Κανονίσατε ένα χαλαρό ποτάκι με αγαπημένους φίλους, στο σπίτι σας. Όλα καλά μέχρι εδώ αλλά πέρα από τα κλασικά ξηροκάρπια και πατατάκια, πάμε να δούμε ένα γρήγορο και πολύ εύκολο ορεκτικό που θα τους ξετρελάνει!
Υλικά 3 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 2 φλ. τσαγιού γάλα 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα σκόρδο σε σκόνη, ή ανάλογα με τη γεύση (προαιρετικά) 1 πρέζα κρεμμύδι σε σκόνη, ή ανάλογα με τη γεύση (προαιρετικά) 1 πρέζα λευκό πιπέρι, ή ανάλογα με τη γεύση (προαιρετικά) Αλάτι κατά βούληση Λάδι για τηγάνισμα
Η προσπάθεια να γίνουμε οι “τέλειοι” γονείς συχνά οδηγεί σε απογοήτευση και ανασφάλεια, αναδεικνύει μια πρόσφατη έρευνα. Οι κίνδυνοι που σχετίζονται με αυτήν την προσπάθεια είναι τόσο σοβαροί, ώστε οι ερευνητές έχουν αναπτύξει ένα εργαλείο για να βοηθήσουν τους γονείς να αντιληφθούν την κατάσταση και, αν απαιτείται, να δράσουν.
Η νέα κλίμακα εξουθένωσης των γονέων περιλαμβάνει δέκα σημεία που επιτρέπουν στους γονείς να αντιληφθούν το άγχος και την κούρασή τους σε πραγματικό χρόνο, ανακοίνωσαν οι ερευνητές.
Ξέρετε πόσο μεγάλη σημασία έχει η δημιουργικότητα στη ζωή μας και στην καθημερινότητά μας; Αισθάνεστε συχνά δημιουργικοί; Ή μήπως σπάνια;
Τι είναι δημιουργικότητα καταρχάς; Έχει σχέση με τη φαντασία, την εφευρετικότητα, την ικανότητα να βλέπεις τον κόσμο και τα πράγματα με νέους, διαφορετικούς κι εναλλακτικούς τρόπους. Είναι η ικανότητα να παράγεις ιδέες, να λύνεις προβλήματα, να βρίσκεις διεξόδους, να δημιουργείς κάτι νέο, να καινοτομείς.
Η δημιουργικότητα είναι μια πολυδιάστατη και σύνθετη δεξιότητα που δεν ορίζεται εύκολα μέσα σε δυο – τρεις γραμμές. Η δημιουργική πλευρά του ανθρώπου όταν αναπτύσσεται και λειτουργεί είναι καθοριστική για τη διατήρηση αλλά και για την αποκατάσταση της ψυχικής του υγείας. Ακόμη, κάτι που βιώνω κι εγώ προσωπικά όταν είμαι δημιουργική, είναι η θεραπευτική της δράση.
Όλο και περισσότεροι ξεκινάνε τις καλοκαιρινές τους διακοπές, αναζητώντας εξωτικούς προορισμούς. Φέτος, έχω αποφασίσει να εξερευνήσω μια ξένη χώρα. Και εδώ έχουμε το κλασικό δίλημμα: ταξίδι μόνοι ή με γκρουπ; Ποια επιλογή είναι η καλύτερη;
Η αλήθεια είναι πως και οι δύο επιλογές έχουν τα πλεονεκτήματά τους και τα μειονεκτήματά τους. Κάποιοι προτιμούν την άνεση και την οργάνωση που προσφέρουν τα γκρουπ, ενώ άλλοι αναζητούν την αυτονομία και την ελευθερία των σόλο ταξιδιών.
Πόσες φορές είχαμε μια δύσκολη μέρα… Πόσες φορές δεν πέσαμε και πάλι σηκωθήκαμε… Πόσες φορές δεν κληθήκαμε να αντιμετωπίσουμε προβλήματα στη δουλειά, να ξεχάσουμε να κάνουμε κάτι σημαντικό, ή ακόμα και να νιώθουμε απλά κουρασμένες. Σε τέτοιες στιγμές, η μαμά μας είναι εκεί για να μας στηρίξει.
Σκέψου πόσες φορές η μαμά σου σε έχει παρηγορήσει με τη φωνή της. Αν ήταν εφικτό, θα μίλαγες μαζί της κάθε μέρα. Μια έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Wisconsin-Madison υποδεικνύει ότι η φωνή της μαμάς μπορεί να σε καταπραΰνει (Seltzer, Prososki, Ziegler, & Pollak, 2012).