Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Το κονιάκ έχει την τιμητική του αυτές τις μέρες του κρύου. Είστε δίπλα στο τζάκι; Είστε δίπλα σε καλοριφέρ; Είστε κάτω από το air condition;
Όπου και αν βρίσκεσαι μπορείς να απολαύσεις ένα κοκτέιλ με κονιάκ, αφού οι μέρες το επιτάσσουν!
Πάμε να φτιάξουμε ένα αριστοκρατικό ποτό; Λέγεται Alexander και είναι υπέροχο!
Υλικά:
20 ml κονιάκ Hennessy VS
20 ml λικέρ crème de cacao
20 ml λικέρ crème de cacao
45 ml κρέμα γάλακτος
τριμμένο μοσχοκάρυδο
Διαδικασία:
Γεμίστε ένα σέικερ με παγάκια και βάλτε όλα τα υλικά, εκτός από το μοσχοκάρυδο. Χτυπήστε δυνατά τουλάχιστον για 30”, ώστε να σιγουρευτείτε ότι έχει ενσωματωθεί καλά η κρέμα και το ποτό έχει αποκτήσει μια παχύρρευστη, βελούδινη υφή.
Σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι του μαρτίνι. Πασπαλίστε με λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο και σερβίρετε με ένα μικρό καλαμάκι.