Η αλήθεια είναι ότι μαζί με τα κρύα ξεκίνησαν και οι λιγούρες… σε μένα τουλάχιστον… Ένα πράγμα σα να προσπαθεί ο οργανισμός να μαζέψει αποθέματα για το χειμώνα..λες και δεν έχουμε αρκετά… Lol
Έτσι λοιπόν τι κάνουμε ;; Ψάχνουμε απελπισμένα να βρούμε τροφές οι οποίες θα μας την κόψουν την όρεξη που έχει πάρει φόρα και δε λέει να σταματήσει με τίποτα…
Τα μήλα για παράδειγμα μπορούν να μας κόψουν πάρα πολύ γρήγορα την όρεξη… Έχουν πολύ νερό και ελάχιστες θερμίδες με αποτέλεσμα αν φάμε ένα μήλο πριν από κάθε κυρίως γεύμα… θα φάμε πολύ λιγότερο..
Οι σούπες επίσης μπορούν να μας χορτάσουν.. να γεμίσουν το στομάχι μας και να μας κρατήσουν κάποιες ώρες χορτάτους χωρίς να έχουμε πάρει επιπλέον θερμίδες.
Τα κουάκερ τα οποία με κομματάκια σοκολάτας τα λατρεύω, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μπορούν παρέα με ένα ποτήρι γάλα, να μας κρατήσουν πολλές ώρες χορτάτους, λόγω της ιδιότητάς τους να παραμένουν στο έντερο για περισσότερο χρονικό διάστημα.
Οι φακές τέλος, εκτός του ότι έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, επειδή καθυστερούν να περάσουν από την διαδικασία της πέψης, μπορούν να μας κρατήσουν χορτάτους για πολλές ώρες… Και ως σούπα αλλά και ως σαλάτα..
Συμβουλή… Ποτέ να μην συνδυάζετε τα όσπρια με τυρί… αλλά μόνο με σαλάτα πράσινη…
Ελένη ♥♥