Το έχετε ακούσει πολλές φορές αλλά δεν ξέρω αν γνωρίζετε να δώσετε απάντηση σ’ αυτό το ερώτημα… Όταν ο οργανισμός βρεθεί κάτω από ορισμένες συνθήκες, όπως άγχος, κάπνισμα, μεγάλη έκθεση στον ήλιο, κακή διατροφή, μόλυνση περιβάλλοντος, κούραση, αλκοόλ, καθιστική ζωή η ακόμα και υπερβολική άθληση, τότε γίνεται συγκέντρωση ελεύθερων ριζών, αναιρείται ο ρόλος τους και γίνονται καταστροφικές για τον οργανισμό. Αυτή η μεγάλη αύξηση χαρακτηρίζεται ως οξειδωτικό στρες.
Το οξειδωτικό στρες εκτός από πρόωρη γήρανση του οργανισμού, ενοχοποιείται και για την εμφάνιση ή επιδείνωση σοβαρών παθήσεων, όπως καρκίνο, αρθρίτιδα, σακχαρώδη διαβήτη, οστεοπόρωση, νεφροπάθεια κ.α.
Έχουμε όμως έναν σύμμαχο ενάντια στο οξειδωτικό στρες, και είναι η διατροφή μας. Πριν καταφύγουμε σε βοήθεια ειδικού, μπορούμε πρώτον να ακολουθήσουμε διατροφή φρούτων και λαχανικών, δεύτερον προϊόντα ολικής αλέσεως και γενικά τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, τρίτον φροντίστε για την επαρκή ενυδάτωση του οργανισμού σας, 6-8 ποτήρια νερό ημερησίως, τέταρτον επιλέξτε ελαφρύ τρόπο μαγειρέματος των γευμάτων, χρησιμοποιείτε αρκετό λεμόνι αντί για ξύδι, γιατί περιέχει πολύ βιταμίνη C που είναι αντιοξειδωτική, αποφύγετε τους πολλούς καφέδες, προτιμήστε τσάι και κρασί αντί αναψυκτικών.
Και πάνω απ’ όλα, αποβάλετε όσο γίνεται το άγχος, δείτε την ζωή από την όμορφη πλευρά της, με θετική ενέργεια, και θα τελειώσω με αυτό που με χαρακτηρίζει χαμόγελα πολλά χαμόγελα είναι μεταδοτικά και μας ομορφαίνουν.
Αιμιλία Καρρά
Αισθητικός