαπημένες συνεργασίες του elenifourli.com

Η στήριξή τους είναι τόσο…. Γλυκιά!!!!

Οι παρέες έχουν βρει πλέον το στέκι τους στην πόλη…..

Ο πιο μαγικός χώρος για δώρα στη Χαλκίδα

Εγώ «Πάω Γυρεύοντας» … Εσύ;;;;;

Ένα πολυκατάστημα… όνειρο!!!!

Λατρεύω τα φαγητά της Μάχης…..

Όταν χτυπάει το κουδούνι.. τρέχουμε στο Σχολαρχείο!!!!

Έρχονται σε λίγες ημέρες κι άλλες υπέροχες συνεργασίες και χαίρομαι πολύ!!!

Ένα ευχαριστώ είναι λίγο……!!!!

(Image by Jayzza Gallego Garzon from Pixabay )

Ελένη ♥♥

Brownies με καραμέλα σε σχήμα καρδιάς!

 Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και τι καλύτερο να τη γιορτάσουμε με ένα λαχταριστό και αγαπημένο σοκολατένιο γλυκό! Σου έχουμε brownies με καραμέλα και σοκολάτα σε σχήμα καρδιάς, ένα πεντανόστιμο γλυκό που θα σε βοηθήσει να φτιάξεις την πιο ερωτική και χουχουλιάρικη ατμόσφαιρα! Και θα μοσχομυρίσει και το σπίτι!


περισσότερα >

Κέικ Πορτοκάλι με Λευκή Σοκολάτα!

Eπειδή τα γλυκά τα αγαπάμε λίγο παραπάνω σήμερα σου έχουμε κέικ πορτοκάλι με λευκή σοκολάτα! Η σημερινή συνταγή είναι από τις πιο εύκολες και νόστιμες που έχουμε δοκιμάσει! Θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη είτε περιμένεις καλεσμένους στο σπίτι είτε απλά θες να ετοιμάσεις ένα διαφορετικό σνακ για τα παιδιά σου. Πάμε να ξεκινήσουμε;

Yλικά

  • 350 γρ. πορτοκάλια
  • 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 200 γρ. ηλιέλαιο
  • 3 αβγά, μεσαία
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 180 γρ. κουβερτούρα λευκή
  • ηλιέλαιο, για τη φόρμα
  • αλεύρι γ.ο.χ., για τη φόρμα

Για το σερβίρισμα

περισσότερα >

Πίτσα σε χωνάκι! Για παιδικά πάρτυ και όχι μόνο!

Μπορεί να έχεις οργανώσει κάποιο πάρτυ (παιδικό ή όχι), να έχεις καλεσμένους στο σπίτι και να θες να ετοιμάσεις κάποιο πρωτότυπο σνακ. Μπορεί απλά να σε… έχει πιάσει, να θες να περάσεις λίγο δημιουργικό χρόνο στην κουζίνα σου και να θες να εντυπωσιάσεις αυτούς που αγαπάς! Σου έχουμε τη λύση! Πίτσα σε χωνάκι! Ακολούθησε βήμα-βήμα τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη και θα σου φανεί παιχνιδάκι!

Τι θα χρειαστείς:

Για τα χωνάκια

  • 8 γρ. μαγιά ξηρή
  • 150 γρ. νερό, χλιαρό
  • 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο

περισσότερα >