Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Θέλεις να παίρνεις μαζί σου σνακ για τη δουλειά και είναι πολύ λογικό, γιατί τι καλύτερο από το να έχεις αγνά φαγητά μαζί σου.
Τα maffins είναι μια εξαιρετική επιλογή για να έχεις μαζί σου και φυσικά υπάρχει εύκολη συνταγούλα που μπορείς με απλά υλικά να φτιάξεις!
Τι θα χρειαστείς;
Υλικά:
4 φλυτζάνια αλεύρι
4 κ.γ. Bakin Powder
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ή κρυσταλλική
1 ποτήρι γάλα
μια συσκευασία βιτάμ χρυσό λιωμένο
2 αυγά χτυπημένα ελαφρώς
Εκτέλεση:
Αρχικά, σε ένα μπολ κοσκινίζεις το αλεύρι και προσθέτεις το bakin και τη ζάχαρη!
Μετά, σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύεις το γάλα, το βούτυρο και τα αυγά και τα χτυπάς με το σύρμα σου.
Έπειτα, αδειάζεις τα υγρά υλικά στα στέρεα και ανακατεύεις μέχρι να γίνει ενιαίο το μείγμα.
Τέλος, μοιράζεις ίσα στις θήκες σου και ψήνεις για 25 περίπου λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο τους 170 βαθμούς.
Είσαι έτοιμη!