Παγωτό και Καλοκαίρι πάνε μαζί! Κι εμείς επειδή έχουμε βαρεθεί λίγο τα έτοιμα, φτιάχνουμε μόνοι μας! Ναι, μπήκαμε στην κουζίνα και φτιάξαμε το δικό μας παγωτό με μόλις 3 υλικά!
Και πάντα με την καθοδήγηση του Άκη Πετρετζίκη φτιάχνουμε το πιο νόστιμο παγωτό με φράουλες και μπανάνες για εμάς και τα παιδιά μας ή τους φίλους μας!
Όλοι θα θέλουν να φάμε αυτό το παγωτό. Το δοκιμάσαμε και σας το προτείνουμε!
Υλικά
- 4 μπανάνες
- 200 γρ. φράουλες
- 50 γρ. τυρί κρέμα, με χαμηλά λιπαρά
- 50 γρ. φράουλες, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες πάχους 1 εκ. και τις βάζουμε σε ένα μπολ στην κατάψυξη.
Κόβουμε το κοτσάνι από τις φράουλες και τις κόβουμε στη μέση. Τις βάζουμε σε ένα μπολ στην κατάψυξη.
Αφήνουμε τα 2 μπολ στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να παγώσουν τα φρούτα.
Αφαιρούμε τα φρούτα από την κατάψυξη και τα χτυπάμε στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια μαζί με το τυρί κρέμα μέχρι να πάρουμε ένα μείγμα κρεμώδες που να έχει την υφή παγωτού.
Μεταφέρουμε σε ένα μπολ, σκεπάζουμε και βάζουμε στην κατάψυξη για 4 ώρες μέχρι να σφίξει καλά το μείγμα.
Σερβίρουμε με φρέσκες φράουλες, κομμένες στα 4.