Η σωστή δίαιτα έχει 15 κανόνες

Αν και είναι κομματάκι  δύσκολο να μπούμε σε διαδικασία δίαιτας αυτή την περίοδο.. ( η καραντίνα βλέπεις σου ανοίγει την όρεξη), ας την κάνουμε την προσπάθεια.. δεν ξέρεις καμμιά φορά.. Άλλωστε τώρα που κάνουμε και καθημερινό περπάτημα (μιας και δεν έχουμε και άλλη επιλογή), μπορεί να συνδυαστεί τέλεια.

Μπορείτε να επιλέξετε μια διατροφή που σας αρέσει και σας βολεύει.. αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε τους παρακάτω κανόνες.. Άλλωστε όλοι τους έχουμε ξανακούσει από τους διατροφολόγους..

1. Μπορούμε να χρησιμοποιούμε ελεύθερα λεμόνι, ξύδι, καρυκεύματα, μουστάρδα, κρεμμύδι και σόδα.

2. Τα δημητριακά , το ψωμί , τα ζυμαρικά, τα κράκερ, οι φρυγανιές και τα παξιμάδια πρέπει να είναι ολικής αλέσεως ή σίκαλης

3. Μπορούμε να καταναλώνουμε οποιοδήποτε φρούτο εποχής σε μέγεθος ενός φλιτζανιού τσαγιού ή ένα ποτήρι χυμό φρούτων ή ρόφημα φρούτων και λαχανικών.

4. Μπορούμε να καταναλώνουμε οποιοδήποτε λαχανικό επιθυμούμε, ωμό ή βραστό σε απεριόριστη ποσότητα..

περισσότερα >

Οι οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για την διατροφή μας κατά τη διάρκεια του lockdown

Εντάξει η αλήθεια είναι ότι έχουμε ακόμα περιττά κιλά από την προηγούμενη καραντίνα… Του δώσαμε και κατάλαβε.. Αυτή τη φορά νομίζω όμως ότι είμαστε λίγο πιο συνειδητοποιημένοι και δεν θα κάνουμε τα ίδια λάθη… Μια άσχημη διατροφή φουλ από ζάχαρη και λιπαρά δεν θα μας φορτώσει μόνο από κιλά… αλλά θα κάνει κακό και στην γενικότερη υγεία μας..

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας τονίζει ότι δεν υπάρχουν συγκεκριμένα τρόφιμα ή διατροφικά συμπληρώματα που να αποτρέπουν ή να θεραπεύουν τη λοίμωξη που προκαλεί ο νέος κορωνοϊός. Ωστόσο η υγιεινή διατροφή μπορεί να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό μας. Μειώνει επίσης τις πιθανότητες αναπτύξεως άλλων προβλημάτων υγείας, όπως η παχυσαρκία, η καρδιοπάθεια και ο διαβήτης. Τα νοσήματα αυτά σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο επιπλοκών, αν νοσήσει κάποιος από τον νέο ιό.

Γι’ αυτούς τους λόγους, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά να προσέχουμε πολύ τη διατροφή μας, ειδικά όταν μένουμε κυρίως σπίτι λόγω γενικής απαγόρευσης των μετακινήσεων. Να ποιες είναι οι οδηγίες του:

περισσότερα >

Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε μια κουταλιά ελαιόλαδο την ημέρα;;;

Στο νέο τους βιβλίο με τίτλο «Eat Better Live Longer» (τρώμε καλύτερα ζούμε περισσότερο), η γιατρός Σάρα Μπριουέρ και η διαιτολόγος Τζουλιέτ Κέλλοου περιγράφουν πώς ο «υγρός χρυσός», όπως συχνά αποκαλείται το ελαιόλαδο, μπορεί να χαρίσει περισσότερα χρόνια ζωής και να προστατεύσει από σοβαρές ασθένειες.

Το ελαιόλαδο δεν έχει καθόλου τυχαία πρωταγωνιστικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή. Παρέχει στον οργανισμό μας πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες και ευεργετικά μονοακόρεστα λιπαρά απαραίτητα για τον οργανισμό. Επίσης, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, η οποία συμβάλλει στην υγεία του δέρματος και των ματιών και επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

περισσότερα >

Ξεκινούν οι δωρεάν ψηφιακές μαστογραφίες

Από τις 10 Νοεμβρίου 2020, για κάθε γυναίκα ηλικίας από 49 έως και 50 ετών θα δημιουργηθεί αυτόματα ένα παραπεμπτικό για διενέργεια ψηφιακής μαστογραφίας, σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Υγείας.

Όπως αναφέρει, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Απόστολος Δοξιάδης» και όπως προβλέπεται από τον νόμο για τη Δημόσια Υγεία, σχετικά με τη δράση προσυμπτωματικού ελέγχου για τον καρκίνο του μαστού, το παραπεμπτικό αυτό θα έχει ισχύ ένα έτος από την ημερομηνία έκδοσης, ώστε να υπάρχει επαρκής χρόνος για την εκτέλεση του.

περισσότερα >

Καραντίνα και δίαιτα, γίνεται;

Πόσα αστεία σκίτσα έχουμε δει αυτές τις μέρες για τα κιλά που θα πάρουμε στην καραντίνα; Πολλά!

Ο άνθρωπος που κάθεται σπίτι έχει την τάση να τρώει περισσότερο και ανεξέλγκτα.

Υπάρχει τρόπος να το μειώσεις;

Βέβαια υπάρχει και μάλιστα να χάσεις και κιλά. Και αν νομίζεις πως σε κοροϊδεύουμε θα σου πω βασικούς λόγους για να μας πιστέψεις. περισσότερα >

Τι είναι αυτό που εξασθενεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα;;;

Σήμερα διάβασα μια πάρα πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα και θα ήθελα να την μοιραστώ μαζί σας.. Υπάρχει κάτι που μας κάνει ευάλωτους στα μικρόβια και πραγματικά μπορεί να ισοπεδώσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα..

Τι είναι αυτό;;;

Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μια μεγάλη στεναχώρια επιδρά τόσο πολύ αρνητικά τον οργανισμό, ώστε εξασθενεί το ανοσοποιητικό σύστημα, παρέχοντας, συνεπώς, την ευκαιρία σε επικίνδυνα μικρόβια να του επιτεθούν.

Το εν λόγω εύρημα εξηγεί περιπτώσεις ανθρώπων οι οποίοι αρρωσταίνουν βαριά ή και πεθαίνουν ακόμα όταν χάνουν τον/την σύντροφο της ζωής τους.

περισσότερα >

Η Νο1 βιταμίνη που έχει ανάγκη το νευρικό μας σύστημα

Κι όμως υπάρχει μια βιταμίνη που σύμφωνα με τους επιστήμονες μπορεί να βοηθήσει σημαντικά το νευρικό μας σύστημα..

Πρόσφατη μελέτη από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Όρεγκον των ΗΠΑ κατέληξε στη μεγάλη σημασία της βιταμίνης Ε για την υγεία του νευρικού συστήματος.

Σύμφωνα με τα ευρήματα που δημοσιεύονται στο Scientific Reports, τα έμβρυα ψαριών-ζέβρα με ανεπαρκή επίπεδα βιταμίνης Ε παρουσίαζαν δυσμορφίες στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα. Συγκεκριμένα, η βλάβη από την έλλειψη της βιταμίνης παρατηρήθηκε στον εμβρυϊκό νευρικό σωλήνα, ο οποίος ευθύνεται για την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένων του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού. (Τα ψάρια-ζέβρα χρησιμοποιούνται κατά κόρον στα πειράματα λόγω της ομοιότητάς τους με τον άνθρωπο σε μοριακό, γενετικό και κυτταρικό επίπεδο.)

περισσότερα >

Το θαυματουργό μέλι manuka και οι ευεργετικές του ιδιότητες..

Το μέλι manuka παράγεται μόνο στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, και είναι φτιαγμένο από νέκταρ το οποίο συλλέγεται από μέλισσες που τρέφονται από το άγριο ανθοφόρο φυτό Leptospermum scoparium, κοινώς γνωστό ως manuka bush. Δεδομένου ότι το μέλι manuka μπορεί να παρασκευαστεί μόνο όταν το manuka ανθίζει – δύο έως έξι εβδομάδες κάθε χρόνο – είναι ένα σχετικά σπάνιο προϊόν και κοστίζει ακριβά. (Περίπου 40 ευρώ τα 200γρ.)

Παρολαυτά θεωρείτε θαυματουργό για την υγεία μας …

Είναι αντιβακτηριδιακό

Το μέλι Manuka φημίζεται για το κύριο αντιβακτηριδιακό συστατικό του, τη μεθυλογλυοξάλη (MGO). Παρόλο που η MGO βρίσκεται στους περισσότερους τύπους μελιού, είναι συνήθως σε πολύ μικρότερες ποσότητες. Στο μέλι manuka, η MGO προέρχεται από τη μετατροπή μιας ένωσης που ονομάζεται διυδροξυακετόνη, η οποία βρίσκεται σε υψηλή συγκέντρωση στα άνθη του manuka. Όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση της MGO, τόσο ισχυρότερη είναι η αντιβιοτική δράση.

περισσότερα >

6 σημάδια που δείχνουν την έλλειψη νερού στο σώμα μας…

Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι μαζί τους και εγώ, που δεν πίνουν πολύ νερό…. Περιμένουν να διψάσουν και βέβαια κάτι τέτοιο είναι πολύ λάθος γιατί η δίψα σημαίνει ότι ο οργανισμός έχει αφυδατωθεί ήδη..

Υπάρχουν κάποια σημάδια που πραγματικά δείχνουν ότι ήρθε η ώρα να το ρίξουμε ..στο νερό

Πάμε να τα δούμε

Όταν δεν μπορείτε να συγκεντρωθούμε
O εγκέφαλος αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό από νερό, οπότε είναι λογικό οι “επικοινωνία” μεταξύ των κυττάρων να μην λειτουργεί όπως πρέπει.

Εκνευριζόμαστε εύκολα
Η έλλειψη νερού από τον οργανισμό, αυξάνει την ευαισθησία μας, και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πιο ευέξαπτες και νευρικές συμπεριφορές.

περισσότερα >

Ποιοι πρέπει να κάνουν το εμβόλιο κατά της γρίπης;;

Χθες ..σαν καλό παιδί και εγώ έκανα για πρώτη φορά στη ζωή μου το εμβόλιο κατά της γρίπης.. Αν και κάθε χρόνο περνάω αρκετές ιώσεις δεν είχα σκεφτεί ποτέ να το κάνω.. Φέτος όμως μετά τον ερχομό της μπέμπας, η παιδίατρος με συμβούλευσε ότι πρέπει να το κάνω και εγώ και το παιδί και ο μπαμπάς της..

Έτσι λοιπόν οικογενειακώς κάναμε το εμβόλιο κατά της γρίπης..

Σύμφωνα με την εγκύκλιο του Υπουργείου Υγείας,  προτεραιότητα στον εμβολιασμό κατά της γρίπης θα δοθεί σε μέλη των ακόλουθων ομάδων:

περισσότερα >

Τι πρέπει να ψωνίζουμε συχνά από το μανάβικο;

Το σημαντικότερο θέμα μας καλώς ή κακώς πια είναι ο κορωνοϊος.

Δεν περνά μέρα που δεν θα το σκεφτούμε και δεν θα ανησυχήσουμε!

Πολλοί ανησυχούν ακόμα και με μια απλή γρίπη. Και λογικό γιατί δεν ξέρεις τι έχεις τελικά!

περισσότερα >