Το ουίσκι είναι ένα από τα αγαπημένα μου ποτά! Το απολαμβάνω σκέτο χωρίς πάγο για να μπορώ να το γεύομαι στον απόλυτο βαθμό..
Όμως ακριβώς επειδή είναι βαρύ ποτό και επειδή είναι και ζεστό, το καλοκαίρι αποφεύγω να το πιω. Και κάθε φορά περιμένω πως και πως να έρθει ο χειμώνας να το απολαύσω για ακόμη μία φορά κοιτώντας τη βροχή να πέφτει έξω από το παράθυρο.
Όλα αυτά όμως μέχρι σήμερα..αφού κοιτώντας κάτι στο διαδίκτυο σχετικά με το ουίσκι ανακάλυψα κάποιες συνταγές για κοκτέιλ με βασικό συστατικό τι άλλο; Το ουίσκι!
Και επειδή ακριβώς ξέρω ότι –οι λάτρεις του ουίσκι- ανυπομονείτε, αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας 4 συνταγές για τα πιο γευστικά ουίσκι κοκτέιλ που έχετε πιει.
Whiskey sour
- 60 ml ουίσκι
- 30 ml φρεσκοστυμμένο λεμόνι
- 30 ml σιρόπι (ή μέλι ή αγαύη)
Βάλ’ τα σε ένα σέικερ που το έχεις γεμίσει με πάγο και ανακαίνισε καλά. Ρίξε σε ένα ποτήρι με πάγο. Άμα θέλεις να το απογειώσεις, διακόσμησε με μια φέτα λεμόνι.
Ginger highball
- 60 ml ουίσκι
- 30 – 45 ml ginger ale
- 3 φέτες λεμονιού
Πάρε ένα ψηλό ποτήρι, βάλε πάγο, φέτες λεμόνι, ρίξε το ουίσκι και ολοκλήρωσε με το ginger ale.
Bourbon vanilla shake
Πρέπει να δοκιμάσεις αυτό το κοκτέηλ – επιδόρπιο.
- 90 γρ. Παγωτό
- 1 κουταλιά του τσαγιού εκχύλισμα βανίλιας
- 45 ml bourbon
Βάλε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Σέρβιρε σε ψηλό ποτήρι με μεγάλο στόμιο. Καλή απόλαυση!
Μint Julep
- 4-5 ματσάκια από φύλλα μέντας
- 2 κύβους ζάχαρης ή 15 ml σιρόπι
- 75 ml bourbon
Σε ένα σέικερ, ρίξε το σιρόπι και φύλλα μέντας και στη συνέχεια πίεσε με κυκλικές κινήσεις. Μετά ρίξε το burbon και ανακάτεψε. Πρόσθεσε τον τριμμένο πάγο και ανακάτεψε μέχρι να παγώσει το σέικερ. Μετά ρίξε κι άλλο πάγο. Βάλε λίγα φύλλα στην κορυφή, καλαμάκι και έτοιμο.
