Σήμερα κάποιοι φίλοι μου είπαν μια ιστορία.. οτι στο στρατό υπάρχει η έκφραση «έφαγα μπιφτέκι» που συνήθως δεν το λένε για καλό.. Στη Χαλκίδα πάλι, αν το μπιφτέκι είναι χειροποίητο, από κρέας καλής και ελεγμένης ποιότητας, και μερακλήδικα ψημένο στη σχάρα, τότε δεν βρίσκεσαι σε καμιά σκοπιά, αλλά σε ένα τραπέζι στο καλύτερο ψητοπωλείο της πόλης.
Στην παραλία της Χαλκίδας, στο αγαπημένο Πας Γυρεύοντας, το μπιφτέκι το τρως κι ευχαριστιέσαι.. Είτε στη straight εκδοχή, είτε γεμιστό με gouda, ή και λαχανικών για τις ημέρες νηστείας που έρχονται… το μπιφτέκι στο Πας Γυρεύοντας είναι μια σοφή επιλογή για τους καλοφαγάδες της πόλης μας.
Μερίδα μπιφτέκι λοιπόν, με πίτα, πατάτες, μαρούλι και σως… γιατί το απολυτήριο της γεύσης έχει τη σφραγίδα του Πας Γυρεύοντας… στη Τζιαρντίνι 2, παραλία Χαλκίδας…. Περισσότερα>