Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Φτάσαμε μια ανάσα από τα Χριστούγεννα και όσοι δεν φτιάξαμε γλυκά, θα φτιάξουμε σιγά σιγά.
Μπακλαβά, κουραμπιέδες ή μελομακάρονα;
Τι είναι το αγαπημένο σας;
Εμένα μου αρέσει πολύ ο μπακλαβάς, ιδίως όταν είναι πολύ καλά σιροπιασμένος!
Πάμε να δούμε πως θα φτιάξουμε το απόλυτο γλυκο!
Υλικά:
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Οι ορμόνες μας καταφέρνουν να ρυθμίζουν την διάθεσή μας, την όρεξή μας για φαγητό και πολλές φορές ακόμα και το βάρος μας.
Οι γυναίκες αντιμετωπίζουμε ένα μεγαλύτερο πρόβλημα όσον αφορά το “πάρτι” ορμονών μας, αφού η περίοδος, η εμμηνόπαυση, ή η εγκυμοσύνη μπορεί να μας κάνει να νιώθουμε πιο κυκλοθυμικές από ποτέ.
Πόσες φορές δεν σου έχει τύχει λίγο πριν την περίοδο να κλαις με μια σκηνή από ταινία και την ίδια στιγμή να αντιλαμβάνεσαι πως ίσως είσαι λίγο υπερβολική;
Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.
Κάπου άκουσα για το καλάθι του Άι Βασίλη.. το καλάθι των γιορτών κτλ.. Τα οικονομικά μας φέτος είναι δύσκολα και για να πούμε ότι θα κάνουμε γιορτές.. χρειάζονται τέτοιου είδους ενισχύσεις. Γιατί λίγα ευρώ από εδώ.. λίγα ευρώ από εκεί.. κάπως θα βγουν κι αυτές οι γιορτές!
Δεν ξέρω αν στα παιχνίδια (τα δώρα του santa) θα μας πιάσουν τον ποπό.. δεν ξέρω αν το γιορτινό τραπέζι μας κάτσει βαρύ στο στομάχι.. δεν ξέρω τέλος πάντων αν αυτά τα πολυδιαφημισμένα καλάθια φανούν στους λογαριασμούς εξόδων μας.. αλλά ξέρω πως τέτοιες μέρες.. οι ανάγκες μας είναι αυξημένες και χρειαζόμαστε μικρά δωράκια για να ανταπεξέλθουμε! Χαίρομαι που το Eleni Fourli Myshop αποφάσισε να χαρίσει τα μεταφορικά στις γιορτές! Μπορεί να φαίνεται αστείο ποσό το 5ευρω.. αλλά για την επιχείρηση το ποσό δεν είναι διόλου ευκαταφρόνητο από όλες τις αποστολές!
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
“Happiness is a piece of cake” γράφει πάνω μια ωραία σπάτουλα για γλυκά, που πήρα δώρο σε μια φίλη…
Την παρατήρησε, τη στόλισε στο τραπέζι της και ξεκινήσαμε τις ερμηνείες! Τι εννοεί ο ποιητής με τη φράση αυτή, είναι κυριολεξία ή μεταφορά και άλλα πολλά…
Αφήσαμε τη σπάτουλα στην άκρη και πιάσαμε να φτιάξουμε σοκολατόσπιτα βάζοντας όλο μας το μεράκι, τη φαντασία και την τρέλα. Ανάμεσα σε σοκολάτες, ζαχαρωτά, ζελεδάκια, γλάσο, καραμελάκια, σοκολατάκια, πουράκια και ό, τι άλλο μπορεί να βάλει ένα ανθρώπινο μυαλό (προφανώς εξαρτημένο από τα γλυκά), περάσαμε ένα όμορφο, ανέμελο, εορταστικό απόγευμα.
Εκτός από περιττές θερμίδες πήρα το ερέθισμα να σκεφτώ και γράψω κάτι γι’ αυτή τη φράση λοιπόν…
Ευτυχία είναι ένα κομμάτι cake, συμφωνείτε; Εγώ απόλυτα! Να το κάνουμε πιο συγκεκριμένο: περισσότερα >
Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.
Η Ιωάννα Παλιοσπύρου απάντησε μέσα από το Tik Tok για τις ερωτήσεις που δέχεται συχνά και που αφορούν στην προσωπική της ζωή μετά την επίθεση με το βιτριόλι.
«Με ρωτάτε πολύ συχνά για την ερωτική μου ζωή. Αν είμαι ερωτευμένη, αν είμαι ευτυχισμένη και αν είμαι με κάποιον. Με αφορμή αυτό θέλω να σας πω δύο σημαντικά πράγματα. Πρώτον, ότι οι άνθρωποι με αναπηρίες έχουμε μία φυσιολογική ερωτική ζωή. Προφανώς, δεν είμαστε όλοι για όλους. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν άνθρωποι και οι σύντροφοι που ταιριάζουν και κουμπώνουν στον καθένα μας».. και συμπλήρωσε.. περισσότερα >
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Κάθε χρόνο, τέτοιες μέρες, μαζευόμαστε παρέα και φτιάχνουμε διάφορα χριστουγεννιάτικα εδέσματα. Βάζουμε ωραία μουσική υπόκρουση, απλώνουμε ένα σωρό εργαλεία και υλικά στον πάγκο και γινόμαστε τα ξωτικά της ζάχαρης!
Φέτος επιλέξαμε να χτίσουμε… σπίτια από σοκολάτα! Τα σοκολατόσπιτα είναι τόσο εύκολα και ξεκούραστα που χαίρεσαι να τα στολίζεις! Επειδή δεν έχουν ζύμωμα – ψήσιμο και όλες τις, δημιουργικές μεν χρονοβόρες δε, διαδικασίες ενός Ginger bread house, μένει χρόνος και όρεξη για άπειρο στόλισμα! Εμείς τα κάναμε λίγο «τσίρκο» ωστόσο ,το ευχαριστηθήκαμε πολύ!!!
Μονοπάτια, φράχτες, φαναράκια, σπιτάκι σκύλου, περίτεχνες κολώνες, σοκολατάκια φιγούρες, διακόσμησαν τα σπίτια μας και στο τέλος πασπαλίσαμε άχνη ζάχαρη για ένα χιονισμένο άκρως εορταστικό αποτέλεσμα!
Χριστουγεννιάτικα Σοκολατόσπιτα περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Τα ταξίδια μέσα στις γιορτές είναι ονειρικά. Όλοι μας θέλουμε να είμαστε κάπου εκτός βάσης και να περάσουμε εκεί τις γιορτές μας.
Αν όμως δεν το καταφέρεις για όποιον λόγο τότε βρες πως θα περάσεις όμορφα αυτές τις μέρες.
Θα σου δώσουμε βασικές εναλλακτικές, για να χαρείς τις μέρες ακόμα και αν μείνεις εδώ.
Πάμε να δούμε:
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Μέσα στις μέρες των γιορτών, οι περισσότεροι από εμάς επηρεαζόμαστε πολύ, θετικά ή όμως και αρνητικά.
Ανάλογα σε τι περίοδο σε πετυχαίνουν οι γιορτές. Και αυτό έχει να κάνει με πολλούς παράγοντες.
Η μελαγχολία των γιορτών έχει πολλές παραμέτρους. Έχει την παράμετρο του αποχωρισμού ακόμα μιας χρονιάς. Βάζεις κάτω θετικά και αρνητικά.
Τι έζησες, τι καράφερες να κάνεις, πόσα πράγματα έγιναν μέσα στη χρονιά και τι θέλεις για την επόμενη.
Γράφει η Βαρβάρα Καζαντζίδου (ΑΠΕ- ΜΠΕ).
Από το σπίτι του στη Θεσσαλονίκη, κάθεται καθημερινά για ώρες απέναντι από τον υπολογιστή του και νότα-νότα γράφει μουσική. Οι διαφόρων ειδών συνθέσεις του, πηγαίνουν σε μία ηλεκτρονική μουσική βιβλιοθήκη, στην οποία απευθύνονται κυρίως επαγγελματίες του χώρου της τηλεοπτικής βιομηχανίας, οι οποίοι επιλέγουν το μουσικό θέμα που θα «ντύσει» σίριαλ, διαφημιστικά σποτ, εκπομπές, reality shows, δελτία ειδήσεων ή οτιδήποτε άλλο.
Ο Κώστας Μανίκης ασχολείται από παιδί με τη μουσική, μέσα από ωδεία και σχολικές μπάντες, τόσο με το αρμόνιο όσο και με την κιθάρα, ενώ στη συνέχεια άρχισε να κάνει εμφανίσεις σε διάφορα μαγαζιά με ζωντανή μουσική. Κάνοντας μία διαδρομή από τη rock και τη blues μέχρι το ρεμπέτικο, κατέληξε στην Κρήτη, όπου σπούδασε Μουσική Τεχνολογία και Ακουστική και έτσι συμπλήρωσε κάπως και θεωρητικά -όπως λέει, τον τομέα της μουσικής παραγωγής. περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Τα χέρια μας υποφέρουν με το κρύο σιγά σιγά. Ιδίως αυτές τις μέρες που κάνει διαπεραστικό κρύο και έχει ξηρό αέρα.
Πολλές φορές δείχνουν σκασμένα και ξερά και δεν μπορούμε να τα κάνουμε να δείχνουν όπως πριν.
Όμως τι μπορείς να κάνεις για να τα προστατεύσεις μέσα στο κρύο;
Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.
Παίρνοντας ως αφορμή την παρακάτω φωτογραφία.. όπου σε νοσοκομείο Παίδων στο οποίο νοσηλεύεται και η μικρή της Ελένης μας (τα περαστικά μας της στέλνουμε της Μαρτίνας).. έχουν βγει και τα ράντζα στους διαδρόμους.. καθώς η φετινή έξαρση των ιώσεων έχει προκαλέσει συμφόρηση στα νοσοκομεία.. ιδίως στα Παίδων.. θα ασχοληθώ σήμερα με αυτό το ζήτημα υγείας.
Απ’ ότι μίλησα με μια φίλη παιδίατρο.. φέτος δεν προλαβαίνει ανάσα να πάρει. Είναι πολλά τα περιστατικά.. είναι πιο σοβαρά από τα συνηθισμένα.. και επιπλέον.. δεν βρίσκονται εύκολα και τα αντιβιοτικά! Υπάρχουν πραγματικά μεγάλες και κρίσιμες ελλείψεις σε αντιβιοτικά στη φαρμακευτική αγορά.. κι αυτό επιβαρύνει κι άλλο τα περιστατικά των ιώσεων και λοιμώξεων.. περισσότερα >
